傷心酸辣粉 深水埗
地址: 深水埗福榮街94號地下
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傷心酸辣粉推介
第一次去食 , 叫左金牌酸辣粉 + $8元 鹵肉 + $8 牛展 +$5前菜最失望 鹵肉 只有兩薄小件 , 一件全肥羔(冇食到),一件多肥羔 ; 牛展 只有3小薄片(還要像碎碎的)味道冇咩特別驚喜 , 份量驚嚇 , 一定唔會再去食囉
深水埗傷心酸辣粉
| 餐廳分店 | 傷心酸辣粉 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 540 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
傷心酸辣粉訂位
傷心酸辣粉位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街94號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。傷心酸辣粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐傷心酸辣粉餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。傷心酸辣粉優惠
傷心酸辣粉 評價 相片
第一次去食 , 叫左金牌酸辣粉 + $8元 鹵肉 + $8 牛展 +$5前菜最失望 鹵肉 只有兩薄小件 , 一件全肥羔(冇食到),一件多肥羔 ; 牛展 只有3小薄片(還要像碎碎的)味道冇咩特別驚喜 , 份量驚嚇 , 一定唔會再去食囉
從美國來港4日，這因該是在香港吃過最差勁的一餐。
服務態度極度惡劣，酸辣粉料超少的，小辣超級辣一點也不酸（不是我受不了，鹽酥雞我都吃大辣的）。
還有，蒜泥白肉因該是蒜泥肥肉吧。
對了，這家店對講國語和英文的客人非常歧視。
我是在網上讀過一位知名臺灣博主對這家店的好評才特別來的。
真是讓人非常失望，簡直是花錢買氣受。
還好他們不收服務費因爲毫無服務可言。
US visitor in HK for 4 days, this is THE worst meal of my visit. The service is the worst I've experience in the US/China&Taiwan. The wait staff is highly discriminatory against anyone who does not speak Cantonese, what gives? Also, the food is horrible. For the hot & sour noodles, they charge extra for "extra sour", which consists of a small bottle of nothing but vinegar! I can make it at home for less cost and better taste. It cost me a $30HKD taxi ride to get here from Central. I only came because of a great online review by a famous Taiwanese blogger. I must say I've never been more disappointed. Good thing they don't charge a 10% tip, because there is absolutely NO SERVICE!
深水埗的傷心酸辣粉無論是地理位置還是地理環境（店內面積）都不能與旺角的那家樓上店相提並論空間實在是狹小的可以 不過好在門面還是非常清爽的 大大的霓虹燈箱不停閃爍 吸引著想要來此重口味之旅的食客傷心酸辣粉的價錢個人覺得還是很地道的有很多川味小菜 比如口水雞 水煮魚的套餐 配上一碗白飯再加一碟蔬菜什麽的 絕對可以吃到很滿足了另外還有2人套餐什麽的 兩個菜+兩粉酸辣粉+兩份飲料 之類的組合 非常合人胃口！考慮到粵廣一帶的人還是不太能吃辣的占多數店內提供的辣度從BB辣（太喜歡這個可愛的稱呼了）到小辣中辣大辣都有 當然還有一種叫走辣 = =還記得第一次吃傷心酸辣粉的時候 印象並不是很好覺得桌子地上到處都是油膩膩的 雖然看上去擦得都挺乾淨。
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番薯粉並不是我所喜歡的那種QQ的 極有韌勁的口感相反卻是糯糯的 軟趴趴的 雖然很滑爽第一次叫的是中辣 （不太敢嘗試大辣 但又不想吃不到辣= =） 辣味或是麻味木有吃出多少 倒是被一整碗的辣油嗆得可以實在是太油了！ 而且也沒有酸味。
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單從才帶上看跟《傷心酸辣粉》是有區別的！顏色上沒有那麼紅彤彤的不過上桌后卻讓我大跌眼鏡因為長得還是一模一樣。
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有那麼一瞬間懷疑店家是不是給我下錯單了 o(╯□╰)o完完整整的一份金牌酸辣粉 還未動筷狀態下可以看到非常豐富的“澆頭"肉碎不是我所關心的關心的當然是花生啦~ 很多~~~ O(∩_∩)O花生嚼起來還挺脆 應該是剛炸不久的 如果時間長了就會軟掉 就不好吃了香菜芹菜有些少了。
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雖然自己已經習慣了香港這邊蔬菜甚少的規矩顏色上依然是那麼紅通通的 有點嚇人 嗅覺上也可以聞到一股濃濃的辣味和絲絲酸味上面飄著一層紅油 讓我心理上有些小擔心 會不會又吃的一肚子油。
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幸虧遼上幾口后 紅油基本都被我打散了 番薯粉煮的有些爛了 。
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或者說本來就是那樣軟趴趴的始終還是不太喜歡這樣沒有嚼勁的粉絲中辣辣度比較適合我 不是很辣卻也讓我解了饞！吃的時候喜歡先挑花生吃湯底酸度這次總算是有了！不錯~ 配著適度的辣味 酸酸辣辣 很是過癮~所以等到花生吃的七七八八了 本來就不多的湯水也被粉絲吸的七七八八了 差點沒變成一碗涼拌粉絲 = =
之前都試過一次，但系今次就覺得應該寫出黎同朋友叫左一個口水雞餐同肥腸餐，都屬於下午茶時間既！再另外叫左個涼拌海帶絲等候食物既時間唔需要好耐好快食物幾擺曬系我面前，我試左口水雞雞就有D硬不過個汁好香整體上ok很喜歡酸辣粉的嚼勁肥腸不會很肥乾身既肥腸同香料一齊伴好味店員的服務態度不算差中挺
見到荃灣新開了一間傷心酸辣粉,本應很開心.........試試先..但系..........真的十分難食,今天經過深水埗,再去買(酸辣粉)那薯粉我由深水埗回到荃灣凍了再整熱來食,一樣咁彈,(庥辣肚絲)有一些香料,令到肚絲好香,好入味,,(黃辣椒做的雲耳)黃色辣椒,真係辣到跳舞,今晚這個外賣實在太太太...激了...我想確定是否同一間公司,於是問了店員,荃灣那間是否分店...答案(是)...我亦有同店員講,荃湾那分店實在難食得多,例如:夫妻肺片,庥辣肚絲(有些怪味,是否豬肚,牛肚那些內臟處理得唔好呢!!!),酸辣粉唔辣,唔酸,我要自己加醋,湯底亦唔夠味道,也做得冇深水埗店好...店員同我講,也有其他客人投訢過荃灣店唔好食.... 開分店應該係開心事... 但一定要保持到原有的水準,咁就更上一層樓啦!!!這篇食評是給深水埗傷心酸辣粉的....
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傷心酸辣粉餐廳詳細資料：
- 傷心酸辣粉地址: 深水埗福榮街94號地下 傷心酸辣粉, G/ F,94 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 傷心酸辣粉電話:
- 傷心酸辣粉價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 傷心酸辣粉 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味津津小食園內有任何傳播的風險，味津津小食園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味津津小食園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味津津小食園同時建議採取以下措施*味津津小食園 黃, 味津津小食園 藍, (味津津小食園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
傷心酸辣粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內傷心酸辣粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳傷心酸辣粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
傷心酸辣粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳