樓下冰室 荃灣
地址: 荃灣路德圍14-18號B舖
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樓下冰室推介
懷舊港式冰室，番茄濃湯通粉配牛乳炒蛋同瑞士雞髀是不少食客的必點之選。玻璃冰、紅豆冰和綠椰冰等特飲亦有水準。
荃灣樓下冰室
| 餐廳分店 | 樓下冰室 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 35654599 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 1483 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
樓下冰室訂位
樓下冰室位於荃灣區，詳細地址是荃灣路德圍14-18號B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。樓下冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐樓下冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35654599 查詢訂座。樓下冰室優惠
樓下冰室 評價 相片
收工後同朋友去荃灣行街，晚飯想食蕃茄濃湯通粉，路德圍嗰邊有一間蕃茄濃湯通粉之前食過唔錯，所以就去左。
.除咗招牌蕃茄濃湯通粉同瑞士雞髀之外，餐廳都仲有好多其他選擇，例如泡飯、口水雞、經典常餐，連三寶飯都有。
.蕃茄濃湯粉 三拼 $58 可以揀粉麵種類、辣度和湯底，幾貼心，而且份量都唔細。
蕃茄濃湯一如以往有水準，用新鮮蕃茄煮成，冇味精夠濃味，好足料。
而個牛乳炒蛋都好出色，又滑又香；螺絲粉軟硬適中。
配料好多選擇，真係選擇困難。
我最後揀了牛餐肉、特級墨丸、素食(鮮菌、時菜、粟米、腐皮)。
午餐肉有好多件，煎得夠香；墨丸都有四大粒，食落彈牙有墨魚味；配埋多款素菜好健康。
.自家製蔥花叉燒滑蛋飯 $52叉燒多到幾乎佈滿整個表面，叉燒肥瘦適中，外微焦又香口，入口肉質爽嫩，燒得剛剛好，不會乾爭爭。
牛奶炒滑蛋熟度剛剛好，又香又滑。
配埋豉油撈飯一齊食，好滿足。
.炸韭菜餃子（8隻）$35餃子好大隻又足料，外皮炸得香脆，入邊餡料豐富，如果個皮薄啲就更好。
而且伴碟仲有啲新鮮蔬菜同沙律醬，可以減低油膩感。
.焗芝士西蘭花 $38西蘭花食落爽口，上邊滿佈濃濃嘅芝士，重有d粟米，係一個不錯的健康選擇。
.飲品跟餐有半價，好抵！鹹檸七 $11好啱家下悶熱嘅天氣飲，生津解渴，又可消暑。
華田爆脆 $11好濃嘅華田味，上面仲有好多華田脆脆，口感豐富。
今日約左朋友食飯，佢家陣響荃灣做嘢，佢話附近有間冰室d嘢食抵食夾大件，所以就帶左我去。
呢度都幾大，响橫樑上面仲見到d懷舊擺設。
座位差唔多全部都係卡位，座位寬闊，坐得舒服仲好乾淨添。
餐牌有好多嘢食，見到個樣好吸引，樣樣都想食。
今晚由朋友發辦，叫左一個飯，一個小食，一隻雞肶，另外兩杯特色飲品。
焗鮮茄豬扒飯先到，比餐牌張相更加多。
豬扒夠厚實，好有咬感，飯底嘅雞蛋比例都幾多，飯唔硬，茄汁味濃，味道酸咪咪，都幾開胃。
小食係焗芝士肉醬薯角，呢個小食份量多，夠晒大碟。
肉醬味道香濃，芝士份量正常，唔會過份地多，食到好漏。
薯角比較粗身，薯仔味濃，焗得香脆。
瑞士雞肶比出面食開嘅大隻，聞到好香，入口味道甜甜地，肉厚得黎都唔算鞋，都整得唔錯。
呢度啲飲品都幾特別，喺外面都未見過，好多都好想飲。
朋友就揀咗華田脆脆，佢話甜味十足，加埋上面d朱古力脆脆，有口感之餘啱曬佢口味，正。
我就叫左杯紅豆奶茶，因為出面都未聽過，覺得好特別。
我無諗過原來奶茶加紅豆係咁夾，紅豆起晒沙，加埋奶茶又唔會太甜，將單調嘅奶茶變得有層次，真係好好飲。
3月31日 特色甶番茄濃湯螺絲粉配牛乳炒蛋 $50樓下冰室招牌有Tomtato隻字，番茄🍅做主打，係OK好食嘅。
濃密度、黐稠度都調得ok 唔係果種太「潔」食完濟住個胃嘅。
炒蛋都真係幾滑，雖然份量就唔係超級大隻，但係都幾滋味！另外選擇都幾多，仲可以揀意粉，米線，公仔麵，湯飯都有lol跟配德國腸拼盤要食得完碗意粉，都真係需要有啲肉先得。
有芝士腸，紐倫堡豬肉腸、私話力腸，仲有一隻少少辣辣地，呢隻我特別鍾意，過癮紅豆奶茶☕️ +$10如果平時好鍾意飲奶茶嘅茶味，我估可能要小甜同埋少奶先至可以突出到茶味。
因為，紅豆同埋凍飲都應該係偏甜嘅🤔 但兩樣嘢夾埋都係幾OK，有啲趣。
杯底都真係有好多紅豆嘅！😍鮮濃茄豬扒飯 $46我個friend叫嘅。
應該有成三塊豬扒咁多，就咁望佢外觀又好我就覺得都應該係好食嘅😂 不過份量就拖到佢冇食早餐都食唔晒😂 所以對餓鬼嚟講就啱炸海鮮芝士豆腐餅 $35$35其實就真係有啲貴，因為佢啲材料就似係打邊爐嘅嗰一隻芝士豆腐餅。
雖然咬開就冇留心嘅嗰種程度，但係其實係幾好味嘅🙂
平時經過荃灣路德圍都見到樓下冰室經常大排長龍，今日因為OT 8點才到餐廳發現不用排隊馬上入座。
餐廳懷舊裝修，港式茶餐廳食物，價錢親民，而且選擇甚多。
招牌特色蕃茄濃湯意粉配牛乳炒蛋蕃茄湯超濃郁，湯底偏向稠身，蕃茄味道甜酸適中，而且有不少蕃茄蓉，加上嫩滑的牛乳炒蛋，絕配。
這個餐可以選其中一款小食，當然選招牌瑞士雞髀。
大大隻雞髀嫰滑入味，加上甜甜的瑞士汁滲透在雞髀內，只是$50好抵食。
鮮茄焗豬扒飯份量十足的焗豬扒飯，使用新鮮蕃茄，醬汁酸酸甜甜的和芝士融化在一起，鋪在豬扒上，豬扒厚身肉質嫩腍，而且細心地為客人切好，最驚喜是炒飯底炒得乾身，粒粒分明，充滿蛋香，比好多餐廳都做得好，超級推介。
華田脆脆可以半價點飲品，點了濃郁的華田脆脆，脆脆的非常有口感。
話梅柑桔蜜話梅和柑桔蜜，味道很濃郁，而且好潤喉。
整體食物質數非常滿意，性價比超高，這個價錢真的超值，而且服務態度非常好，難怪經常大排長龍，以後一定會常來。
路德圍條食街咁多間鋪頭，唯獨呢一間我會不停回頭食，真係好好味好出色，大推薦(*¯︶¯*).特色蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋 HKD$50配瑞士汁雞髀每次都一定係食呢一個餐！無得輸架，淨係個排場已經令你食慾大增( ´▽｀)蕃茄湯揀左唔辣配螺絲粉，超級掛汁，湯底唔係假蕃茄，咸度適中，帶點點甜，不會太酸雞髀好大隻，煮到入晒味但仍然keep到咁Q彈，一定一定要叫！雞髀肉超柔嫩好滑，入口仍然有肉汁，做得好出色金牌咖哩牛腩飯 HKD$52第一次叫，估唔到真係好有驚喜，味道非常之好，真材實料杰撻撻嘅咖哩，牛腩煮得又入味又質地又好，無諗過個咖哩咁出色，超推薦大家試下芝士焗西蘭花 HKD $38鐘意食西蘭花嘅你一定要叫，真係好大份好抵食，感覺有成棵西蘭花係入面，真材實料，當菜食真係唔錯飲品有半價，所以試左華田脆脆同埋凍檸茶，華田脆脆好好飲，半價左先$112個人食到飽一飽都唔洗2百蚊，抵食！
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樓下冰室餐廳詳細資料：
- 樓下冰室地址: 荃灣路德圍14-18號B舖 樓下冰室, Shop B,14-18 Lo Tak Court, Tsuen Wan
- 樓下冰室電話: 35654599
- 樓下冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 樓下冰室 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Chef & Taste內有任何傳播的風險，Chef & Taste在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chef & Taste除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Chef & Taste同時建議採取以下措施*Chef & Taste 黃, Chef & Taste 藍, (Chef & Taste 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樓下冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樓下冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樓下冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
樓下冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳