新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 大圍
地址: 大圍海福花園47-50號地下
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新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家推介
新強記為一老字號海鮮酒家，裝修簡單，價錢亦因此降低。
大圍新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家
| 餐廳分店 | 新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,中菜館, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家訂位
新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家位於大圍區，詳細地址是大圍海福花園47-50號地下，餐廳寬敞座位數目共有150個。新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家優惠
新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 評價 相片
慶祝中秋節，同老公到大圍附近食晚飯。
由大圍火車站只需5分鐘到，都算交通方便，入到酒家已坐滿人，每枱必叫乳鴿、雞粥，緊係唔好錯過一定要叫啦。
乳鴿非常入味，啖啖肉，招牌雞粥，粥底香，雞肉滑，再加多個菠蘿咕嚕骨，咕嚕骨酸酸甜甜好入味。
經驗多年樓面待應服務態度很親切。
今日專程放工去大圍新強記食乳鴿。
可能因為疫情原因，唔係好多人去食。
乳鴿都算脆，不過冇想像中好食⋯豉椒炒花蛤就麻麻哋⋯椒鹽吊桶反而比較出色，其他小炒就正常⋯價錢黎講加中等偏貴⋯
今日好友聚會, 我們往大圍新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家食晚餐, 們點了半隻燒鵝, 燒腩仔、小炒皇、豉椒炒蜆、海鮮什菜煲和雞粥。
燒鵝我們點了半隻, 食落鵝皮香脆, 肉質啖啖肉, 食落有油花, 肥而不膩, 口盛十足, 佐酒一流；燒腩仔食落香脆, 惹味可口,肉質惹味啖啖肉；小炒皇有鑊氣, 材料豐富有青椒, 西芹、腰果、蝦仁和蝦乾等, 青椒, 西芹新鮮爽口；腰果咬落香脆、蝦仁食落新鮮彈牙和蝦乾食落惹味, 整碟小炒皇鑊氣十足, 食落醒胃；豉椒炒蜆蜆食落豉椒味香濃, 味道新鮮鮮甜, 肉質味美, 個認為如果蜆大隻一點更佳；海鮮什菜煲有魷魚, 蝦、粉絲、菜心、西蘭花、冬菇和蝦米。
魷魚和蝦食落鮮甜彈牙, 粉絲配上上湯味道鮮甜, 食落爽口、菜心和西蘭花食落新鮮, 冬菇食落軟腍和蝦米帶出上湯的美味, 整份海鮮什菜煲份量足料, 食落豐富；最後雞粥我們點一窩, 粥食落軟綿, 雞肉肉質鮮嫩, 帶點鹹香味, 食落有層次。
酒樓座位闊落, 食物美味有鑊氣, 份量十足, 價錢合理, 食了一頓惹味小菜。
次次見到都話下次食，今次終於食到。
只係食宵夜，所以叫唔到太多野食，我地叫左招牌馳名雞粥、酥炸荔茸卷、辣酒煮花螺、酥炸魷魚。
雞粥一窩夠晒６個人食，粥底夠綿，雞件嫩滑，好食！話晒係馳名，好食係正常最好食係酥炸荔茸卷，鍾意荔茸既朋友一定唔會放過呢個，用腐皮卷住炸，炸到脆卜卜，非常好食！辣酒煮花螺,，唔算辣，又係好好食！酥炸魷魚，個人覺得一般~舊式茶樓模樣，而家真係好少有喇~待應們都係上左年紀，服務幾好，相當有禮。
係沙田大圍㨂強記定新強記, 係一個好難決定!有人話強記好味D.新強記泊車方便D, 冷氣唔洗擔心....結果都係選新強記, 如果食到身水身汗的話, 幾好味都矛用.點咗椒絲腐乳通, 椒鹽軟殼蟹, 冬瓜盅, 沙拉骨, 乳鴒同椒鹽豆腐.優點:1, 緊係冷氣夠, 坐得夠舒服啦!2, 可以碌咭.3, 餐廳人客不少, 但上菜極快.4, 六款菜式中大至上唔錯, 冬瓜盅清甜, 乳鴿肉汁豐富, 椒鹽軟殼蟹最正, 外脆內軟份量足，比馳名嘅乳鴿更正！缺點:1, 人數太少唔接受訂位.2, 菜式比較少, 唔通有另一個餐牌?3, 椒鹽豆腐用硬豆腐, 唔係我杯茶.4, 椒絲腐乳通同沙拉骨份量略為不足, 沙拉骨炸得過火少少.下次無咁熱試試強記.
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新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家地址: 大圍海福花園47-50號地下 New Keung Kee Roast Goose & Seafood Restaurant, G/ F.,47-50 Holford Garden, Tai Wai,, Tai Wai
- 新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家電話:
- 新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 Facebook
更多新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在拾座冰室內有任何傳播的風險，拾座冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳拾座冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，拾座冰室同時建議採取以下措施*拾座冰室 黃, 拾座冰室 藍, (拾座冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳