Chef's Market 中環
地址: 中環皇后大道中93號中環街市地下G0044-06,08-09號舖
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Chef's Market推介
中環街市開咗咁耐，成日經過見到咁多人又有好多表演睇，放工時間想約朋友搵個地方坐下，佢介紹我嚟呢個位置，雖然人好多，不過呢個位置靜中帶旺，服務生以英文落單及溝通，仲會同你講笑話。因為夜晚會再食飯，所以只係點咗一個小食同朋友share ，佢哋有酒吧位置可以坐，亦都有一啲唔同嘅餐桌位，店舖都算適中唔算大，不過open area。小食落單後大概等咗20分鐘就到啦，我哋點咗牛油雞翼，雞翼係分開咗一半去炸，面層仲有鹹蛋黃非常滋味。Happy hour飲品會有折扣優惠，我同朋友坐咗唔夠一個鐘就走咗，都幾舒服，傾吓計坐下都ok。美中不足見到角落頭有好多蚊，夏天嘅時候係比較擔心有蚊患。
中環Chef's Market
| 餐廳分店 | Chef's Market |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Chef's Market訂位
Chef's Market位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中93號中環街市地下G0044-06,08-09號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Chef's Market幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Chef's Market餐單包括有多國菜,朱古力/糖果店等美食，付款方式有付款。Chef's Market優惠
Chef's Market 評價 相片
中環街市開咗咁耐，成日經過見到咁多人又有好多表演睇，放工時間想約朋友搵個地方坐下，佢介紹我嚟呢個位置，雖然人好多，不過呢個位置靜中帶旺，服務生以英文落單及溝通，仲會同你講笑話。
因為夜晚會再食飯，所以只係點咗一個小食同朋友share ，佢哋有酒吧位置可以坐，亦都有一啲唔同嘅餐桌位，店舖都算適中唔算大，不過open area。
小食落單後大概等咗20分鐘就到啦，我哋點咗牛油雞翼，雞翼係分開咗一半去炸，面層仲有鹹蛋黃非常滋味。
Happy hour飲品會有折扣優惠，我同朋友坐咗唔夠一個鐘就走咗，都幾舒服，傾吓計坐下都ok。
美中不足見到角落頭有好多蚊，夏天嘅時候係比較擔心有蚊患。
chef's market既是超市也是餐厅非常有趣。
主菜点了经典的肉眼扒，其口感鲜嫩多汁，香味浓郁诱人。
烤牛扒配香草牛油及薯條的组合非常完美，两者的搭配既能够突出牛扒的鲜美口感，又能够增添薯條的香脆口感。
首先，烤牛扒的肉质非常鲜嫩，口感鲜美。
牛扒的烹饪方式非常考究，需要将牛扒放在特制的烤炉中烤制，烤制时间长达数小时，这使得牛扒的口感更加鲜美。
此外，烤牛扒还加入了一些香料和调味料，使得牛扒的味道更加丰富。
其次，香草牛油的使用非常完美，与烤牛扒的搭配非常协调。
香草牛油的味道非常香浓，与烤牛扒的肉香相互映衬，让人垂涎欲滴。
此外，香草牛油的使用还能够增添薯條的口感和风味，使得整道菜品更加丰富多彩。
最后，这道菜品的性价比非常高。
与同类餐厅相似菜品相比，口感和味道却并不逊色于其他餐厅的同类菜品。
因此，这道菜品非常。
同事介紹這一家沙律店，很新鮮，很好，但三文魚要加$30 只有三片，如果當時服務員夾到三文魚偏魚尾位置，份量更少，有些服務員會自行多加一兩片給你，有些服務員就不會主動多加，建議店主如果加錢可考慮磅重方式去控制三文魚份量整體來說都很好，一週都會光顧34次，很健康，很好的沙律店如果再有會員制，一週食3次以上的老顧客，可以有些積分優惠，比起每次隨機三文魚份量的感覺會更好，能留下更多顧客，希望店主可以參考🙏
經過中環街市，即興入Chef's Market午餐。
餐廳假日都唔算多人，午餐🍽️ ～ 和牛芝士漢堡薯條$172、植物肉蕃茄牛油果墨西哥夾餅$138， Cappuccino $40、 Cafe Mocha $48。
🔸植物肉蕃茄牛油果墨西哥夾餅🌮 ～ 一碟有三件，全素夾餅， 有蕃茄、西蘭花和芝士，但我食唔到牛油果。
🔸和牛芝士漢堡薯條🍟🍔 ～ 和牛漢堡好juicy， 肉汁香濃， 炸薯條就比較硬，整體價錢偏貴。
🔸Cappuccino☕ ～ 口感綿密的奶沫， 味道不錯。
🔸Cafe Mocha🥤 ～ 咖啡味唔算濃， 反而朱古力味突出，香醇濃郁。
整體咖啡出色過食物， 但性價比不算高。
🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
很高興比我找到這家沙律新鮮又夠飽的沙律店，這是一間只做外賣的，當然可在中環街市里公眾食枱吃的。
透明廚窗可見所有選擇。
由base開始，可揀lettuce 或mixed green，toppings方面有多于15款toppings選擇(藜麥，紅菜頭，西蘭花，蕃薯，蕃茄，三色椒，青瓜，粟米，冬菇，矮瓜，南瓜，洋蔥，不同類型的豆，椰菜花，zucchini),他們不時變更一、兩款toppings。
顏色豐富，另外可選兩款肉類（牛，雞，火腿，吞拿魚）及兩款堅果，一款芝士，沙律醬都有8款選擇，食物新鮮，每天吃也不厭倦。
下午12點後要排隊也很快，一盒沙律盛得滿滿的，都只是$78。
吃完飽到晚飯也不用吃！
您對於中環餐廳「Chef's Market」有何comment？
Chef's Market餐廳詳細資料：
- Chef's Market地址: 中環皇后大道中93號中環街市地下G0044-06,08-09號舖 Chef's Market, Shop G0044-06,08-09, G/ F, Central Market,93 Queen's Road Central, Central
- Chef's Market電話:
- Chef's Market價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Chef's Market Facebook
更多Chef's Market相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在燒味館內有任何傳播的風險，燒味館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒味館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒味館同時建議採取以下措施*燒味館 黃, 燒味館 藍, (燒味館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chef's Market在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chef's Market應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chef's Market建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chef's Market餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳