境 觀塘
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境推介
裝修採用簡約風，擺放大量植物，感覺溫馨舒適。主打西日fusion菜，如日式蒲燒鰻魚配意大利飯、和牛漢堡、焗烤大和豬鞍等。餐廳設有午市套餐，提供餐湯、沙律及主菜等。
觀塘境
| 餐廳分店 | 境 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 55926620 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,日式西餐, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
境訂位
境位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖，餐廳寬敞座位數目共有36個。境幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐境餐單包括有日本菜,西式,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 55926620 查詢訂座。境優惠
境 評價 相片
餐廳：境 (觀塘)地址：觀塘開源道5254號豐利中心5樓509號舖係觀塘捐完血，係工業區搵左間餐廳食lunch🍽，呢間位於開源道豐利中心5樓嘅《境》係新開無耐嘅樓上西餐廳，除左室內位置佢地仲有露天茶座⛱，雖然有少少熱，但我都唔想錯過可以獨處嘅機會，所以就揀左坐室外呢間餐廳嘅service非常好🥰，成班都係暖男黎😂，一坐低就主動講解今日餐湯同甜品係咩，每樣食物上枱果陣都會介紹用左咩汁，有咩餡料咁👍🏼，抵讚先黎嘅係竹炭麵包，鬆軟嘅麵包加上左蒜蓉、橄欖油同芝麻，令食起上黎更香😋；沙律用上火箭菜、橄欖、酸瓜等，因為我走左汁嘅關係，店員仲問我加唔加黑椒，真細心烤焗《宮崎》豬 $138Pan roasted Miyazaki pork fillet with mashed potato主菜擺放得好靚😍，豬鞍切成一片片，輕輕煎香仲可以蘸擺放左係旁邊嘅芥末鹽同藍莓汁，除左有薯蓉伴碟仲加左唔少紫菜碎條，好滿足最後仲加$18要左個甜品，係Tiramisu🤤，酒味香濃，賣相吸引，打卡一流
觀塘工業大廈隱閉餐廳西日fusion菜環境舒服餐前竹炭麵包超受歡迎日式汁燒三文魚(Grilled Salmon Fillet withcitrus miso glaze, dashi broth, green soybean)一上枱個下以為中伏，清湯清澈見底超似水不過擺盤好有藝術感，好似有故事咁，係眼前一亮第一啖三文魚好驚喜，魚肉非常滑似係慢煮，個人認為係觀塘數一數二好食啲魚上面配有辣辣地調味，仲有大量微咸櫻花蝦全部一齊食味道恰好，好匹配且好有層次感大愛這道三文魚菜式!!竹炭麵包係新鮮焗起，超級超級軟熟又熱辣辣塗上牛油，加埋啱啱好份量啲橄欖醬好快就食曬，仲添加左
慶祝朋友生日， 同佢食餐好嘅。
前排見到Ig有介紹位於觀塘嘅「境」。
今日去到有8成滿， 環境比人感覺好relax, 可以同朋友食完飯傾吓計嘅一個地方。
Lunch menu 有7個選擇， 我點咗「法式油封鴨髀」配沙律， 凍檸茶， 再另加18蚊食甜品。
🥢油封鴨髀 香口惹味， 鴨皮有肥膏嘅， 配個酸酸地嘅醬幾好味， 但唔鐘意食肥肉嘅朋友就應該會覺得好油膩。
🥢甜品 Tiramisu , 比較傳統嘅甜品， 唔太甜， 咖啡味偏啖。
🥢餐前麵包 特製嘅， 有竹炭、橄欖嘅成份， 味道都幾特別， 但略嫌個包有少少濕， 乾身小小會較好！整體感覺唔錯， 環境夠relax, 而侍應嘅服務態度亦都超贊， 但價錢偏高。
會再幫襯！
觀塘樓上西餐廳多不勝數，不過今次揀左一間Fusion日本菜，餐廳名字「境」，已經覺得好特別！場內裝修好簡約，坐位好舒服，我哋點左Tasting Menu，有六道菜，服務員細心有禮，食完一道接一道，唔會趕，可以一邊食一邊傾偈。
有湯、麵包、前菜、串燒、飯、主菜、甜品、餐飲，雖然份量唔多，不過都好夠食！每一款都精緻好味，想提一下，麵包超級軟熟，食完可以添。
炒飯、燒牛肉都超水準。
唯一覺得奇怪Menu竟然用英文，雖然係Fusion餐廳，不過寧願出日文字！😅😅😅
因為朋友觀塘返工，所以上OpenRice搵觀塘有咩好餐廳食飯，無意中發現有好野，睇評語見讚多過彈，已經對呢間餐廳加左分，環境俾人一種好舒服唔既感覺，待應會好有禮貌同你確認訂枱資料，坐低之後會量體溫同問你要唔要洗手液，之後會給你一杯玄米茶，同詳細介紹menu, 推介有咩好食，食物黎到，嘩～落完order之後，待應會遞上半份竹炭芝麻飽（免費送既）👍🏻😋，唔知係咪肚餓關係，定其他原因，個竹炭飽好好味，我同朋友前後食左3個，真心真心好味，其他食物賣相已經好好，味道都唔錯，絕對有驚喜，好味，重點係待應會好細心介紹每道菜進食的先後次序，淡至濃味，可以話係每道菜式都有驚喜，主菜上時，我和朋友問待應個醬汁係咩材料時，雖然待應唔知道，但佢好熱心咁問廚房解答我地，餐飲我叫了cappuccino,但問可唔可以轉Skim milk, 都絕對無問題.所以總括依然，食物環境服務都100分，唯一真係要改進既係地方係上菜時食物會唔夠熱，但又未至於凍哂，不過呢點都可有待改善，但呢間餐廳會再次光臨👍🏻😄Highly recommened
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境餐廳詳細資料：
- 境地址: 觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖 境, Shop509,5/ F, Hewlett Centre,52-54 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 境電話: 55926620
- 境價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,西式,日式西餐,
- 座位: 36
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 境 Facebook
更多境相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍華茶樓內有任何傳播的風險，龍華茶樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍華茶樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍華茶樓同時建議採取以下措施*龍華茶樓 黃, 龍華茶樓 藍, (龍華茶樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
境在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內境應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳境建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
境餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳