肆柒食堂 觀塘
地址: 觀塘開源道47號地下A號舖
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肆柒食堂推介
👍🏻燒雞扒和風沙律(包嘢飲) $59免澱人之選！個名貼切得嚟又有啲尷尬😂呢間比較新式嘅茶記，環境闊落，乾淨企理午市晚市都有供應專為生酮人士減脂而設，走澱粉質嘅沙律餐🥗雞扒好大塊，本身上枱時見到燒到燶咗有啲失望，怕會好乾柴但食落估唔到係皮脆肉嫩😮完全冇影響肉質！香草醃得入味，雞肉嫩滑仲有肉汁，雞皮燒到脆卜卜🤤沙律淋上柚子醋，仲有翠玉瓜兩串同半隻溏心蛋味道：8/10性價比：7/10👍🏻紐西蘭牛柳燒肉丼(包嘢飲) $88厚切有三大舊，燒至七成熟牛柳本身就脂肪比例唔高，肉質偏瘦但唔算好鞋口，冇韌到攝牙罅以唔係專做牛肉嘅舖頭嚟講，質素都算唔錯仲有燒菇同蔬菜，加埋溫泉蛋同燒汁，撈飯一流🤪味道：7/10性價比：7/10👍🏻鹽燒雞中翼(跟餐半價) $11/2隻👍🏻汁燒焦糖豚肉(跟餐半價) $11/2串晚餐跟餐可以半價優惠加配燒物，半價後好抵食！燒豚肉表面焦脆，咬落爆油，充滿油香😛雞翼就正常發揮味道：7/10性價比：9/10👍🏻糖漬柳橙梳打(跟餐) +$9👍🏻熱菊花杞子蜜(跟餐) +$9橙肉切粒糖漬再加入梳打水，飲落似橙汁汽水，但味道天然，感覺健康好多😆不過更加推薦女仔飲菊花杞子蜜，菊花杞子包加入蜜糖，清甜滋潤😌味道：8/10性價比：8/10📍#肆柒食堂 @canteen47_kt觀塘開源道47號地舖
觀塘肆柒食堂
| 餐廳分店 | 肆柒食堂 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23579919 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
肆柒食堂訂位
肆柒食堂位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道47號地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有140個。肆柒食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐肆柒食堂餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23579919 查詢訂座。肆柒食堂優惠
肆柒食堂 評價 相片
👍🏻燒雞扒和風沙律(包嘢飲) $59免澱人之選！個名貼切得嚟又有啲尷尬😂呢間比較新式嘅茶記，環境闊落，乾淨企理午市晚市都有供應專為生酮人士減脂而設，走澱粉質嘅沙律餐🥗雞扒好大塊，本身上枱時見到燒到燶咗有啲失望，怕會好乾柴但食落估唔到係皮脆肉嫩😮完全冇影響肉質！香草醃得入味，雞肉嫩滑仲有肉汁，雞皮燒到脆卜卜🤤沙律淋上柚子醋，仲有翠玉瓜兩串同半隻溏心蛋味道：8/10性價比：7/10👍🏻紐西蘭牛柳燒肉丼(包嘢飲) $88厚切有三大舊，燒至七成熟牛柳本身就脂肪比例唔高，肉質偏瘦但唔算好鞋口，冇韌到攝牙罅以唔係專做牛肉嘅舖頭嚟講，質素都算唔錯仲有燒菇同蔬菜，加埋溫泉蛋同燒汁，撈飯一流🤪味道：7/10性價比：7/10👍🏻鹽燒雞中翼(跟餐半價) $11/2隻👍🏻汁燒焦糖豚肉(跟餐半價) $11/2串晚餐跟餐可以半價優惠加配燒物，半價後好抵食！燒豚肉表面焦脆，咬落爆油，充滿油香😛雞翼就正常發揮味道：7/10性價比：9/10👍🏻糖漬柳橙梳打(跟餐) +$9👍🏻熱菊花杞子蜜(跟餐) +$9橙肉切粒糖漬再加入梳打水，飲落似橙汁汽水，但味道天然，感覺健康好多😆不過更加推薦女仔飲菊花杞子蜜，菊花杞子包加入蜜糖，清甜滋潤😌味道：8/10性價比：8/10📍#肆柒食堂 @canteen47_kt觀塘開源道47號地舖
又到中午要搵食嘅時間，想簡簡單單食個午餐，就試左呢間面向大路嘅餐廳。
第一次黎食，中午1點半仲係人山人海，8,9成座位有客，感覺食物質素應該唔錯。
好多選擇，兩人同行食左火腿絲仿鮑魚絲通粉、花生奶醬多, 炒蛋、糖心蛋牛蒡雞丼配燒五花豚肉火腿絲仿鮑魚絲通粉不過不失，正常通粉，火腿同鮑魚絲都足料花生奶醬多, 炒蛋奶醬多正常，炒蛋幾滑幾香口糖心蛋牛蒡雞丼配燒五花豚肉五花豚肉唔柴，其他中規中矩呢度係想食一個唔貴中午快餐嘅選擇!
星期六同屋企人喺觀塘開源道行完街拎住一袋二袋附近都多食肆想搵間茶餐廳食下午茶坐下餐廳地方好大好闊落職員安排咗我哋坐卡位點咗個吉列魚柳配薯條 $38如圖中一樣見到係失望嘅吉列魚柳細份到同茄汁碟只係差唔多大切開兩份，食兩啖就無晒啦份量少到食完好似無食過野咁🫠我覺得依個size既吉列魚柳比2塊先算合理始終吉列魚柳先係呢個下午茶嘅主菜薯條係配菜吧😹檸檬茶茶味都唔係好濃，正正常常啦📍肆柒食堂🔎觀塘開源道47號地舖
午餐走到了呢間比較多特色配搭野食既茶記，比較新派，主打活蜆味噌湯。
一坐底拎起餐牌就睇到「溫泉蛋卡邦尼意粉」，以我係一個卡邦尼意粉控，諗都唔諗就叫左卡邦尼。
溫泉蛋卡邦尼意粉 配 活蜆味噌湯 及凍飲$68完全係茶記價錢，但質素係高過茶記好多，好抵食意粉偏硬身，唔似一般茶記意粉煮到超淋，汁既份量都足夠，蜆有兩隻跟味噌湯，蜆亦都新鮮，但以我對卡邦尼既高要求，水準還未及西餐，但已經好好以呢個價錢凍檸茶亦都係我必點，一定要少少甜，甜度亦都控制很好。
觀塘飲食日誌 day 11活蜆米線聽落去好吸引相片好吸睛那麼實際情況如何呢？與相片比較數目相近，共六隻殼的大小也是相同隻隻都打開唔確保熟透兼無砂但蜆肉則較細較瘦削與雪藏蜆肉相比其實都係鮮味欠奉但肉質至少唔太韌太實事實上可能烹煮需時連推介的手撕雞都感到好鞋口這個有少少失望相反，毫不起眼的配角卻教人驚喜米線又滑又爽口湯底帶有淡淡酒味把僅有的蜆肉味帶出飲多幾淡都唔覺口渴侍應反應快同埋可以自助勘水總結，只要不對「活蜆」抱過份期望其實都幾好食食得幾愉快
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肆柒食堂餐廳詳細資料：
- 肆柒食堂地址: 觀塘開源道47號地下A號舖 Canteen 47, Shop A, G/ F,47 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 肆柒食堂電話: 23579919
- 肆柒食堂價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 140
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 肆柒食堂 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在燒肉Like內有任何傳播的風險，燒肉Like在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒肉Like除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒肉Like同時建議採取以下措施*燒肉Like 黃, 燒肉Like 藍, (燒肉Like 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肆柒食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肆柒食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肆柒食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肆柒食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳