光 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣耀華街16號1樓
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光推介
我們已經光榮引退啦.多謝...一直支持我們的朋友!I will be back...
銅鑼灣光
| 餐廳分店 | 光 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,私房菜, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
光訂位
光位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街16號1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。光幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐光餐單包括有日本菜,私房菜等美食，付款方式有付款。光優惠
光 評價 相片
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睇到佢口碑唔錯, 所以同朋友一齊去試下, 果然有驚喜我地budget$200, 結果食左10樣食到石頭飯, 我已經食唔落最後仲有日本年糕做甜品個樣好好食但食唔落, 真唔抵大家去到要試下特飲, 好正架大蝦, 串燒都唔錯, 大家可以睇睇圖
今日女朋友生日，黎左哩間日本枓理食野，叫左個三文魚刺身＄５８一磅．又多又大件．又新鮮．好抵食．<br />在叫在個帶子石頭反＄５８好野味，不過個麵豉湯就好淡．<br />無收加一ヌ有沙津送．下次我一定會在去．
上星期六同7個同事黎食私房菜, 呢度只有兩張長檯. 除左我地, o個晚仲有另一檯人. 其實in general野食都幾香口同幾特別. 同事話揀左個set係每人around$200.都唔記得晒食過乜, 令我最深刻, 亦都最鍾意係芝士白魚(個名大約係咁), 睇個樣好似野菜薯餅, 但入便係好滑o既魚, 魚上面有層芝士汁, 真係想食多舊! 其他同事都讚不絕口. 河豚魚乾都幾好, 幾甜但上菜o既speed 就慢左少少, 有時上完一碟等好耐先有第二碟, 不過得一個人煮係差唔多啦, 又要serve對面檯. 但最後老闆好好人話佢未可以好好咁服務我地就俾左個八五折我地!
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光餐廳詳細資料：
- 光地址: 銅鑼灣耀華街16號1樓 Hikaru, 1/ F.,16 Yiu Wa Street, Causeway Bay
- 光電話:
- 光價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 光 Facebook
更多光相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Via Tokyo內有任何傳播的風險，Via Tokyo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Via Tokyo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Via Tokyo同時建議採取以下措施*Via Tokyo 黃, Via Tokyo 藍, (Via Tokyo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
光在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內光應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳光建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
光餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳