板長壽司 太古
地址: 太古太古城太裕路1號寶安閣地下504,509號及平台504-505號舖
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板長壽司推介
老友生日，同佢食個午餐算慶祝吓啦，我地三個人，成3點去幫襯，絕對不用等位。上次在將軍澳間店吃，覺得質數算幾好，但今次卻好不像樣。今次都有叫刺身,但極普通，有鮮卻無味！壽司也是，吃不到鮮美度。三個人吃,每位二百餘元，唔多值，叫左那麼多款式，但感覺分不到唔同魚類的特質，像千篇一律在吃著魚生而已，怪怪的如果以今次的數質來說，我都是無咩興致會再來，咁樣吃二百餘一位，似乎去食個放題會開心d ，至小任點銀包不會吃突，而且不用吃來吃去都是差不多味道的壽司。
太古板長壽司
| 餐廳分店 | 板長壽司 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
板長壽司訂位
板長壽司位於太古區，詳細地址是太古太古城太裕路1號寶安閣地下504,509號及平台504-505號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。板長壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐板長壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有付款。板長壽司優惠
板長壽司 評價 相片
老友生日，同佢食個午餐算慶祝吓啦，我地三個人，成3點去幫襯，絕對不用等位。
上次在將軍澳間店吃，覺得質數算幾好，但今次卻好不像樣。
今次都有叫刺身,但極普通，有鮮卻無味！壽司也是，吃不到鮮美度。
三個人吃,每位二百餘元，唔多值，叫左那麼多款式，但感覺分不到唔同魚類的特質，像千篇一律在吃著魚生而已，怪怪的如果以今次的數質來說，我都是無咩興致會再來，咁樣吃二百餘一位，似乎去食個放題會開心d ，至小任點銀包不會吃突，而且不用吃來吃去都是差不多味道的壽司。
其實不嬲都有去開呢間，平時都ok既，但今次真係太差，實在忍冇可忍呢個拖羅池魚味道唔係啲咩問題，但個份量實在令人髮指!! 壽司飯已經好細，上面個件魚真係細得可憐，絕對唔係出自一個專業既壽司師傅!!!呢個板長蝦同拖羅池魚情況一樣，都係份量超小!!!切得咁..... 連基本既刀法都冇!!! 見到都唔想擺落口!! 都唔知點解個師傅仲可以接受到而且仲要拎出黎界客人食!! (有圖為證)鹽水海膽，齋睇都見到啲海膽整到成隻碟都係，賣相差不在話下，個海膽仲要係腥架!!!!呢個真係唔掂!! 啲蟹肉又係跌到成碟都係!! 成餐dinner都要對住呢啲極不討好既壽司，真係唔開胃!!! 板長有必要檢討下!! 話哂都大集團，一間分店既表現都會影響其他分店!!
lunch 黎同同事食估唔到唔洗等位, 原來樓上有位, 而且唔錯, 一開始我地自己一個房仔可以傾到計又唔怕比人趕我叫左個照燒雞扒烏冬定食 (包3件卷物)D雞一上台, 個樣已經勁唔討好結果又乾又冇咩肉烏冬正常既, 但個份量好少個卷物....係TUNA 加D青瓜普通><sigh早知散叫sushi.... (因食開另一間分店既sushi, 一路都覺得OK)
今日到太古開會, 附近食市不多, 又自己一個, 所以有板長來個快食午餐! 剛好LUNCH 時間, 要等位, 好彩好快到! 坐吧枱! FULL HOUSE, 但人手不足! 要等好耐先有人SERVICES!來個午餐吞拿魚餐!一上枱, 和MENU 相差很遠, 感覺麻麻, 而且份量小很可憐! 幸好吞拿魚還可以! 食完覺得好似未食過咁!要叫多幾碟才夠!! 總括而言, 唔夠飽!
下午茶先啱啱享受完COVA蛋糕朱古力慕士蛋糕, 估唔到即晚由天堂跌到地獄...放工時唸吓去邊樹搵食, 咁啱路過板長, 見佢得幾枱客, 唔好理啦, 有位就食咗先啦...~ FRIST ROUND ~牛肉蕃茄湯烏冬牛肉冇牛肉味, 仲鞋烚烚... 個湯似係用蝦殼煲成, 好苦呀, 一D鮮味都冇... 搞咩呀?!!蟹肉蒸蛋嘩!!! 垃圾級!!! 好腥呀!!! 仲水汪汪咁!!! 又冇蛋味!!! 咩o黎o架?!! 未食過咁難食嘅日式蒸蛋... 唔好旨意要我再食!!!稻燒宮城海鰻點解... 冇鰻魚醬嘅??? 同埋... 點解... 1件鰻魚咁長, 另1件鰻魚又咁短嘅??? 小小鰻魚味, 不過冇鰻魚醬嘅鰻魚唔係我杯茶... 我唔會再食囉...軟殼蟹手卷HONEY話佢果件係暖嘅... 之但係我果件都唔暖嘅... 同埋冇咩醬, 麻麻地好味...雞蛋壽司點解... 個肉子中間一條條黑色間線嘅... 咩o黎o架??? 好驚喎... 唔敢擺入口喎...南瓜天婦羅全晚最出色!!! 應該話最正常... 南瓜天婦羅炸到啱啱好, 而且南瓜好甜, 一D都唔油, 好味!!!~ SECOND ROUND ~揀o黎揀去都揀唔啱心水, 加上個位又熱又焗, 第1 ROUND仲要咁難食, 最後都係放棄唔食第2 ROUND, 速速鬆人!!!初時入到去餐廳, 見有SOFA位坐仲鬼咁開心... 後尾先發現個位好焗好熱, 好似冇冷氣咁... 最後搞到要LA LA聲食完走人... 一出到門口吸番啖新鮮空氣, 即刻覺得舒服晒~D食物咁難食, 難怪大把位!!!我同板長都係冇咩緣份... 第1次響尖沙咀亞士厘道食, 換來BAD MEMORIES... 第2次係因為康怡JUSCO嘅大戶屋未掛8號風球已經話要CLOSE, 我先迫住再食多一次板長... 今次應該係我第3次食, 亦都可能係最後一次...
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板長壽司餐廳詳細資料：
- 板長壽司地址: 太古太古城太裕路1號寶安閣地下504,509號及平台504-505號舖 Itacho Sushi, Shop504-505, Platform& Shop504&509, G/ F, Po On Mansion, On Shing Terrace,1 Tai Yue Avenue, Tai Koo
- 板長壽司電話:
- 板長壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 板長壽司 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真點心內有任何傳播的風險，真點心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真點心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，真點心同時建議採取以下措施*真點心 黃, 真點心 藍, (真點心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
板長壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內板長壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳板長壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
板長壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳