聯邦皇宮 屯門
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聯邦皇宮推介
天氣暖暖的星期六 ，出去走動 行路，曬太陽，當做運動吧，邊行邊看看周圍的人、風景、、，到了碼頭，找個地方坐坐 下午茶😀聯邦皇宮酒樓，環境寬敞舒適，客人不多，坐得舒服飲杯中國茶，食個飽、點心、、山竹牛肉球，特別鍾意食塊腐皮叉燒飽，欠汁太多，偏甜，嗰飽細細個原籠馬拉糕，大大個，軟綿綿，夠飽家鄕煎薄撐，嘩！薄薄 好大塊，金黃色 煎得香，脆邊，食咗三塊，滿足😋叉燒瀨粉，瘦瘦叉燒，味道不錯，菜心，滑滑瀬粉Ok 吃飽啦，坐車回家
屯門聯邦皇宮
| 餐廳分店 | 聯邦皇宮 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24042823 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
聯邦皇宮訂位
聯邦皇宮位於屯門區，詳細地址是屯門湖翠路138號啟豐園1樓87號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聯邦皇宮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐聯邦皇宮餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 24042823 查詢訂座。聯邦皇宮優惠
聯邦皇宮 評價 相片
天氣暖暖的星期六 ，出去走動 行路，曬太陽，當做運動吧，邊行邊看看周圍的人、風景、、，到了碼頭，找個地方坐坐 下午茶😀聯邦皇宮酒樓，環境寬敞舒適，客人不多，坐得舒服飲杯中國茶，食個飽、點心、、山竹牛肉球，特別鍾意食塊腐皮叉燒飽，欠汁太多，偏甜，嗰飽細細個原籠馬拉糕，大大個，軟綿綿，夠飽家鄕煎薄撐，嘩！薄薄 好大塊，金黃色 煎得香，脆邊，食咗三塊，滿足😋叉燒瀨粉，瘦瘦叉燒，味道不錯，菜心，滑滑瀬粉Ok 吃飽啦，坐車回家
好耐無飲過茶啦！難得今日放假，同奶奶去飲個下午茶☕️之前去開明星，因為近屋企多d但真係唔好食....今日放假，就行下啦，去聯邦飲咸水角又凍又厚皮，難食薄餅就即煎，都香口， 岩晒小朋友其他蒸既點心都好味😋好耐無食過蒸蘿蔔糕，竟然呢度有熱辣辣，好好食叉燒包足料好味其他點心不過不失，整體好食過明星酒樓既
近一兩個月不斷有酒樓暫停營業及結業的消息飲茶選擇越來越小大量飲食從業員失業及放無薪假希望這情況快點好轉吧講返食評,今次去了聯邦飲茶坐檯位置寬敞不會感覺密密麻麻點心方面不過不失臘腸飽都幾好味,最重要似係即整即蒸不只是加熱腐皮卷的蝦仁不算大隻但煎得尚算脆口然後叫了個優惠孖寶一碟海皇炒飯加一碟炒什菜炒飯份量都幾大,不過材料少了點,味道淡了點什菜OK的下次再試其他
餐廳：聯邦皇宮 (屯門)地區：屯門地址：屯門湖翠路138號啟豐園1樓87號舖日期：26/9/2020 時間：11:00人數：3人等位：30 mins 價錢：$225今日朝早同屋企人去左間以前成日去嘅聯邦到飲茶，叫咗老豆先去攞位，等咗大約30分鐘先有位。
我哋有啲肚餓，所以叫4碟點心+1碟飯，有沙律明蝦角、蓮蓉包、糯米雞、煎薄撐，4樣嘢食都中規中矩，正常普通茶樓水準，飯就嗌咗碟福建炒飯，非常難食，啲汁稀到無乜味，飯又唔香同有少少爛，非常之唔推薦，下次都係叫多碟點心食就算。
3個人連茶錢總共食咗大約$225，因為叫咗碟飯所以價錢貴啲。
不過碟飯實在太唔好食，所以覺得唔太抵食。
第1次酒樓晚餐任食小菜，任食價錢2款選擇，一個比高級每人有佛跳牆，龍蝦但覺得不值，價錢昂貴，我們選了普通的任食。
我們看完餐牌食物很適合，於是機不可失，就進入一試.經理都很細心介紹菜式，亦清楚不能浪費，我們完全同意。
第1轉我在紙上選了幾款香煎殼飼牛柳豬腳薑片皮鴨鮑汁鳳瓜南乳豬手花彫醉海蝦豉油皇煎海蝦椒鹽海蝦脆皮妙齡乳鴿一口燒腩仔金銀蛋時菜鹽灼毛豆臘腸卷芒果布甸經理應該被我們2人食量嚇一嚇，幫我落單後回來，說怕我們吃不完，建議主菜臘腸卷，等食完小菜才落單，甜品都吃完咸先點，感覺都有道理，所以同意。
片皮鴨是必食的，雖然不是原隻面前片，不過水準可以接受，有6片應該按人頭吧， 有青瓜，京蔥，熱辣辣薄餅，自己包。
片皮鴨都飽肚，所以不能吃太多。
豬腳薑老婆吃的，她很喜歡。
殼飼牛柳我的，入口嫩綿綿，有牛味。
醉海蝦比豉油皇椒鹽好吃，每款3隻好奇怪數目。
追加醉海蝦1次。
醉海蝦主要食到蝦的鮮甜味道而且彈牙南乳豬手 沒有貨鮑汁鳳爪 沒有貨連續2次打擊有點失望不開心當脆皮妙齡乳鴿 出現就非常滿意，堅即叫即炸，皮脆肉嫩有汁，嘩！ 驚喜一口脆皮燒腩都很出色，4件太少所以再追加1次金銀蛋時菜都很有水準最後當然要吃臘腸卷，懷舊味道甜品：芒果布甸超好吃， 有新鮮芒果肉，再追點了1次，馬豆糕正常。
很滿意中菜，如果散點這些餸一定貴很多
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聯邦皇宮餐廳詳細資料：
- 聯邦皇宮地址: 屯門湖翠路138號啟豐園1樓87號舖 Federal Palace, Shop87,1/ F, Richard Garden,138 Wu Chui Road, Tuen Mun
- 聯邦皇宮電話: 24042823
- 聯邦皇宮價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: 聯邦皇宮 Facebook
更多聯邦皇宮相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在幸鮨屋內有任何傳播的風險，幸鮨屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳幸鮨屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，幸鮨屋同時建議採取以下措施*幸鮨屋 黃, 幸鮨屋 藍, (幸鮨屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聯邦皇宮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聯邦皇宮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聯邦皇宮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聯邦皇宮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳