牡丹 尖沙咀
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2103-04號舖
滬菜, 上海, 湘菜, 湖南, 意大利菜, 西餐廳尖沙咀餐廳
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牡丹推介
這個商場的店舖分佈極之奇怪,食肆四散在不同角落層數,看完Floor Plan去找也未必找到!如果不是往HMV逛也不會發現這店的存在!一間自稱集會上海、湘菜、意大利菜、西餐的餐廳,聽起來也頗驚人吧!午市有一個輕怡版的自選主菜午餐,$98包自助頭盤另加$30選主菜,牛扒好像是加$60.反正一向午飯胃口不大,一試也無防.頭盤除了幾款沙律及蔬菜外選擇真的不多,有一些滷水牛腱及蛋看起來已感覺不對辦,所以沒有去碰.只取了一點菜、泰式沙律及一條疑似Grissini.菜尚算新鮮,泰式沙律味道淡淡,疑似Grissini中間咸得要緊.茄子肉碎意大利飯出乎意料地算不錯!芝士下得不多,奶味亦不重.飯粒須不是外軟內硬而是整粒也有點硬,但總好過大部份食店的軟如爛飯.雜菜天使麵簡單的雜菜加上橄欖油,天使麵軟硬適中.很配合輕怡午餐這名稱.花生雞腳湯稱為雞腳水較適合,味道極淡!煲湯落件瘦肉要很多錢?甜品啫喱糖、桂花糕、花生味Mousse、芒果布甸全部得個甜字!屬於兒童口味,不吃也罷.頭盤吃到一半主菜已出現,喝湯時問侍應取湯匙,回答竟然是沒有!店內裝修、餐具是有花過心思的,對主菜使用有預熱過的碟子感欣賞(很多地方也做不到或懶得去做)但食品質素不提高水準的話,白白浪費了良好的配套.
尖沙咀牡丹
| 餐廳分店 | 牡丹 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 湘菜, 湖南, 意大利菜, 西餐廳 |
| 人氣指數 | 855 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牡丹訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2103-04號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。牡丹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牡丹餐單包括有滬菜, 上海, 湘菜, 湖南, 意大利菜, 西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,Diners付款。
牡丹優惠
牡丹 評價 相片
這個商場的店舖分佈極之奇怪,食肆四散在不同角落層數,看完Floor Plan去找也未必找到!如果不是往HMV逛也不會發現這店的存在!一間自稱集會上海、湘菜、意大利菜、西餐的餐廳,聽起來也頗驚人吧!午市有一個輕怡版的自選主菜午餐,$98包自助頭盤另加$30選主菜,牛扒好像是加$60.反正一向午飯胃口不大,一試也無防.頭盤除了幾款沙律及蔬菜外選擇真的不多,有一些滷水牛腱及蛋看起來已感覺不對辦,所以沒有去碰.只取了一點菜、泰式沙律及一條疑似Grissini.菜尚算新鮮,泰式沙律味道淡淡,疑似Grissini中間咸得要緊.茄子肉碎意大利飯出乎意料地算不錯!芝士下得不多,奶味亦不重.飯粒須不是外軟內硬而是整粒也有點硬,但總好過大部份食店的軟如爛飯.雜菜天使麵簡單的雜菜加上橄欖油,天使麵軟硬適中.很配合輕怡午餐這名稱.花生雞腳湯稱為雞腳水較適合,味道極淡!煲湯落件瘦肉要很多錢?甜品啫喱糖、桂花糕、花生味Mousse、芒果布甸全部得個甜字!屬於兒童口味,不吃也罷.頭盤吃到一半主菜已出現,喝湯時問侍應取湯匙,回答竟然是沒有!店內裝修、餐具是有花過心思的,對主菜使用有預熱過的碟子感欣賞(很多地方也做不到或懶得去做)但食品質素不提高水準的話,白白浪費了良好的配套.
呢晚想食特別D既, 見有湖南+意大利fusion, 即刻試試三色醬 = 牛油,花生醬及(唔辣)豆豉醬, 中西合壁, 夠諗頭頭盤帶子好滑, 今晚最好既食物糯米釀雞卷:普通炸雞居然正價要$158, 估佢唔到湖南蛋，勁咸，但係唔辣牛肉煲, 太多鬆肉粉，千祈咪叫甜品sorbet黑糯米，都OK餐具好Q, 件件都有粒「的」一句講晒, 西餐好食, 中菜唔好試不過呢間上海餐廳既CONCEPT唔錯, 証明上海人越黎越有料http://www.tmsk.com/about_us_sc.htmlTMSK，透明思考的拼音缩写，TOU MING SI KAO，它的意义来自它的母体：琉璃工房，在琉璃工房里，二字代表的意义，远远超过了它的物质意义，，是一种人生的境界，是一种澄明的心境。
看清楚，了解透彻，诚意无伪，了无牵挂。
在上海生根近八年，琉璃工房没有忘记这样的想法。
的名字，由此而来。
一种延续的创作本质，但是能够深入生活里的衣食住行，甚至文化传播的新努力，新主张。
从此以后，中国的新生活跟透明思考有关。
当透明思考面向国际朋友，就叫TMSK，一家餐厅，是透明思考，的实践。
每次睇戲前都經過TMSK，因為這間店舖外觀裝修都好 sharp，好吸引！令我好想去幫親ar...今次睇戲就特登去嘗試La...是晚選擇２人套餐，套餐內有店舖最出名<湖南香濃辣汁牛肉麵>用牛筋切片，果然好味；可惜麵就好難吃lor...另外pizza都係不太好味，脆餅底都唔脆ge,,,只係麵包及頭盤蛋蛋鋪面ge XO醬最好味 hea.....總之就失望
26/12(六)禮物日,相約情侶C先生及K小姐,一行四人,跑到富貴商場內的"牡丹",親嘗逢假日才無應供的半自助午餐.新派中菜格局,以紅黑色為主色,再以微暗的光線,營造出摩登格調.半自助午餐的價錢為$98;加$30的主菜點了Yellow croaker noodles,Sauteed duck breast with herbs,Panfried snapper fillet及Minced pork & eggplant risotto.沙律,前菜及甜品為自助形式;款色不多,幸好沙律新鮮,滷豆腐更是超然的細嫩!唯作甜點的花生慕絲及芒果布甸卻不屑入口.主菜:Sauteed duck breast with herbs香草烤鴨胸;鴨胸肉質軟腍味道道濃,配一撮估不到香軟的紫心蕃薯及車厘茄,Yellow croaker noodles黃魚煨麵,幼滑白幼麵條浸於平凡的白湯內;配上雪菜及筍片也興致不大.的骰的黃魚輕煎過,亦沒出眾之處,Panfried snapper fillet煎立魚柳配芥末汁;濃烈的牛油芥末汁澆於魚味平庸的立魚柳上,令其味道加添層次!Minced pork & eggplant risotto肉碎茄子燴意大利飯;肉碎的肉汁,滲入茄子及糯度剛好的飯粒中,簡單鮮明的一道.中等價格,出品達標,環境尚舒坦;然而灰頭土臉的侍應們煞了不少風景...
好耐之前去過一次，而家終於要寫下。
當日o係ELEMENTS搵唔到有咩OKAY既MIDDLERANGE DINING，見佢咁多位咁入去試試。
客觀黎講，牡丹既裝修真係一流 。
由DECORATION到餐具都別具心思，值得一去。
唔太記得當日食過既野叫咩名，但係絕對唔係中國菜。
羊扒、沙律菜等等都係西式。
如果話中式，都應該只係D餐具。
說真的味道真係唔錯。
但係咁既價錢 + 份量，又有少少怯藝術搶$$既感覺。
值唔值就真係見人見智。
牡丹餐單提供滬菜, 上海, 湘菜, 湖南, 意大利菜, 西餐廳等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數80人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,Diners。
您對於尖沙咀餐廳「牡丹」有何 comment？
牡丹餐廳詳細資料：
- 牡丹地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2103-04號舖 TMSK, Shop2103-04,2/ F, Elements,1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
- 牡丹電話:
- 牡丹價錢: $101-200
- 分類: 滬菜, 上海, 湘菜, 湖南, 意大利菜, 西餐廳
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,Diners
- FB專頁: 牡丹 Facebook
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