山頭火 (國際廣場) 尖沙咀
地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓608號舖
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山頭火 (國際廣場)推介
第一次到尖沙咀這間試食，已經冇招呼，唔緊要，叫你事旦坐，但準備坐時又話叫坐第二張，點餐、結帳店員都表現完全不耐煩，態度不友善，我不是需要殷勤服務，起碼是尊重來光臨食客，我相信一般禮貌態度應該唔難做到，おもてなし是日本餐廳的態度，到香港開分店也不是期望日本水平，但可惜茶餐廳、快餐店店員都比佢好，我是15/8晚上去的，若果餐廳店長有機會看到，希望能正視問題，店舖並不只靠食物留住客人的，服務也同樣重要，謝謝
尖沙咀山頭火 (國際廣場)
| 餐廳分店 | 山頭火 (國際廣場) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27211298 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 577 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
山頭火 (國際廣場)訂位
山頭火 (國際廣場)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓608號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。山頭火 (國際廣場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐山頭火 (國際廣場)餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27211298 查詢訂座。山頭火 (國際廣場)優惠
山頭火 (國際廣場) 評價 相片
第一次到尖沙咀這間試食，已經冇招呼，唔緊要，叫你事旦坐，但準備坐時又話叫坐第二張，點餐、結帳店員都表現完全不耐煩，態度不友善，我不是需要殷勤服務，起碼是尊重來光臨食客，我相信一般禮貌態度應該唔難做到，おもてなし是日本餐廳的態度，到香港開分店也不是期望日本水平，但可惜茶餐廳、快餐店店員都比佢好，我是15/8晚上去的，若果餐廳店長有機會看到，希望能正視問題，店舖並不只靠食物留住客人的，服務也同樣重要，謝謝
睇完戲，所有地方都收10點😂急急腳係商場食就算🙃見到依間有少少人氣😍甘就好啦😇上菜超快，落完單，5分鐘左右就到😌，完全快餐既時間.沾麵麵質粗身，較濃味，但唔算係偏鹹😌但啲肉就較碎😅肥肉較多，仲有流心蛋一粒😍，整體黎講唔算十分差.定食炸豬扒飯加一碗拉麵🍜但無流心蛋，好似少左個靈魂甘🥲個拉麵質素麻麻地，係幼麵😌，個湯底較清😂唔算十分好，快餐質素😂但個豬扒岩岩炸起，都好食既😂
6點就到場搵食，睇咗幾間都唔啱心水，行行下望到呢間食拉麵……門口D食物模型又幾吸引😂，於是就入去一試究竟……🤨最後都冇失望呀～👍店舖唔算大，但服務幾好，侍應將筷子浸落熱水杯比我哋，至少感覺上衞生😄拉麵🍜/定食🍱都有分大、中、細三個份量，好適合不同食量嘅朋友或者小朋友……👩👧👦我哋叫咗西班牙伊比利亞豬🐖頸肉鹽味拉麵(細)，豬頸肉夠晒淋，好好味。
仲叫咗個鰻魚定食(大)，份量足夠2個人食😁
🍽 Spicy Miso (Spicy Soybean Paste) Pork Soup (medium size)💰 HK$78 (lunch, 10% service charge)Today's rainy weather made me craving for some ramen.⛈️ We went to HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA in iSQUARE. They have three sizes for you to pick (S/M/L). I ordered M size but the portion was quite big that I couldn't finish it. 😅 I enjoy their spicy, rich and creamy broth soup with springy and frizzy ramen. However I wish we can customize the spice level ourselves.
是晚興起想食拉麵，男友提議去海港城一幻食，點知去到排曬長龍！於是我地退而求其次，去咗Isquare睇吓有咩嘢啱食。
嗰度六、七樓都有啲唔錯嘅餐廳，唔算十分之多人。
見到「山頭火」個招牌，諗起好多年前都喺沙田新城市七樓幫襯過。
當年佢地走高檔日本料理路線，亦都覺得佢地嘅嘢係幾得嘅。
點知幾年後就執咗。
揭開餐牌望吓有咩食先，睇到有鹽味拉麵、麵豉拉麵、壽司八貫、亦有吉列豬扒等選擇，種類唔算太多。
題外話：拉麵有大中小size揀，細食嘅女士或小朋友可以揀小size，咁就唔駛擔心食唔曬而浪費食物啦。
最後男友點咗推介嘅鹽味拉麵，我就求其點咗個燒三文魚飯。
等緊食物嚟嘅時候，服務員奉上兩杯凍水，同埋用熱水浸住餐具俾我地。
只可惜冇熱茶供應。
男友嘅拉麵送到，原來連半隻溏心蛋裝飾吓都冇，有啲失望。
想食溏心蛋只可以追加$18啦！湯底都幾creamy唔算太油，可以接受。
另外，我點嘅燒三文魚飯，只得三文魚碎再加熱飯，而且份量少得驚人，索價$56，O咗咀！只能慨嘆一句，現今生意真難做！
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山頭火 (國際廣場)餐廳詳細資料：
- 山頭火 (國際廣場)地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓608號舖 Ramen Santouka (iSQUARE), Shop608,6/ F,i Square,63 Nathan Road,, Tsim Sha Tsui
- 山頭火 (國際廣場)電話: 27211298
- 山頭火 (國際廣場)價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 山頭火 (國際廣場) Facebook
更多山頭火 (國際廣場)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在葵芳美食內有任何傳播的風險，葵芳美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳葵芳美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，葵芳美食同時建議採取以下措施*葵芳美食 黃, 葵芳美食 藍, (葵芳美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
山頭火 (國際廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內山頭火 (國際廣場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳山頭火 (國際廣場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
山頭火 (國際廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳