The Backyard 旺角
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The Backyard推介
The Backyard座落於旺角區，置身於酒店內的露天花園。餐廳提供燒烤自助晚餐，包括牛排、海鮮、羊排及其他佳餚。
旺角The Backyard
| 餐廳分店 | The Backyard |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒,燒烤,自助餐,酒吧,露天茶座, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
The Backyard訂位
The Backyard位於旺角區，詳細地址是旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Backyard幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐The Backyard餐單包括有多國菜,酒,燒烤,自助餐,酒吧,露天茶座等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。The Backyard優惠
The Backyard 評價 相片
放工同朋友去打算飲兩杯 傾下計行左去朗豪坊 然後轉折地去左 The backyard第一次去The Backyard 搵左陣個入口係邊原來係朗豪自助餐後面我揀左坐近bar枱嘅一坐底就帶人拎nuts同tissues比你再有一部iPad 睇drinks menu1st round Peach Shore（朋友飲）$85Summer toy$85好freah 唔太酸幾好飲 但太多泡2nd roundkumquat smoothie(alcohofree)$80酸酸地 好好飲 Elyx Flower Sensation $115有桂花嘅cocktail好特別除左有酒精嘅味道，仲帶點清香好易入口環境好舒服雖然露天，但唔熱天氣好好 帶點微風又唔會好嘈好岩幾個朋友傾下計飲下酒下次會再嚟！
The usual lounge I frequented was closed for renovations so decided to try the outdoor bar. It was a bit dark given the time but the air was unexpectedly fresh (perhaps due to recent "traffic rerouting") a picture of leisurely comfort with a breeze blowing and music playing. Had to choose between proper tables or sofa with "low coffee table" under the tent, I chose the latter for the comfort. The truffle cheese toastie was very tasty with the crunchy toast and warm melting cheese sublimated by the rich flavour of truffles. The seasoning was slightly heavy on the beef sliders, though the meat was quite fresh. The lychee mojito was laudable as the lychee flavour wasn't overshadowed by the mojito body; not too many (usually parttime) Hong Kong bartenders could master that in variant mojitos. The service was good and the staff attentive. Using tablet computers as menus appeared to be all the rage since several years ago in these chic hotels. $320 was pretty fair for this light dinner considering the setting and the food.
自己喜歡飲酒，所以會經常去不同地方飲下食下；看看會不會有什麼新體驗。
上網見到有團購在朗豪，地點也比較方便就買來試下。
地點是酒店4樓，初時是以為是the place 的位置，後來問人才知道是在旁邊有一小門可通去室外的地方，真是別有洞天！套餐包括有每人一杯酒，可以選擇紅/白/氣酒。
我們就選了紅酒及氣酒，因為和食物比較配合。
小食和酒同時到來，有粟米片及花生；同樣是送酒佳品。
小食也算新鮮，沒有淋晒的口感。
一邊吃一邊飲，慢慢的等主食過來。
進來的時候看到有位置在燒烤，可能因為近的關係；所以食物十分熱。
拼盆有炸雞翼、烤餅、炸蝦春卷、炸蝦條、牛/雞串燒及羊排。
下午用來配酒談天也真是寫意炸雞翼炸得香口而不乾，保留肉汁不會好似肉乾一樣。
炸蝦春卷用春卷皮包蝦去炸，好香口；不過蝦好細隻…炸蝦條是用蝦膠加麵包糠去炸加上酸甜汁，炸蝦膠彈牙加上酸甜汁；泰好味了！串燒和酒好像熱情的情人，配起來十分之野火。
串燒加上氣酒的多士味，就好像糠底麵包加烤肉一樣。
香到呢！羊排我點了三成熟，所以好滑好有肉汁也有羊味。
要一讚的是他的燒烤很有水準香得來不太乾，羊排配上紅酒；令這個下午過得特別有意義。
放產假時媽媽除了與爸爸享受二人世界，也陪愛酒的他去了一趟happy hour；事緣常聽說朗豪酒店The Backyard環境一流，早前見到Groupon出了團購，即手痕買了份$188二人餐來試!當天一家三口在參觀完KT展到訪，時值約是6點，天還完全是光的；或者因此，並未感受到那份浪漫醉人氣氛... 不過有著小魔怪在場，再浪漫也要打個折扣，所以也就算了。
與Tokoro酒吧一樣，當日抵達後先送上送酒小食，分別是薯片及花生小吃，後者成了好動的哥哥的數數目玩具，one two three... 很趣怪!飲品可選白／紅酒／果汁／汽水，媽媽的師奶仔本色發作，覺得飲酒會抵些，所以最終點了紅白酒各一杯，然後全交由老公處置! 兩杯酒的份量不少，據老公講風味都不差，但較古怪是紅酒也經雪藏，不太飲得慣!對於飲品沒評價，但這裡的小食真心好吃，以迷你和牛及西班牙黑毛豬肉漢堡為例，漢堡香口又juicy，中間又加了blue cheese dressing，令到成品很香很吸引；一客有三件之多，結果為食哥哥也爭著吃了不少呢!另一款小吃是酥炸蝦球伴海膽及三文魚子，配蛋黃醬，成品異常香脆、富有鮮味又juicy，老公大讚非常美味呢!以上兩款小食，配上一杯飲品的定價是$158左右，好吃但是有點貴的；這次團購還要另付原價加一服務費，但還是明顯抵食了許多，相信如是秋冬的夜晚到訪，感覺會更不俗!
这是个充满回忆的地方实际来的次数不多 甚至没有与洲际、文华和半岛那么相交的感情 但短短的几日 似也是戏剧起伏的一个阶段性事件再见Jackie 朗豪的首席调酒师 平日也常能在电视和杂志见到她的身影 数不太清的光环 就不赘述了 还是说些真实的她吧依旧亲切如故 换着广东话和普通话的频道聊天 谁也没有提起在”XX事件”的那些之后她始终是个让人佩服的女孩 从酒吧侍应生开始 走到首屈一指的女调酒师 这条路的艰辛 丝毫不在她脸上有所表露 也未曾听到半字怨言那些半夜练习甩火瓶 打泰拳 搬运酒箱 的粗重事件 她不曾落下过而众所周知 很多经典鸡尾酒的配方都是一样的 何以不同人做出的口感会相差很大 有时只在同一类酒的细微差别上 或是调制时候的小手法 一点点的细节 都可以让一款大众化的鸡尾酒 变成独特的改良版 今日来一杯 Lychee Colada $85抛弃传统的Pina Colada 加入了我爱的荔枝口味 清甜而冰爽 在微微闷热的晚风下 很是相宜 Green eyes $85记得上一次是在九龙香格里拉的Tapas喝到 今日来Backyard 也来绿意一把 青柠是相当的新鲜 还记得J教我怎么切成饱满的横切面 让青柠汁很好的和Rum混合 Midori和Coconut本是很衬 因为说了不想太甜 J也加少了利口 喝过Lychee 再来一口Green 一扫潮湿的夏季风环境：Backyard在朗豪Lobby那一层的外围 可以沿着西餐厅的门出去 就见到一片绿色露台 藤椅 沙发 各类绿色植物和大树 很多食材都是自家种植 罗勒叶更是每日新鲜摘起 另外也有多款小食提供 披萨的质素也很是不错 若邀三五好友 还有Pizza的套餐 $498 三小时内畅饮畅吃 很是抵食
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The Backyard餐廳詳細資料：
- The Backyard地址: 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層 The Backyard, Level L, Cordis, Hong Kongat Langham Place,555 Shanghai Street, Mong Kok
- The Backyard電話:
- The Backyard價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,酒,燒烤,自助餐,酒吧,露天茶座,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: The Backyard Facebook
更多The Backyard相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三上日本料理內有任何傳播的風險，三上日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三上日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三上日本料理同時建議採取以下措施*三上日本料理 黃, 三上日本料理 藍, (三上日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Backyard在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Backyard應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Backyard建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Backyard餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳