侘寂．鮨處 大坑
地址: 大坑蓮花宮西街14-16號地下
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侘寂．鮨處推介
我今天二次到這裡吃飯 ，好好吃但是上菜非常慢。吃完正餐在坐了十五二十分鐘，頭盤才上完。希望這裡的廚房速度可以進步。I've been here twice so far. Food is great but the serving speed is way too slow. It was not until my whole family finished their main dish for 1520min till they finally finished serving our appetizers. I hope they can improve their speed.
大坑侘寂．鮨處
| 餐廳分店 | 侘寂．鮨處 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 串燒, 串燒店 |
| 人氣指數 | 853 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
侘寂．鮨處訂位位於大坑區，詳細地址是大坑蓮花宮西街14-16號地下，餐廳寬敞座位數目共有32個。侘寂．鮨處幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐侘寂．鮨處餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 串燒, 串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
侘寂．鮨處優惠
侘寂．鮨處 評價 相片
我今天二次到這裡吃飯 ，好好吃但是上菜非常慢。
吃完正餐在坐了十五二十分鐘，頭盤才上完。
希望這裡的廚房速度可以進步。
I've been here twice so far. Food is great but the serving speed is way too slow. It was not until my whole family finished their main dish for 1520min till they finally finished serving our appetizers. I hope they can improve their speed.
訂了枱於同街的日本料理食宴會餐，但烏龍去了這店慶祝結婚週年。
$780一位的日本料理也頗豐富，有鮮魚湯、小吃、魚生、串燒、烏冬或鳗魚飯、甜品等。
主菜，我要了銀雪魚，老公點了牛柳粒。
總體幾好味，麻麻地的是牛柳粒過了火，不夠軟心。
串燒雞翼不好吃，太乾身。
其他都是舌上美好回憶！
成日想嚟食但次次都未能成事，今次放半天假下晝來試下依間。
拉開木趟門，簡約優雅。
過咗繁忙時間, 內裡只剩下三數檯食客。
午餐定食選擇有很多, 豐儉由人, 價錢幾十至二三百不等。
嚟得侘寂．鮨處，當然要食刺身同壽司啦 ! 叫了一客壽司定食及一客刺身丼定食。
特選壽司膳 ~ 其實一直頗期待用木盛放既壽司 , 可惜這個只是用一隻普通白色長方形碟盛放 , 感覺完全是兩回事, 即刻無咁日本FEEL..... 老實說, 望到真的有點失望 。
不知是否要晚上才用木器來盛放呢 ?前菜不是一般日式食店提供的海帶之類既前菜, 這兒的前菜刺身粒粒的, 清新味美。
除了壽司外，定食還付有一小碗海胆三文魚子丼，鮮 !各款手工壽司是由師傅發版, 全是時令新鮮食材~ 鮮甜味美 ， 滿口鮮香 !刺身丼定食飯上的刺身大部份也新鮮，但要扣分的是那兩片玉子，色澤暗淡，賣相極不討好飯後甜點很有誠意，絕不是一般的雪米磁呀雪糕呀 , 係糯米包著豆沙的極欣賞這個豆沙糯米卷, 很香豆味唔會太甜, 糯米糰非常煙韌 !!!
一行四位同事想食餐好,大坑到處美食就去碰運氣,見到間日本居酒居,環境唔錯,就入去試試!池魚刺身~超正,新鮮又鮮甜!剌身拼盤~新鮮!爐端燒~牛舌,蕃薯,白鱔,花竹蝦,全部無得輸!甜品紅酒啤梨~簡直係驚喜!而炸物叫咗炸軟殼蟹同炸吞拿魚下巴,就一般般啦!侍應有禮,雖然細細間但一d都唔侷促,值待一試!
呢間餐廳係附近做野O既朋友介紹，之前睇過晚餐MENU 成800蚊一位，所以食個LUNCH睇下質素如何。
入到餐廳裝修好有日本感覺O既小店味道，因為地方唔大就算侍應唔多都好易叫到人。
我坐正司父前睇住佢整，感覺都幾企理。
LUNCH SET由最平$128到$258 不等，全部一個set包前菜甜品，我叫o左個$188北海道魚生飯，有海膽，帶子，蝦等，食得出味道好新鮮，份量都好足。
個湯有d 蜆，所以味道夠濃同鮮甜。
唔太好係個甜品紅豆膏俾一張綠色膠葉包住，好難撕開，同埋salad d 菜有d苦。
侘寂．鮨處餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 串燒, 串燒店等推介美食位於大坑區，餐廳座位數32人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金。
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侘寂．鮨處餐廳詳細資料：
- 侘寂．鮨處地址: 大坑蓮花宮西街14-16號地下 Wabi Sabi Japanese Restaurant, G/ F,14-16 Lin Fa Kung Street West, Tai Hang
- 侘寂．鮨處電話:
- 侘寂．鮨處價錢: $401-800
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 串燒, 串燒店
- 座位: 32
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 侘寂．鮨處 Facebook
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