厚興瑜記手撕雞 粉嶺
地址: 粉嶺和隆街40A號地舖
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厚興瑜記手撕雞推介
The only restaurant in Luen Wo Hui selling mainly shredded chicken in different styles.EnvironmentThis is a tiny restaurant, which focuses mainly on takeaway as there are only 4 to 5 seats available. The feel is slightly industrial as the kitchen takes up most of the space with the fridges and sinks in full display.ServiceGood service. Staff is quick to take your order and prepare your food. They are also quick to answer any questions about any food items.FoodThey don’t have a massive selection of food as they are focusing mainly on shredded chicken. However their chicken comes in a range of flavours e.g. original, wasabi and chilli. Other food items are available such as rice and noodles, chicken kidney, pig ear and jellyfish.I ordered the half wasabi shredded chicken for takeaway. The chicken was amazing. Although it is cold, it is extremely tender and full of flavour. However, their wasabi seasoning is extremely strong so beware if you can’t take the heat. Make sure to ask for it mild if you can’t.Overall, very satisfied with this restaurant. Even though it doesn’t offer a large selection, it cooks extremely well the range of food it does offer. Will definitely come back again and try their less spicy shredded chicken.
粉嶺厚興瑜記手撕雞
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 51122989 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞訂位
厚興瑜記手撕雞位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺和隆街40A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 51122989 查詢訂座。厚興瑜記手撕雞優惠
厚興瑜記手撕雞 評價 相片
The only restaurant in Luen Wo Hui selling mainly shredded chicken in different styles.EnvironmentThis is a tiny restaurant, which focuses mainly on takeaway as there are only 4 to 5 seats available. The feel is slightly industrial as the kitchen takes up most of the space with the fridges and sinks in full display.ServiceGood service. Staff is quick to take your order and prepare your food. They are also quick to answer any questions about any food items.FoodThey don’t have a massive selection of food as they are focusing mainly on shredded chicken. However their chicken comes in a range of flavours e.g. original, wasabi and chilli. Other food items are available such as rice and noodles, chicken kidney, pig ear and jellyfish.I ordered the half wasabi shredded chicken for takeaway. The chicken was amazing. Although it is cold, it is extremely tender and full of flavour. However, their wasabi seasoning is extremely strong so beware if you can’t take the heat. Make sure to ask for it mild if you can’t.Overall, very satisfied with this restaurant. Even though it doesn’t offer a large selection, it cooks extremely well the range of food it does offer. Will definitely come back again and try their less spicy shredded chicken.
今日公司得我一個，又無自備飯盒，lunch time唯有好孤獨咁食自己啦！自己係聯和墟遊蕩，眼見周圍大多數都係茶餐廳，真心食到厭！突然見到厚興瑜記，先醒起聯和墟有手撕雞專門店喎，但太耐無食，所以沒有記起，我完全無猶豫走入店舖外賣盒手撕雞飯拌青瓜絲飯，之後就趕返公司開餐！飯盒鮮明分開飯及餸兩邊，唔會飯餸撈埋一齊，而且雞肉撕得夠細緻，再配上調味料及青瓜絲，感覺爽脆清新，比較有口感，雖然雞肉份量及價錢與我平時幫襯另一間分店相比下少及貴，但加入青瓜絲另有一番口感，而且相對健康！食店乾淨企理，唯店員在處理飯盒時，不停與附近街坊談笑風生，而又沒有戴上口罩，口水有機會落到客人的飯盒，希望店員多加注意！
見到有碗仔翅， 所以就入咗去食 ，可能因為碗仔翅唔係佢嘅特色 ，所以就真係非常普通，唔稱得上足料，木耳，肉絲，好少冬菇，但賣$15左右。
試一次就夠。
希望下次試招牌手撕雞。
聯和墟最多就係茶餐廳，平時返工放lunch除咗茶餐廳就冇乜幾多可以選擇，所以我食嚟食去都係得三至四間餐廳！有日行過見到聯和墟開咗間厚興瑜記手撕雞，即刻心心眼😍終於可以多個選擇啦！原來唔係每一間厚興瑜記售賣嘅食品都一樣，呢一間有碗仔翅，又有冷麵及烏冬，同我平時喺元朗食開嘅比較多選擇！我外賣咗盒手撕雞飯拌青瓜絲，飯盒好清晰地分開兩邊，唔會似平時買開嗰間咁飯同餸係混埋一起，呢間手撕雞味道同其他分店買嘅差不多，但入面加咗青瓜絲，而且仲有麵及烏冬可選擇，相對比較多元化一定會經常幫襯！
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厚興瑜記手撕雞餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞地址: 粉嶺和隆街40A號地舖 厚興瑜記手撕雞, G/ F,40 A Wo Lung Street, Fanling
- 厚興瑜記手撕雞電話: 51122989
- 厚興瑜記手撕雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東方美食內有任何傳播的風險，東方美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東方美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東方美食同時建議採取以下措施*東方美食 黃, 東方美食 藍, (東方美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳