聖淘沙東南亞餐廳 西環
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聖淘沙東南亞餐廳推介
開業不久就試下啦！中午去食,叫了海南雞飯,點知雞冇味道,雪氣大,啲飯好硬,碟油菜凍冰冰,個湯好似水咁冇味道.......老公叫了咖哩牛腩飯,薯仔一大碗牛腩少少,不如叫做咖哩薯仔飯啦！！！阿女叫了豬扒反,豬扒亁爭爭...........O NO!!!!.埋單大約$170都算啦!點知第二日我肚屙,要去睇醫生,醫生話我腸胃炎!!!!重要睇二次先好!!!!
西環聖淘沙東南亞餐廳
| 餐廳分店 | 聖淘沙東南亞餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
聖淘沙東南亞餐廳訂位
聖淘沙東南亞餐廳位於西環區，詳細地址是西環西營盤水街1C-K東利大樓地下A2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聖淘沙東南亞餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐聖淘沙東南亞餐廳餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有付款。聖淘沙東南亞餐廳優惠
聖淘沙東南亞餐廳 評價 相片
開業不久就試下啦！中午去食,叫了海南雞飯,點知雞冇味道,雪氣大,啲飯好硬,碟油菜凍冰冰,個湯好似水咁冇味道.......老公叫了咖哩牛腩飯,薯仔一大碗牛腩少少,不如叫做咖哩薯仔飯啦！！！阿女叫了豬扒反,豬扒亁爭爭...........O NO!!!!.埋單大約$170都算啦!點知第二日我肚屙,要去睇醫生,醫生話我腸胃炎!!!!重要睇二次先好!!!!
該店開張不久，被老闆的盛情推介吸引內進，甫進店，老闆便積極推介巴東牛肉又嫩又好吃。
我便叫了一客價值49大洋的巴東牛肉套餐。
誰知巴東牛肉凋咸得不能下嚥，牛肉比牛肉乾還要硬，分明是放了太久而要用鹽去掉雪味。
我吃了一口便向老闆反應，老闆只淡然的說會向廚房表示。
而旁桌的一家三口亦向老闆表示海南雞和蝦同樣的咸得不能吃。
老闆依然一句會同廚房講聲而未有作出任何表示。
我只吃了一口，便憤怒的付款離開了。
這一晚來到西環水街找吃，本來是吃排骨麵，赫見旁邊有間新開不久的星馬食店，以新加坡名勝聖淘沙來命名。
於是，便打消吃排骨的念頭，轉過來一試。
原來這間聖淘沙，與另外兩間中西區東南亞食店 － 夏龍灣，大頭蝦份屬同一集團下，前兩間我還沒試過，可以說對這個飲食集團，沒有認識。
既然是以聖淘沙為名，賣的菜式當然以新加坡為主。
自從上年到過新加坡旅行過後，感受過真正的新加坡味道後，很自然地，對移植過來的新加坡味道，是有所要求。
麵食有蝦麵與叻沙，其他亦有肉骨茶，咖哩雞煲，海南雞飯等新加坡風味，但是連鹹魚雞粒炒飯也有供應，實在令人摸不著頭腦。
一個人只能吃一味，便點了個招牌叻沙，＄48一客。
餐牌上標明有螄蚶，哈哈，在新加坡吃叻沙，有螄蚶是理所當然，但來到香港是奇貨可居，令人難以明白。
這個叻沙還有豆卜，蝦，雞絲，不過沒有叻沙葉。
老實說，雞絲可以不要，以魚片或魚蛋代替，先試一口湯，夠辣，帶有椰奶的香濃，還有蝦殼熬出來的鮮香，但是越喝，則越感覺苦澀，大惑不解。
沒錯是有螄蚶，可惜，只有兩小粒，唉，做戲，就要做全套。
像皇恩浩蕩賜給你少許，與沒有的分別不大。
我經常說，就算下多幾粒，也不會用多你幾多成本的，為何大家還不明白？某位仁兄經常質疑螄蚶對叻沙的作用，我想這人應該從沒到過新加坡，吃過正宗的叻沙吧。
蝦肉也算新鮮，我要了兩溝，油麵加米粉，兩重口感，更能吸收湯汁。
當然新開店，不論是湯底，用料，還有更多進步空間，不能蓋棺定論，希望下次來吃到的叻沙，會令我感到滿意。
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聖淘沙東南亞餐廳餐廳詳細資料：
- 聖淘沙東南亞餐廳地址: 西環西營盤水街1C-K東利大樓地下A2舖 Sentosa Asian Cusine, Shop A2, G/ F, Tung Lee Mansion,1 C- K Water Street, Sai Ying Pon, Western District
- 聖淘沙東南亞餐廳電話:
- 聖淘沙東南亞餐廳價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 聖淘沙東南亞餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在何洪記內有任何傳播的風險，何洪記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳何洪記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，何洪記同時建議採取以下措施*何洪記 黃, 何洪記 藍, (何洪記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聖淘沙東南亞餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聖淘沙東南亞餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聖淘沙東南亞餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聖淘沙東南亞餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳