Cake-A-Licious 中環
地址: 中環擺花街11號LG層
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Cake-A-Licious推介
As a cupcake lover this was by far the worse I have had in a long time...extremely dry with barely any taste. The frosting was tastless sugar. If I am going to indulge I want it to be worth it...I won't be going back.
中環Cake-A-Licious
| 餐廳分店 | Cake-A-Licious |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Cake-A-Licious訂位
Cake-A-Licious位於中環區，詳細地址是中環擺花街11號LG層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cake-A-Licious幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Cake-A-Licious餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有付款。Cake-A-Licious優惠
Cake-A-Licious 評價 相片
As a cupcake lover this was by far the worse I have had in a long time...extremely dry with barely any taste. The frosting was tastless sugar. If I am going to indulge I want it to be worth it...I won't be going back.
*In One Simple Sentence:*Great individual modelling of cakes, nice flavour, expensive!Avg Cake Price: 600HK$ 900HK$*Insider Tip:*If you order a cake based on own design, bring exact pictures and clear instructions, otherwise the result may not be what you expect, also ask if you can check 50% through the modelling processWhat we really liked:Nice staff, great result, sponge cake good in flavourAnd what not:The price and the waiting time, be prepared to order at least 23 weeks in advanceGeneral:The shop is in central next to famous Pizza place "Paisanos", right next to the midlevel escalator. Its in the basement of the building and the shop is tiny. We recommend to check out the many designs they have on their official webpage first, and then go and order.We enjoyed the end result a lot and it was a hit on the birthday party, can recommend this shop, just calculate 23 weeks of preparation time.If you have your own ideas or designs, the below are the pricings:Butter Cream IcingRegular 2D $220/lb Upwards Minimum 3lbs3D shapes $250/lb Upwards Minimum 3lbsTiered $275/lb Upwards Minimum 5lbsSugarPaste Icing (Fondant)Regular 2D $300/lb Upwards Minimum 3lbs3D shapes $325/lb Upwards Minimum 3lbsTiered $325/lb Upwards Minimum 5lbs
I had these cupcakes twice now once on my birthday.Personally I think the sponge is a little too light. I know that sounds strange, but i just didn't get a nice 'cakey' fill from eating it, it felt a bit too artificial for me and not home made.I would also agree with the other reviews that the cakes are a bit too sweet. HOWEVER the red velvet cupcake is to die for. It was so good I had one in the shop, and then bought another one to take away and eat later once I had digested the first!So in short recommend, but only for the RED VELVET!!!
Great kids birthday cakes with a light texture. Got both chocolate and vanilla and found the taste of the cakes spot on. Add the icing and then you get the super sweet taste a few people have mentioned but for kids you can't go wrong. I also feel that having one cupcake of this sweetness it is not too bad but stop there. Any more is too rich!I would use them again as the swimming pool scene on the birthday cake really went down a treat
在香港，要找有質素的cupcake店太難了。
以前圓方有間叫Petits的，主打賣cupcakes，賣得貴質素卻高，味道有層次感，而且甜膩有致，打破了cupcakes好看不好吃的定律。
可惜這間店不在了，想吃好吃的cupcakes不知從何找。
後來旺角開了間叫Cup Cakery的，猶記得開店初期風頭一時無兩，但後勁不繼，最後更是很多的劣評。
我也吃過，真的不好吃，只是死甜的普通蛋糕。
知道中環有這間專售cupcakes的小店，一直很想找個機會試，看看能不能找到Petits的代替品。
這間店是在地庫的，地方不大，但也有數個供堂食的座位。
沒有什麼裝修可言，不過簡單得來也算舒服蛋糕櫃就只有一個，有什麼款式都一目了然 ，其實款式也不算多。
我要了Vanilla Rainbow ($20) 和Dolce Caramel ($25)，兩個已經有盒子了，長型盒子很美，紫色包裝，有個透明窗子可以看到裡面的蛋糕，很細心的設計Cupcake的賣相算是不錯，只是上面的忌廉有點塌，不夠立體，這方面Petits的功夫就到家多了先試Vanilla Rainbow ，一如所料的很甜，忌廉粗糙欠幼滑感，很膩。
下面的蛋糕更是令人失望，鬆軟度低，沒有什麼味道，老實說我覺得嘉頓雪芳蛋糕比她還要好吃！Dolce Caramel的味道當然也是普通，caramel的味道很人工，不過這個沒有剛才的那麼膩，感覺好一點 還是找不到Petits的代替品 不過這間是比Cup Cakery好吃的，很想吃Cupcake時也可以勉強止一止癮聽人說上環又有間新開的cupcake店，好像叫Sprinkles，看來我又要找天去試試了！
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Cake-A-Licious餐廳詳細資料：
- Cake-A-Licious地址: 中環擺花街11號LG層 Cake-A-Licious,
- Cake-A-Licious電話:
- Cake-A-Licious價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Cake-A-Licious Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越南牛肉粉專門店內有任何傳播的風險，越南牛肉粉專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越南牛肉粉專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越南牛肉粉專門店同時建議採取以下措施*越南牛肉粉專門店 黃, 越南牛肉粉專門店 藍, (越南牛肉粉專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cake-A-Licious在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cake-A-Licious應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cake-A-Licious建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cake-A-Licious餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳