肥福記餐廳小廚 旺角
地址: 旺角旺角道7-9號地舖
最後更新:
肥福記餐廳小廚推介
早上約朋友附近，時間尚早來個早餐，入內大量卡位仼揀望一望枱面餐牌冇乜特別來來去去都係果啲野叫了個沙爹牛肉拼腸仔公仔麵仲有咖啡兩分鐘內全部都到齊了公仔麵當然是一個麵份量沙爹牛肉數片，廚師腸兩條麵質算爽口，吾會係事先煮好有客再落湯果種牛肉係少咗啲不過腸仔有兩條，通常茶餐廳早餐雙拼麵的腸仔得一條囉不過呢碗麵湯同麵嘅比例差很多成碗麵都係湯，好在夠熱可能水多原因，佢包味精就淡哂相信少番啲湯會好味的咖啡夠香濃九點幾好多人已經上班地方大，係度坐好耐都好舒服服務員姐姐同叔叔各自忙無人理我就最好
旺角肥福記餐廳小廚
| 餐廳分店 | 肥福記餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 21047918 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
肥福記餐廳小廚訂位
肥福記餐廳小廚位於旺角區，詳細地址是旺角旺角道7-9號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥福記餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐肥福記餐廳小廚餐單包括有粵菜,(廣東),港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 21047918 查詢訂座。肥福記餐廳小廚優惠
肥福記餐廳小廚 評價 相片
早上約朋友附近，時間尚早來個早餐，入內大量卡位仼揀望一望枱面餐牌冇乜特別來來去去都係果啲野叫了個沙爹牛肉拼腸仔公仔麵仲有咖啡兩分鐘內全部都到齊了公仔麵當然是一個麵份量沙爹牛肉數片，廚師腸兩條麵質算爽口，吾會係事先煮好有客再落湯果種牛肉係少咗啲不過腸仔有兩條，通常茶餐廳早餐雙拼麵的腸仔得一條囉不過呢碗麵湯同麵嘅比例差很多成碗麵都係湯，好在夠熱可能水多原因，佢包味精就淡哂相信少番啲湯會好味的咖啡夠香濃九點幾好多人已經上班地方大，係度坐好耐都好舒服服務員姐姐同叔叔各自忙無人理我就最好
當日剛巧到旺角探訪朋友大家都好耐冇見順理成章就找店子去坐店內環境坐位很多不算逼夾侍應都算勤快題外話其中一位帶眼鏡的男待應更給人一種以為自己是熟客的親切感見到附近好多人都叫鹽焗雞立即叫兩客鹽焗雞飯好快例湯上枱，感覺好油我成碗都無飲鹽焗雞飯嘅雞肉真係好有味。
我就食埋啲雞皮，連埋啲雞肉一齊食。
不過講真啲雞肉就唔係好嫩...我嘅飯都好乾身，粒粒分明。
自己冇乜點嗰個羗蓉都已經覺得成個飯好夠味凍咖啡𣲙吾夠亦吾夠濃這裡勝在地方大我地一點坐到兩點幾先走因為見到佢地夠檯做生意
茶餐廳啲伙記有性格好多地方都係！佐敦澳記更加係出晒名！但人地都仲會有應有嘅禮貌！有時仲會好細心！但我未見過一間由入門口到坐低，直至離開都咁無禮貌嘅茶餐廳...價錢又唔係平！嘢食又唔係好好味，隨便一間都會好過你！入門口就開始受氣！好似係你殺父仇人爭你錢咁！就算係俾九大鬼我食，都唔會覺得好食！唔想做就唔好打開門做生意！入嚟想填個肚！點知真係填滿晒氣！一肚氣！做得生意應有嘅禮貌都無！點樣俾生意你做？唔會再幫襯！
今日早左放工，有得食下下午餐，就去左呢間肥福記餐廳小廚，呢到地方幾大下，有2層，超多卡位，坐位算舒適，我望望餐牌，就叫左個芝士腿西多士+凍華田。
呢到既芝士腿西多士，比起一般茶餐廳既西多士出色，有埋芝士同火腿係入面，宜家好小茶餐廳會有得食，再加配埋牛油同煉奶，簡直絕配，味道出色，配上芝士同火配令到口感更加豐富，更加有咬口至於杯凍華田就淡左小小，如果可以濃小小就好了。
總結黎講呢個芝士腿西多士，我勁鐘意，有機會會再過黎食
我叫了一個下午茶雞扒沙律，點知來到一看塊雞扒細到好似一塊煙肉size，沙律的份量少，$32的價錢都不如一個沙爹牛肉麵，在我強烈要求下，餐廳職員才勉強加多兩細少的雞肉給我，職員態度懶散、工作可有可無的態度，令人去了一次不會再有下一次。
您對於旺角餐廳「肥福記餐廳小廚」有何comment？
肥福記餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 肥福記餐廳小廚地址: 旺角旺角道7-9號地舖 肥福記餐廳小廚, G/ F,7-9 Mong Kok Road, Mong Kok
- 肥福記餐廳小廚電話: 21047918
- 肥福記餐廳小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 肥福記餐廳小廚 Facebook
更多肥福記餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在DBA Bakery內有任何傳播的風險，DBA Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳DBA Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，DBA Bakery同時建議採取以下措施*DBA Bakery 黃, DBA Bakery 藍, (DBA Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥福記餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥福記餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥福記餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥福記餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳