順壽司日本料理 天后
地址: 天后電氣道56號地下
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順壽司日本料理推介
天后區超水準的日本菜。這裏是一間地道但中價的日式菜館，老闆是日本人，七成顧客也是日本人。
天后順壽司日本料理
| 餐廳分店 | 順壽司日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 22346691 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 525 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
順壽司日本料理訂位
順壽司日本料理位於天后區，詳細地址是天后電氣道56號地下，餐廳寬敞座位數目共有43個。順壽司日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐順壽司日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 22346691 查詢訂座。順壽司日本料理優惠
順壽司日本料理 評價 相片
我住在天后多年，最喜歡這家壽司店。
他們的食物水準高，一定不會令你失望。
我最喜愛刺身和壽司等定食。
傳統日式做法，新鮮美味。
每次都令我好滿足。
環境清潔，服務好。
值得推介👍😄
這家日本壽司店我己經經過無數次，但一直都沒有去過，不知為何在門外看，總覺得裡面是一個燈光昏暗的日式居酒屋，裡面的店員和師傅都是講日文的。
是日午餐本 來並不是來這裡的，可是想去的幾家餐廳都竟然因為各種原因沒有營業，最後鬆弛才找到這裡。
推門進去，跟我想象之中完全不同，首先燈光並不昏暗，面積比想象中大，客人不少，有近九成滿。
午市套餐的選擇很多，起碼有二十款，除了刺身、壽司定食外，還有魚生飯併烏冬/蕎麥麵套餐，也有提供各類定食：燒 魚、天婦羅、拉麵等等一應俱全，算是少有見到選擇如此全面的午市套餐。
選擇太多反而讓人苦惱，最終我還是要了一個$125的海膽三文魚籽飯併熱烏冬，跟餐的本身是粗身的烏冬，但我要求加錢轉稻庭烏冬，不過沒問要加多少，而鬆弛就要了一個June speical的日替定食。
首先送來兩碗麵豉湯，之前看食評有人讚這個麵豉湯，果然裡面是加入了三文魚，湯頭非常鮮甜，而且加入白蘿蔔片和紅蘿蔔，味道更甜，的確是非常好喝，並不是一般只加一兩粒滑豆腐和海帶可比。
鬆 弛的六月日替套餐很豐富：煎鵝肝，頗大塊的，不過切得較薄，有點兒煎焦了，外層是微脆，但內裡也就熟了點，比較普通；雞肉棒，裡面加入了粒粒雞軟骨，吃起 來爽爽脆脆的，配上帶甜的醬汁，好吃；什錦魚生粒飯，裡面有三文魚、吞拿魚、油甘魚等等，壽司飯的醋味剛好，只是略嫌有點暖；稻庭冷烏冬，烏冬最後才吃， 不知道是不是因為放久了，所以變成一餅，很難分得開，而且我發現加入烏冬汁裡面的芥末跟吃刺身的不同，吃刺身的是高級一點，而吃烏冬的則用泥膠芥末。
烏冬 本身沒什麼問題，可是吃過熱烏冬之後就覺得熱比冷的好吃多了。
我的飯+麵套餐，當然是魚生飯先上，麵是差不多你吃完的時候店員就會主動問你要不要上的，所以吃熱的絕對不用擔心會冷掉。
海膽三文魚小碗飯，海膽很豐富，雖然未算是最鮮最甜的品種，但味道還不錯的，三文魚籽也粒粒晶瑩飽粒，充滿鹹香，滿 足。
而是日的焦點竟然是落在我的熱稻庭烏冬上，其實之前看食評也看到有人大讚大蜆稻庭烏冬，但沒有為意原來淨湯烏冬也一樣出色。
首先那個湯非常燙口，是少有吃熱烏冬可以喝到如此熱的湯，對於一向愛喝熱湯的我不得不拍手讚好，而那個鏗魚湯，簡單鮮甜美味，配著灑上紫菜絲的滑溜稻庭烏冬，絕對是無可挑剔。
這 裡的套餐沒有跟餐飲或甜品，要另外點選，最後我們選了$25的生薑雪糕。
看著那一球小小的生薑雪糕，還真的好貴呢，基本上如果我口張大一點的話，一口就可 以吃掉一個球了，份量比起在雪糕店點的單球要少30%，雖然生薑味道特別，在喉嚨裡慢慢滲出來，奶味也濃郁，但實在有點貴，所以我就不建議點了。
離開前看到鄰座有客人在吃大蜆烏冬，好像好好吃呢，有機會再來這裡的話一定不會錯過大蜆烏冬啊!
平日嚟食午餐，諗唔到原來咁多人，好在一早book左位，如果唔係都有排等。
叫左兩客午餐: 雜錦魚生粒飯+冷烏冬 及 三色魚生飯+冷烏冬個餐只有跟一碗味道較鹹嘅味噌湯，連一般前菜都冇送，要另外叫，$125+10%一客午餐就有啲貴，唔係好值。
魚生都尚算好味，但係就同飯嘅比例唔係好好，所以胃食3號食到尾段得番啲飯，要我畀啲魚生粒佢。
三色魚生飯有海膽，顏色較淺，味道都OK。
冷烏冬好彈牙，份量也足夠。
食完3樣嘢都覺得飽，不過食過區內其他幾間日本餐廳嘅午餐，好似人哋果啲味道差唔多，但係多啲前菜同甜品，更重要係平佢20%
之前因為去「海月•砂」，才留意到，原來電氣道有很多有趣的餐廳，其中想試的一間是「順」。
是日嚐了：1. 甜蝦蓉三文魚腩魚生飯＞甜蝦蓉配上蔥花蟹籽，很鮮。
三文魚腩雖厚，味道卻一般。
最驚喜反而是作為配角的麵豉湯。
因為放了三文魚，味道特別鮮甜。
2. 碎粒魚生飯+冷烏冬＞新鮮，不過魚生被切得太細, 如果是厚身的角切，相信會更有看頭。
冷烏冬味道也不錯，烏冬軟硬適中。
不過，同樣是魚生飯，個人還是喜歡「見城」多一點。
星期日到此食晏, sushi lunch set 價錢不比天膳,見城等便宜, 十件 $158,不包前菜甜品果物論味道更不能相比,可能說是比元氣好一點,wasabi不是新鮮磨最不堪的是,日本菜最講究衛生,竟然公然用壽司,刺身碟放電話充電,完全不能接受順壽司完全不值一吃
您對於天后餐廳「順壽司日本料理」有何comment？
順壽司日本料理餐廳詳細資料：
- 順壽司日本料理地址: 天后電氣道56號地下 June Japanese Restaurant, G/ F,56 Electric Road, Tin Hau
- 順壽司日本料理電話: 22346691
- 順壽司日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 43
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 順壽司日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在明苑粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，明苑粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳明苑粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，明苑粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*明苑粉麵茶餐廳 黃, 明苑粉麵茶餐廳 藍, (明苑粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
順壽司日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內順壽司日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳順壽司日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
順壽司日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳