豐記魚蛋粉 上水
地址: 上水新祥街24號地舖
潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,上水餐廳
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豐記魚蛋粉推介
小妹我成日食粉麵，唔知點解諗5到食咩同埋要快😁，一諗就係食碗粉🍜，食碗麵🍜。今日到上水做嘢，經過見到有間新開粉麵😄，我叫左碗牛丸雲吞米線，同事要左碗雲吞牛腩河加底，第一啖緊係飲湯先啦，好正喎😊真村實料，雲吞仲正好味，蝦肉👍好爽好新鮮👌👍🏻，同事不停贊👍🏻👍🏻👍🏻牛腩香濃好入味超級正，我都忍5住夾舊試下，真係好得☺️。下次試下牛肚，我見到檔面師傅切牛肚好似好正。店侍應溫馨提示：辣椒油好辣要小心幾細心。😃👍🏻大家小心真係好香，好辣😳但好過癮。
上水豐記魚蛋粉
| 餐廳分店 | 豐記魚蛋粉 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豐記魚蛋粉訂位
豐記魚蛋粉位於上水區，詳細地址是上水新祥街24號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豐記魚蛋粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豐記魚蛋粉餐單包括有潮州菜,港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。豐記魚蛋粉優惠
豐記魚蛋粉 評價 相片
小妹我成日食粉麵，唔知點解諗5到食咩同埋要快😁，一諗就係食碗粉🍜，食碗麵🍜。
今日到上水做嘢，經過見到有間新開粉麵😄，我叫左碗牛丸雲吞米線，同事要左碗雲吞牛腩河加底，第一啖緊係飲湯先啦，好正喎😊真村實料，雲吞仲正好味，蝦肉👍好爽好新鮮👌👍🏻，同事不停贊👍🏻👍🏻👍🏻牛腩香濃好入味超級正，我都忍5住夾舊試下，真係好得☺️。
下次試下牛肚，我見到檔面師傅切牛肚好似好正。
店侍應溫馨提示：辣椒油好辣要小心幾細心。
😃👍🏻大家小心真係好香，好辣😳但好過癮。
邊度都唔想去，收工是但食個晚餐就返屋企休息。
路過見到有大量坐位，晚市只得一兩個食客，又會靜得咁誇張既？牛雜撈粗走肺走蔥，講左不下三四次，四眼叔叔侍應硬係唔明我講咩野，我都開始唔耐煩喇。
隨後後生仔侍應聽到就過黎跟進一下，事情完滿解決。
叔叔似乎新上任喎，無緊要，慢慢學。
牛雜撈粗走肺走蔥，粗麵好濕淋淋喎，仲有點溶溶地既感覺，質地尚算滑彈合格，係太濕唔乾爽而影響口感囉。
撈上蠔油大大束地啜，蠔油好咸呢，要調調去喎。
潮興旺蠔油太甜，豐記就太咸。
清湯好味喎，非常香甜，跟上次魚蛋河湯底有天淵之別，飲晒成碗湯都無話頸湯，真材實料，good！芥蘭有驚喜，居然鮮甜爽脆，難得。
牛腸浸到好深色喎，勁咸！牛肚軟棉棉，都係偏咸，其中有件帶濃厚羶味，好驚。
牛膀外層嚥韌裡面棉，無牛肚牛腸咁咸，香甜正常，好味道啊！辣椒油仍舊唔多掂，叫做好過無，微香唔辣而且咸。
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豐記魚蛋粉餐廳詳細資料：
- 豐記魚蛋粉地址: 上水新祥街24號地舖 Fung Kee Noodles House, G/ F,24 San Cheung Street, Sheung Shui
- 豐記魚蛋粉電話:
- 豐記魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 豐記魚蛋粉 Facebook
更多豐記魚蛋粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Godiva Chocolatier內有任何傳播的風險，Godiva Chocolatier在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Godiva Chocolatier除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Godiva Chocolatier同時建議採取以下措施*Godiva Chocolatier 黃, Godiva Chocolatier 藍, (Godiva Chocolatier 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豐記魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豐記魚蛋粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豐記魚蛋粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豐記魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳