永盛燒臘飯店 灣仔
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永盛燒臘飯店推介
不止一次提出，在灣仔區要找靚叉燒，識揀識搵的話，其實周圍都係。廣大食友對再興及龍門的迷信，個人覺得，實屬飲食傳謀的炒作。落左灣仔開會，之後又要趕返公司，食飯都要拿拿林搞掂。去了鵝頸橋街市，是日不想吃羊腩燒鵝，就行了入來吃叉燒。求其搭張大圓檯坐下，例牌叉燒飯一碟，要「半肥」、「扣底」、「走汁」。叉燒仍然對辦，差不多全部都是枚頭的部份，帶一點點的肥肉，軟腍又好味，絕對不讓什麼叉燒名店專美。飯底叫了扣底，仍然不少，飯粒偏硬，我吃就剛剛好。連一杯凍咖啡，埋單23蚊，經濟實惠。幾時又叫番班舊同學來重遊舊地，回味一下當年走堂下來飲啤酒，食燒鵝的歲月都不錯。題外話1：看見下面的那個喊面食評，都有點不明白，23蚊一碗的雙併飯，還要配上乳豬，會預期是什麼貨色呢？當然是斬斬埋埋無人要的「沙梨篤」上碟，味道有點怪，不難理解。唔通23蚊的雙併之乳豬都要脆到「拍拍」聲的靚貨？諗來諗去都諗唔明。題外話2：之前麵包超人說過吃這裡的叉燒之後很口喝，其實叉燒不用下味精，古怪出在那個叉燒的汁，所以個人而言，從來都要「走汁」。
灣仔永盛燒臘飯店
| 餐廳分店 | 永盛燒臘飯店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永盛燒臘飯店訂位
永盛燒臘飯店位於灣仔區，詳細地址是灣仔寶靈頓道21號熟食中心2樓12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永盛燒臘飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永盛燒臘飯店餐單包括有粵菜,(廣東),粥品等美食，付款方式有付款。永盛燒臘飯店優惠
永盛燒臘飯店 評價 相片
不止一次提出，在灣仔區要找靚叉燒，識揀識搵的話，其實周圍都係。
廣大食友對再興及龍門的迷信，個人覺得，實屬飲食傳謀的炒作。
落左灣仔開會，之後又要趕返公司，食飯都要拿拿林搞掂。
去了鵝頸橋街市，是日不想吃羊腩燒鵝，就行了入來吃叉燒。
求其搭張大圓檯坐下，例牌叉燒飯一碟，要「半肥」、「扣底」、「走汁」。
叉燒仍然對辦，差不多全部都是枚頭的部份，帶一點點的肥肉，軟腍又好味，絕對不讓什麼叉燒名店專美。
飯底叫了扣底，仍然不少，飯粒偏硬，我吃就剛剛好。
連一杯凍咖啡，埋單23蚊，經濟實惠。
幾時又叫番班舊同學來重遊舊地，回味一下當年走堂下來飲啤酒，食燒鵝的歲月都不錯。
題外話1：看見下面的那個喊面食評，都有點不明白，23蚊一碗的雙併飯，還要配上乳豬，會預期是什麼貨色呢？當然是斬斬埋埋無人要的「沙梨篤」上碟，味道有點怪，不難理解。
唔通23蚊的雙併之乳豬都要脆到「拍拍」聲的靚貨？諗來諗去都諗唔明。
題外話2：之前麵包超人說過吃這裡的叉燒之後很口喝，其實叉燒不用下味精，古怪出在那個叉燒的汁，所以個人而言，從來都要「走汁」。
20/4(四) 11:30am呢排染上叉燒癮,返工前同男友黎度食左碗肥叉乳豬飯$23叉燒色澤不太討好!肥膏滿佈但吾腍且入味!乳豬有朕"壓"味!我地食左2啖而埋單走人!跟餐飲凍檸茶味道則可以.一定無下次blacklisted!!
來惠記食飯，忽然想起上一次來這裏聚會時，雪怡去買了一些叉燒回來食，味道幾好，但因人多只食了少許，所以今次就再買來試試。
一看就知叉燒燒得好靚，當然我最喜歡就是半肥瘦叉，立刻就買了20元外賣。
食落味道都幾好，唔會太肥又唔會太韌，真係幾好；但食完飯一段時間後，就感到越來越口喝，相信都落了唔少味精；雖然味道真係幾好，燒得又靚，但落得這麼多味精，就真係有點怕怕了。
如人多，每人食少少，還可以考慮考慮。
呢度d肥叉真係冇野講! d蜜糖比街邊果d十蚊盒清甜得多! 肉質又彈牙! 十蚊仲有大大條! 喂去邊搵先!不過強調係肥叉! 因為我試過食普通叉係出事的! 燒骨係一舊舊咁, 5蚊舊。
除左呢度d燒骨, 第2度的, 我一定唔食! 一舊唔切的骨揸住咬, 人生一大快事也。
老細好好人, 有求必應得來好笑容!
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永盛燒臘飯店餐廳詳細資料：
- 永盛燒臘飯店地址: 灣仔寶靈頓道21號熟食中心2樓12號舖 永盛燒臘飯店,
- 永盛燒臘飯店電話:
- 永盛燒臘飯店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 永盛燒臘飯店 Facebook
更多永盛燒臘飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在廚房佬餐廳內有任何傳播的風險，廚房佬餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廚房佬餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廚房佬餐廳同時建議採取以下措施*廚房佬餐廳 黃, 廚房佬餐廳 藍, (廚房佬餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永盛燒臘飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永盛燒臘飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永盛燒臘飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永盛燒臘飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳