卓越食品餅店 西環
地址: 西環西營盤皇后大道西183號地舖
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卓越食品餅店推介
卓越食品餅店是區內歷史悠久的中國傳統餅食店,此店有別於其他西式餅店,即沒有蛋糕或麵包.而招徠客人的是店內的中式餅食及小食
西環卓越食品餅店
| 餐廳分店 | 卓越食品餅店 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 25400858 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,麵包店, |
| 人氣指數 | 507 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
卓越食品餅店訂位
卓越食品餅店位於西環區，詳細地址是西環西營盤皇后大道西183號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。卓越食品餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐卓越食品餅店餐單包括有粵菜,(廣東),麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25400858 查詢訂座。卓越食品餅店優惠
卓越食品餅店 評價 相片
朋友是西環街坊，她帶我到這舊式餅店買砵仔糕，話好好食，叫我一定要買來吃。
其實我也鍾情舊式餅店，這類餅店多數在一些舊區才有。
店面不堂皇，櫥窗所見，餅食放置在一個大鐵盆上，寫好價錢的顏色卡紙貼在每盆餅食前，清清楚楚明碼實價。
由於痠情關係，店前圍上大愊透明膠片，不過仍是可以清楚看到食品。
我買了黃砵仔糕及椰汁砵仔糕與朋友平均分食，我再買多個嚤囉酥試下。
黃砵仔糕是用了黃糖造，口感煙韌，味道不太甜,糕面的紅豆雖然是配角，但有淡淡豆味，一口就吃了一個。
椰汁砵仔糕是加了椰子汁做的，口感同樣煙韌，不過椰香味不是太濃，但又讓你嚙夾留香，甜度適中。
嚤囉酥我選了豆沙饀的，酥餅比較硬身，切開餅身為兩半，見到豆沙在餅中間，分量也多，豆沙饀不太甜。
舊式餅店賣的是舊式食物但同樣賣一份令人懷念的情懷。
之前拍中大街訪片令小編識咗西營盤嘅卓越餅家😂 呢類傳統地道本土餅店真係買少見少，出年新年要買傳統新年食品嘅話可以試吓呀😚😋 笑口棗 $33佢哋啲出品真係好搶手，基本上擺出嚟一個鐘就會無晒😢 小編本來想去買吓角仔，但呢啲咁邪惡嘅嘢當然係會好快賣晒，去到舖頭撞正有啱啱整起嘅笑口棗，就試吓啦（其實之前未試過）😝 笑口棗即係炸粉糰，包住粉糰嘅係好多好多芝麻，甜食嘅。
味道有啲似牛脷酥，咬落幾鬆脆，雖然係油炸但唔會食到成手油，唔錯🤩咁究竟點解叫笑口棗呢？原來喺炸嘅過程中，啲粉糰會自己爆開，好似笑口咁。
農曆新年祝大家笑口常開啦😁
經過西營盤, 見到呢間出名既餅店, 人龍唔長, 即刻買左幾款糕黎試下砵仔糕: 整體上兩款都偏向淡味,唔會太甜,有豆味, 而且細細粒, 一口一粒, 好方便. 椰汁砵仔糕有椰汁味, 味道較為突出, 但黃糖味, 就無乜黃糖味.糯米滋: 食落軟綿煙韌, 花生同豆沙都幾好食, 餡料香滑。
馬蹄糕: 馬蹄好脆, 幾好味.桂花糕: 無乜味, 好似水咁.可以不試.白糖糕: 有椰汁味, 幾滑.芝麻糕: 芝麻幾香整體上, 都係偏向好食, 傳統既味道, 而且都食得出當中唔同既餡料, 值得推介.
這間舊式餅店是朋友帶我來的！卓越食品餅店 可能剛好有賀年食品可以買，星期六下午過來時還滿多人的耶最後買了三款食品，其中一款是之前吃過的~迷你砵仔糕 一盒有8個，都選黃糖的。
口感煙韌且不會太甜，不過紅豆就不算太多。
鳳凰卷 ($20/包) 有超香的白芝麻味道、口感鬆脆～再加上椰絲，自己吃光一包也沒問題呢最後因為見到有賀年食品就買了半磅角仔！有花生和肉鬆餡，我選了後者。
是滿滿鹹香可口的紫菜肉鬆餡，而且外層很香脆，不會太厚身那樣子。
成日經過上環都無留意有間餅店係到，咁岩個日好多人排，就發現左佢。
其實我真係唔中意食零食，薯片蝦條糖果真係十年先會食一次，但相反咩酥餅糕，就令我愛不釋手。
依間店好好，出啲min 版，唔驚食唔囇又可以過下口癮。
所以我就買左一個細砵仔糕，紅豆燒餅同老婆餅。
佢地既紅豆燒餅個紅豆蓉做得剛剛好，外面好黏韌。
而老婆餅就硬左啲，但個餡都好好食。
叮反熱食一定更好食。
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卓越食品餅店餐廳詳細資料：
- 卓越食品餅店地址: 西環西營盤皇后大道西183號地舖 卓越食品餅店, G/ F,183 Queen's Road West, Sai Ying Pun, Western District
- 卓越食品餅店電話: 25400858
- 卓越食品餅店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 卓越食品餅店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在三好車仔面內有任何傳播的風險，三好車仔面在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三好車仔面除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三好車仔面同時建議採取以下措施*三好車仔面 黃, 三好車仔面 藍, (三好車仔面 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
卓越食品餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內卓越食品餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳卓越食品餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
卓越食品餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳