Sueno 灣仔
地址: 灣仔皇后大道東137號
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Sueno推介
約佐朋友食飯慶祝特別日子，朋友介紹呢間d 西班牙野.通常食西班牙野，都會食西班牙海鮮炒飯。不過食過幾間，個味都太重唔岩我口味(太濃味，太鹹）呢一間食落，覺得幾好。個味比較岩香港人口味。
灣仔Sueno
| 餐廳分店 | Sueno |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 59935442 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,海鮮,Fine,Dining,私房菜, |
| 人氣指數 | 596 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Sueno訂位
Sueno位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東137號，餐廳寬敞座位數目共有40個。Sueno幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Sueno餐單包括有西班牙菜,海鮮,Fine,Dining,私房菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 59935442 查詢訂座。Sueno優惠
Sueno 評價 相片
約佐朋友食飯慶祝特別日子，朋友介紹呢間d 西班牙野.通常食西班牙野，都會食西班牙海鮮炒飯。
不過食過幾間，個味都太重唔岩我口味(太濃味，太鹹）呢一間食落，覺得幾好。
個味比較岩香港人口味。
呢間主打食西班牙菜嘅餐廳 枱比較少book定位好啲😛經過見到而家晚市堂食有八折 外賣七折😛我覺得幾適合慶祝 隔離有對老夫老妻開酒食甜品個feel都幾好💕Lamb rack w red wine sauce🥩 $228私心有啲想食paella 不過好大份🤭有冇人都好鍾意食羊🤤 唔係度度都有靚羊食😛叫咗7成熟 生熟控制得幾好 羊架最棹忌熟曬😾羊架軟淋 冇筋位唔會韌幾有羊味(尤其是脂肪位!)🥰汁我覺得就冇乜紅酒味 不過就咁食羊都已經夠😚配菜方面有椒 黃瓜 菇用酸酸地嘅醬汁炒幾好食😛食完飲埋杯茶 即刻幸福感爆棚🤤💕
第二次去Sueno，今次試另外兩款食西班牙🇪🇸Tapas ；「Camembert Cheese 」&「Scallop tartare」用煎的方式製作，包裹芝士的外皮似是春卷皮，煎得乾脆內層芝士軟腍滑溜，有芝香。
好味道！另一tapas係扇貝他他，一D腥味都唔會有，質地好腍滑，味道調得剛剛好。
用芝麻紫菜脆脆伴吃，口感一流，送酒食就最啱！「USA 1855 Ribeye Steak 」(12oz)叫咗個5成熟「美國極品安格斯肉眼牛扒」表面煎得好香，肉質好鮮嫰，牛味濃又香配埋個好好味嘅特製的紅酒汁。
整體味道令人回味無窮！
灣仔西班牙小店，食物同服務一向有水準，今次試佢嘅外賣，水準依然。
佢大部分食物都可外賣，除了生食的，以保食物安全。
4月份仲推出午市外賣優惠，最低60蚊就有！近來大部分食店生意都不太好，餐廳晚餐offer外賣7折，堂食8折，絕對可以用低價試高質西班牙菜，外賣的服務當然不錯，但記住西班牙菜需時煮，唔想等的話，要提早order。
特別推介係任何海鮮系列食品、truffle fries (有真truffle碎)，記得留肚食甜品(蛋糕款式定期更新，brownies 外硊內溶，自己焗唔到)。
如果堂食的話，推介佢嘅cocktails 同tapas。
上次食過佢嘅鮮帶子，十分新鮮。
我唔係打手，只係享受了一餐高質西班牙外賣、飲了杯紅酒、無聊上吓openrice、準備開始週未的客人。
小店的業主唔肯減租，真的要大力支持！
Thursday lunch，１人食！路過皇后大道東上的Sueno，有位 (經過了多次，都客滿的！)在門口看餐牌時，１位男服務員問：小姐，吃了午餐味？我答：１位！安排最近門口的小桌，我覺得不錯！空氣流通！是日午餐，主菜５選１，定價128元~158元不等，我點了138元的pasta：#餐湯/沙律，２選１，是日餐湯是西蘭花忌廉湯，味道合格的！#白酒大蜆意大利麵，有８隻大蜆，鮮甜！意大利麵軟硬適中，蒜香味很重，不吃蒜頭的慎點！#簿荷茶，要加10元，川寧的。
中規中矩的店！
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Sueno餐廳詳細資料：
- Sueno地址: 灣仔皇后大道東137號 Sueno, 137 Queen's Road East, Wan Chai
- Sueno電話: 59935442
- Sueno價錢: $201-400
- 分類: 西班牙菜,海鮮,Fine,Dining,私房菜,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: Sueno Facebook
更多Sueno相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在萬波內有任何傳播的風險，萬波在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳萬波除了遵守預防及控制疾病的相關規例，萬波同時建議採取以下措施*萬波 黃, 萬波 藍, (萬波 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sueno在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sueno應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sueno建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sueno餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳