越泰星廚 鰂魚涌
越南菜,泰國菜,粉麵,米線,Food,Court,鰂魚涌餐廳
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越泰星廚推介
雖然自己經常都會吃到好東西，但有時候難免都會中伏和吃到劣食，這一次，便是一次中伏的體驗。話說自己這一晚因為要去附近看展覽，又已到晚飯時間，肚子已開始釋放出要找尋食物的訊號，剛步出鰂魚涌地鐵站的我，見馬路另一面有「大快活」的標誌，一心想著快快填飽肚子，便去展覽場地。誰不知竟給我看見在「大快活」樓上開了一個名叫「七號美食共和國」的美食廣場，心想快餐店隨處都有，不外乎都是大同小異的東西，那便不如去試試這「七號美食共和國」的食品吧！沿著樓梯上到二樓，原來這美食廣場的地方都幾大，而且正如它的宣傳海報中所講，無論日本、韓國、印巴、東南亞、台灣菜以至西餐，都有店舖售賣，不過客人可真是非常少，從我進去到離開，整個美食廣場內最多都不超過四檯客人，生意實在欠佳。快快看過大水牌中各間店舖的資料，最終在千挑萬選下選擇了這間「越泰星廚」的「海南雞髀飯」（$48），再加一杯「鹹檸七」（另加 $9）做晚餐。「海南雞髀飯」用的是髀位，肉質當然不會怎麼粗嚡，但也不算十分嫩滑，蘸以海南三寶的醬料後，還算可以。但雞油飯實在差，平淡無味，除了顏色帶黃之外，根本與一般白飯無異，簡單而言，唯一的優點就是夠熱，除此之外，便了無優點。異曲同工的是「鹹檸七」，只得小半個鹹檸在裡面的「鹹檸七」，即使我盡量把鹹檸檬篤個稀巴爛，那如同杯水車薪的鹹檸味，仍不足以把大大杯的七喜變成像樣的鹹檸七的味道。早知如此，我便幫襯食物質素有一定保証的「大快活」好了。
鰂魚涌越泰星廚
| 餐廳分店 | 越泰星廚 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜,粉麵,米線,Food,Court, |
| 人氣指數 | 324 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
越泰星廚訂位
越泰星廚位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌英皇道971號英皇大樓2樓7號美食共和國B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越泰星廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐越泰星廚餐單包括有越南菜,泰國菜,粉麵/米線,Food,Court等美食，付款方式有付款。越泰星廚優惠
越泰星廚 評價 相片
雖然自己經常都會吃到好東西，但有時候難免都會中伏和吃到劣食，這一次，便是一次中伏的體驗。
話說自己這一晚因為要去附近看展覽，又已到晚飯時間，肚子已開始釋放出要找尋食物的訊號，剛步出鰂魚涌地鐵站的我，見馬路另一面有「大快活」的標誌，一心想著快快填飽肚子，便去展覽場地。
誰不知竟給我看見在「大快活」樓上開了一個名叫「七號美食共和國」的美食廣場，心想快餐店隨處都有，不外乎都是大同小異的東西，那便不如去試試這「七號美食共和國」的食品吧！沿著樓梯上到二樓，原來這美食廣場的地方都幾大，而且正如它的宣傳海報中所講，無論日本、韓國、印巴、東南亞、台灣菜以至西餐，都有店舖售賣，不過客人可真是非常少，從我進去到離開，整個美食廣場內最多都不超過四檯客人，生意實在欠佳。
快快看過大水牌中各間店舖的資料，最終在千挑萬選下選擇了這間「越泰星廚」的「海南雞髀飯」（$48），再加一杯「鹹檸七」（另加 $9）做晚餐。
「海南雞髀飯」用的是髀位，肉質當然不會怎麼粗嚡，但也不算十分嫩滑，蘸以海南三寶的醬料後，還算可以。
但雞油飯實在差，平淡無味，除了顏色帶黃之外，根本與一般白飯無異，簡單而言，唯一的優點就是夠熱，除此之外，便了無優點。
異曲同工的是「鹹檸七」，只得小半個鹹檸在裡面的「鹹檸七」，即使我盡量把鹹檸檬篤個稀巴爛，那如同杯水車薪的鹹檸味，仍不足以把大大杯的七喜變成像樣的鹹檸七的味道。
早知如此，我便幫襯食物質素有一定保証的「大快活」好了。
知道鰂魚涌開左個food court之後,lunch就走去試下選擇都算係多,今次就揀左呢間試馬來亞肉骨茶配白飯香港唔係太多地方可以食到肉骨茶,好食既更加少呢度有緊係試下掂唔掂啦肉骨茶好大碗,聞落係幾香,帶點藥材香味不過啲料好少,得2舊肉咁大把其餘都係啲藥材,龍眼肉,杞子等味道好怪,飲落去酸酸地,疑似變左咁味舊肉好肥,但中間係凍既,明顯係解凍時間唔夠,或者番熱時間不足食左一半就唔敢再食,好驚肚痛
那天剛好在鰂魚涌見客，坐叮叮路過見到大快活樓上有個新開美食廣場，見仲有少少時間就上去食個lunch ~~ 試左個越式炸春卷酸酸甜甜既醬汁好開胃，雖然係炸物但入口吾會油膩，而且仲係好脆既。
唯一係裡面凍左少少，如果係暖笠笠仲好味 ~~下次可以encore ~~
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越泰星廚餐廳詳細資料：
- 越泰星廚地址: 鰂魚涌英皇道971號英皇大樓2樓7號美食共和國B舖 越泰星廚, Shop B, No7 Tasty Channel,2/ F, King's House,969-971 King's Road, Quarry Bay
- 越泰星廚電話:
- 越泰星廚價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,泰國菜,粉麵,米線,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 越泰星廚 Facebook
更多越泰星廚相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在紅蔥頭內有任何傳播的風險，紅蔥頭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅蔥頭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅蔥頭同時建議採取以下措施*紅蔥頭 黃, 紅蔥頭 藍, (紅蔥頭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越泰星廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越泰星廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越泰星廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越泰星廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳