川味美食 屯門
地址: 屯門青海圍6號屯門花園地下I舖
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川味美食推介
某日番屋企前有少少餓，想食少少野又唔想太飽滯，又口痕痕想食辣野，於是去左呢間川味美食。開左咁耐，我都係第一次黎，平時見佢生意都唔錯，我諗都唔會太差，即管試下。佢地主要就係供應川味粉麵、小食，定價唔係太貴，區內比較少呢種選擇。因為唔係超肚餓，所以我地兩個人share一碗薯粉，再點左兩款小食就算。川味湯粉系列可以選配紅薯寬粉、紅薯粉條、米粉、米線、河粉、拉麵，辣度分大、中、小。先揀粉麵，再揀配料 ($5/$6)酸辣炸醬紅薯粉條 + 雞翼、娃娃菜 $36遷就男朋友口味，所以只係點左少麻小辣，如果食到辣嘅人一定覺得唔夠，可以揀中、大辣。滷水雞翼有兩隻，都幾入味，但未至於離骨。我都幾鐘意食娃娃菜，尤其是打邊爐嗰陣，特別入味。湯底話係用新鮮豬骨熬製，冇乜驚豔之處，清清地。呢度嘅薯粉有寬粉、粉條兩款，揀左後者，麵條彎彎曲曲。食落有少少硬身，唔係好索到湯，我都係鐘意重慶酸辣粉嘅薯粉多啲，一路食一路諗起…配料方面有炸醬、芽菜、酸菜、蔥花、莞茜，花生要另加兩蚊。但老實講配料只有蔥花同莞茜比較大方，其餘冇影。小食以涼拌為主，有土豆絲、皮蛋、豬肚等，本來想點雞絲，但店員話冇哂。涼拌青瓜 $18青瓜切得比較大件，份量一般，味道唔錯，反而呢隻辣好食過薯粉嗰種。涼拌豬耳 $21因為我唔食，由男朋友獨吞，豬耳都幾爽口。
屯門川味美食
| 餐廳分店 | 川味美食 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 23236978 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川味美食訂位
川味美食位於屯門區，詳細地址是屯門青海圍6號屯門花園地下I舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川味美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川味美食餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23236978 查詢訂座。川味美食優惠
川味美食 評價 相片
某日番屋企前有少少餓，想食少少野又唔想太飽滯，又口痕痕想食辣野，於是去左呢間川味美食。
開左咁耐，我都係第一次黎，平時見佢生意都唔錯，我諗都唔會太差，即管試下。
佢地主要就係供應川味粉麵、小食，定價唔係太貴，區內比較少呢種選擇。
因為唔係超肚餓，所以我地兩個人share一碗薯粉，再點左兩款小食就算。
川味湯粉系列可以選配紅薯寬粉、紅薯粉條、米粉、米線、河粉、拉麵，辣度分大、中、小。
先揀粉麵，再揀配料 ($5/$6)酸辣炸醬紅薯粉條 + 雞翼、娃娃菜 $36遷就男朋友口味，所以只係點左少麻小辣，如果食到辣嘅人一定覺得唔夠，可以揀中、大辣。
滷水雞翼有兩隻，都幾入味，但未至於離骨。
我都幾鐘意食娃娃菜，尤其是打邊爐嗰陣，特別入味。
湯底話係用新鮮豬骨熬製，冇乜驚豔之處，清清地。
呢度嘅薯粉有寬粉、粉條兩款，揀左後者，麵條彎彎曲曲。
食落有少少硬身，唔係好索到湯，我都係鐘意重慶酸辣粉嘅薯粉多啲，一路食一路諗起…配料方面有炸醬、芽菜、酸菜、蔥花、莞茜，花生要另加兩蚊。
但老實講配料只有蔥花同莞茜比較大方，其餘冇影。
小食以涼拌為主，有土豆絲、皮蛋、豬肚等，本來想點雞絲，但店員話冇哂。
涼拌青瓜 $18青瓜切得比較大件，份量一般，味道唔錯，反而呢隻辣好食過薯粉嗰種。
涼拌豬耳 $21因為我唔食，由男朋友獨吞，豬耳都幾爽口。
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川味美食餐廳詳細資料：
- 川味美食地址: 屯門青海圍6號屯門花園地下I舖 川味美食, Shop I, G/ F, Tuen Mun Fa Yuen,6 Tsing Hoi Circuit, Tuen Mun
- 川味美食電話: 23236978
- 川味美食價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 川味美食 Facebook
更多川味美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華記食店內有任何傳播的風險，華記食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華記食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華記食店同時建議採取以下措施*華記食店 黃, 華記食店 藍, (華記食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川味美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川味美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川味美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川味美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳