(已結業)

漢記粥飯店佐敦

最後更新: 2025-04-25

漢記粥飯店推介

今日喉嚨有d唔舒服, 諗住食清d,在渡船街附近買粥食,上網知道附近有間棠記好似有d出名,行到門口沒開門, (下午三點) 失望而回時看見以上黑店,在十五十六之間闖入去試一試,進店後環境差 (十分滿我比二分)在收銀叫外賣時對住她說要皮蛋瘦肉粥加炸兩時, (她應該是老闆娘)她眼望電視待了十秒先去廚房,此店是一間開放式店舖, (廚房,收銀及樓面一眼望清)在大煲but起兩殼白粥,後在櫃上取皮蛋及瘦肉一起放入煲,另一碟炸兩整碟放入微波爐加熱,此時已十分後悔進入此店, 好像入了黑店回家食兩啖已沒有任何食慾 (真係好難食)粥無味,瘦肉無味, 炸兩肯定時隔夜油炸鬼, 可能隔好多夜 (好像放入粥浸過)真係好難食

佐敦漢記粥飯店

餐廳分店	漢記粥飯店
地區	佐敦
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,
人氣指數	421
價錢幾錢	$ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array\|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236

漢記粥飯店訂位

漢記粥飯店位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文蔚街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漢記粥飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐漢記粥飯店餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。

漢記粥飯店優惠

漢記粥飯店評價相片

自己是在佐敦八文樓長大的。

從小响度生活咗二十多年，自從搬走之後，都冇乜特別機會返嚟望吓...是日忽然好掛念從小吃到大嘅粥店，於是驅車前往...從前家樓下嘅茶餐廳、藥行、文具店等等仍在。

老闆們年紀大了，自己都已經長大不少，從面上嘅皺紋就可得知了...想當年推車仔嘅走鬼腸粉檔已變成今日名聲鵲起嘅堂記腸粉。

聽見其他食友對之趨之若騖，不禁有點詫異....順步走到漢記，一間由小吃到大嘅舖度。

跟身旁嘅茶記一樣，記得從前經常落嚟吃早餐，艇仔加碟炸腸，都只係賣十元八塊，現在相同嘅陣容，就要十八大洋，不禁概嘆時光飛逝...同樣係艇仔加炸両，水準比年前相比可謂差天共地。

你食過冇味粥底嘅艇仔沒有 ? 用上白粥作粥底，小弟都係第一次食到...睇見佢哋用微波爐叮番熱D炸両，仲可以有乜期望 ?今不如昔也....

漢記粥飯店餐單提供港式等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約，結賬可以用。

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漢記粥飯店餐廳詳細資料：

漢記粥飯店地址:
佐敦渡船角文蔚街

漢記粥飯店,
漢記粥飯店電話:
漢記粥飯店價錢:
分類: 港式,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 漢記粥飯店 Facebook

常見問題 FAQ:

漢記粥飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內漢記粥飯店應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳漢記粥飯店建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

漢記粥飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳漢記粥飯店的好與壞？

你可以這餐廳發表漢記粥飯店意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼漢記粥飯店不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問漢記粥飯店訂位方法。

我可以刪除漢記粥飯店在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳漢記粥飯店違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認漢記粥飯店餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳漢記粥飯店是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對漢記粥飯店的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到漢記粥飯店黃藍立場，漢記粥飯店黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到漢記粥飯店藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟漢記粥飯店 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

漢記粥飯店 佐敦