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杏花‧火鍋‧甜品觀塘

最後更新: 2024-04-27

杏花‧火鍋‧甜品推介

再次黎呢間野食lunch, 不過今次非常失望, 亦都會係最後一次.坐低叫左個粟米斑塊菜飯($50), 其他同事叫左梅菜扣肉飯同唔同嘅麵食. 一路等, 15mins後同事叫嘅野到哂, 梅菜扣肉幾靚, 唯獨是我個粟米斑塊菜飯仲未到.先叫一個職員跟一跟, 再等一陣都冇黎, 如是者我親自出去催單, 佢地話出緊個飯, 再等一陣, 過左陣都未到, 我就同佢講取消左個飯, 之後我就走人, 去買個快餐, 因為食飯時間就過.返回公司, 同事話我杯野要收番$14, 真係汗顏.我個飯由頭到尾冇黎過 (前後等左45mins), 間野如此"均真"收我$14飲品費, 莫非下次要等飯到齊先飲杯野? 定還是你特登唔黎個飯博我飲左杯野? (我杯飲仲要飲左幾啖...)

觀塘杏花‧火鍋‧甜品

餐廳分店	杏花‧火鍋‧甜品
地區	觀塘
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,火鍋,車仔麵,甜品,糖水,中菜館,
人氣指數	463
價錢幾錢	$201-400

杏花‧火鍋‧甜品訂位

杏花‧火鍋‧甜品位於觀塘區，詳細地址是觀塘鴻圖道50號寶冠大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有130個。杏花‧火鍋‧甜品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐杏花‧火鍋‧甜品餐單包括有港式,火鍋,車仔麵,甜品/糖水,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。

杏花‧火鍋‧甜品優惠

杏花‧火鍋‧甜品評價相片

今晚是吃火煱，杏花樓不是吃甜品嗎？好精美有圖案的餐具加上一柸西班牙的特飲吃飯時，如果可以有選擇的話，我最喜歡坐在電視機前，睇下今晚的電視，嘩，出場了~來了份大拼盤今晚真超握到火控時間有娛樂活動~燒燒燒~開火~鹿兒島黑豚腩肉薄薄的一片畢竟是豬肉,不要太快放入口要全熟透才好吃呀~熟透後連醬汁用不上立即放入口中~由於有張吸油紙在鍋上,肉上沒有已往一口油的感覺享受到肉質嫩鮮姊妹們開始掌吃上第二塊更多肉汁.澳洲M6和牛扒用上是M6和牛扒~我只要5成熟透就夠了,脂肪比較多~入口會感到濃郁的牛肉香,一盤只有六塊,手快有,手慢無~日本鯖魚和秋刀魚超用時燒的2條魚所以一開始已經放在一旁,回頭看看~燒了差不多20分鐘才有金黃色的鯖魚真的很鮮甜,每一口都很放心吃,沒有魚骨的,反而秋刀魚有點失守因為餐廳是原條上,所以內臟的苦味佔上在魚腩的位置大蘑菇成隻手掌大的大蘑菇餐廳提供了牛油塗上後放在鍋上,但這燒是要用一點時間~這段時間可以轉戰共他食物上自家手打墨魚餅是餐廳自家廚師親自手打的厚厚又白雪雪的像魚塊一口的彈牙是意想不到內有墨魚碎粒.好像是吃燒的墨魚丸串串洋蔥圈用上竹籤串起大洋蔥立即變成了大大塊的波板糖燒熟後的洋蔥圈爽口清甜,一層層由外致內吃完吃法如吃波板糖灸燒芝士丸已在廚房加工了的芝士丸是最快可吃的.加熟後,芝士變成流質內帶有蟹子,芝士香濃蟹子脆卜卜燒了一整晚,姊妹們都樂透了透視到那位姊妹不善於廚枝能在這裡多多習慣一番

在韓國嘗試過當地的海鮮九層塔鮮味十足從同事口中得知觀塘杏花樓新岀了海鮮九層塔Cyn必定嘗試一下這裡稱為海鮮層層疊因為是一層一層的上第一層是海蜆三寶(螺、蜆、花甲)份量不少的蜆類粒粒都十分新鮮沒有加添任何的調味料更加突顯其鮮味第二層是清蒸海中蝦新鮮無比的海蝦比一般的蝦有著濃濃的海水味第三是新蒸魷魚軟身的魷魚配上店內特製的柚子豉油鮮味更突岀陳皮蒜茸蒸海班件意想不到的美味鮮味的海班最後就是清蒸大海蟹香濃的海蟹肉質鮮嫩整體來說杏花樓的海鮮層層疊不錯如果可以跟韓國一樣在底層配上湯或麵可能更好😊

部分朋友去完韓國，經常呻除了燒肉還是燒肉，最近韓國海鮮九層塔在香港網絡瘋傳，個個都話好想去首爾食。

其實使乜山長水遠去食丫，香港人追韓潮追得咁快經過觀塘都想試下杏花海鮮塔,今晚就阿媽試下!!室內裝修唔太花巧，感覺卡位最舒服，因為較為闊落。

蒸海班件，魚肉算嫩滑，份量足夠，新鮮的材料,清甜鮮味。

新蒸魷魚魷魚少食多滋味，多吃怕膽固醇~hee hee魷魚配上店內特製的柚子豉油鮮味更突岀螺、蜆、花甲粒粒都十分新鮮看上去顏色較淺，入口調味清淡略嫌不足，但花甲本身新鮮大隻。

清蒸大海蟹清蒸是最能保持海蟹之原味的做法香濃的海蟹肉質鮮嫩,口感特别鲜鲜清蒸海中蝦新鮮無比的海蝦蒜蓉粉絲蒸海中蝦. 好耐冇食過了！真係好好味啊

可能是受家中男人影響吧，近年開始迷上了火鍋(打邊爐)不管什麼季節，只要癮起就呼朋結黨吃個夠聞說位於觀塘"杏花火鍋"的湯底吾錯，且火鍋料亦夠新鮮一於相約一聚好友去試試打邊爐最重要的就是湯底杏花火鍋就有12款不同的滋潤湯鍋以供選擇今次大夥兒就選了其中2款湯底來試試火鍋前先來個日式刺身拼盆開開胃 ~ 併盆由三文魚、甜蝦、北寄具、蟹棒、象拔蚌等刺身組成刺身頗為鮮甜，且份量不太多，足以醒胃之餘又不會吃飽個人重點推介這款胡椒豬肚雞鍋 ~ 將一整隻雞塞入原個豬肚內加入白胡椒粒餚成的湯底，喝起來帶有淡淡胡椒香，既暖身又暖胃還有驅寒、去濕消腫的功效，很適合經常坐於冷氣房間的OL用來餚湯的湯料都不容忽視，豬肚沒有怪怪的騷味，蘸點醬油味道就已很不錯另一款的濃湯魚翅雞煲 ~ 湯頭又濃又香，且魚翅份量一點也不小杏花四式滑 ~ 手打蝦滑、牛滑、墨魚滑及鯪魚滑，爽口彈牙即炸魚腐大皇 ~ 一定要襯熱食的魚腐外脆內嫩，就算不點任何醬汁都好好味本地手切肥牛 ~ 牛之愛好者一定要點這個本地手切肥牛一口size 的本地手切牛肉切得片片均勻，牛味濃郁食晒成碟都吾覺漏牛之天地雜錦併盆 ~ 集安格斯手切肥牛、牛柳粒、牛展、牛胸爽、牛坑腩、牛柏葉併盆當中的牛柳粒同牛展牛味濃郁，且一d都吾韌即炸魚皮 ~ 無花無假的即炸魚皮，上碟時還是熱騰騰的入口脆卜卜，連平日少食炸魚皮的mag都連食好幾塊薑茶西米皮湯圓 ~ 絕對有驚喜的甜品，西米皮比煙韌吾漏，配上薑茶糖水底有點想再來一客的衝動~ 杏花‧火鍋‧甜品 Hang Fa Hotpot & Dessert地址︰觀塘鴻圖道50號寶冠大廈地鋪電話︰3188 9794

杏花‧火鍋‧甜品餐單提供港式,火鍋,車仔麵,甜品/糖水,中菜館等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數130人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。

您對於觀塘餐廳「杏花‧火鍋‧甜品」有何comment？

杏花‧火鍋‧甜品餐廳詳細資料：

杏花‧火鍋‧甜品地址:
觀塘鴻圖道50號寶冠大廈地舖

Hang Fa Hotpot & Dessert, G/ F, Houseof Corona,50 Hung To Road, Kwun Tong
杏花‧火鍋‧甜品電話:
杏花‧火鍋‧甜品價錢: $201-400
分類: 港式,火鍋,車仔麵,甜品,糖水,中菜館,
座位: 130
付款: Visa,Master,現金,銀聯
FB專頁: 杏花‧火鍋‧甜品 Facebook

常見問題 FAQ:

杏花‧火鍋‧甜品在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內杏花‧火鍋‧甜品應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳杏花‧火鍋‧甜品建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

杏花‧火鍋‧甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳杏花‧火鍋‧甜品的好與壞？

你可以這餐廳發表杏花‧火鍋‧甜品意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼杏花‧火鍋‧甜品不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問杏花‧火鍋‧甜品訂位方法。

我可以刪除杏花‧火鍋‧甜品在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳杏花‧火鍋‧甜品違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認杏花‧火鍋‧甜品餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳杏花‧火鍋‧甜品是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對杏花‧火鍋‧甜品的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到杏花‧火鍋‧甜品黃藍立場，杏花‧火鍋‧甜品黃定藍是黃店還是藍店呢？

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