泓泰 北角
地址: 北角電氣道254號A4舖
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泓泰推介
五月上旬．熱很難想像在三十二度的天氣下，來幫襯沒有空調的這裡，純因為我的朋友是煙民。這裡一字排開，幾間舖位都是路邊舖，沒空調，但也人客不絕，只因為可以吸煙。不要看這裡是小舖一間，吃的東西一點不少。除了午餐，我對餐牌上的「印尼撈麵」更有興趣，就要了個煎蛋叉燒雞扒撈麵，加杯凍咖啡。所謂的「印尼撈麵」，其實是撈「印尼麵」，即是印尼營多撈麵。撈麵下了兩個麵餅去撈的，份量一點不少。麵淥得不過稔，還有咬口。重手的將味粉全放進去撈，吃起來相當夠「味」，真不錯。吃即食麵不吃味精，難道要吃頭抽撈的嗎？所以我是滿意的。雞扒是炸過的，吃起來脆口。叉燒煎過，是脢頭的部份，肉質爽口好吃。蛋是太陽蛋，將蛋汁混和撈麵一起吃，好吃！連凍咖啡，埋單25元。而朋友的乾炒牛河也很不錯，如果不介意熱的話，可以一試的。
北角泓泰
| 餐廳分店 | 泓泰 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泓泰訂位
泓泰位於北角區，詳細地址是北角電氣道254號A4舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泓泰幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泓泰餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。泓泰優惠
泓泰 評價 相片
五月上旬．熱很難想像在三十二度的天氣下，來幫襯沒有空調的這裡，純因為我的朋友是煙民。
這裡一字排開，幾間舖位都是路邊舖，沒空調，但也人客不絕，只因為可以吸煙。
不要看這裡是小舖一間，吃的東西一點不少。
除了午餐，我對餐牌上的「印尼撈麵」更有興趣，就要了個煎蛋叉燒雞扒撈麵，加杯凍咖啡。
所謂的「印尼撈麵」，其實是撈「印尼麵」，即是印尼營多撈麵。
撈麵下了兩個麵餅去撈的，份量一點不少。
麵淥得不過稔，還有咬口。
重手的將味粉全放進去撈，吃起來相當夠「味」，真不錯。
吃即食麵不吃味精，難道要吃頭抽撈的嗎？所以我是滿意的。
雞扒是炸過的，吃起來脆口。
叉燒煎過，是脢頭的部份，肉質爽口好吃。
蛋是太陽蛋，將蛋汁混和撈麵一起吃，好吃！連凍咖啡，埋單25元。
而朋友的乾炒牛河也很不錯，如果不介意熱的話，可以一試的。
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泓泰餐廳詳細資料：
- 泓泰地址: 北角電氣道254號A4舖 Wun Tai Cafe, Shop A4,254 Electric Road, North Point
- 泓泰電話:
- 泓泰價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泓泰 Facebook
更多泓泰相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍眼圍雞蛋仔內有任何傳播的風險，龍眼圍雞蛋仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍眼圍雞蛋仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍眼圍雞蛋仔同時建議採取以下措施*龍眼圍雞蛋仔 黃, 龍眼圍雞蛋仔 藍, (龍眼圍雞蛋仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泓泰在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泓泰應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泓泰建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泓泰餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳