京滬村 元朗
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京滬村推介
元朗京滬村見到咁多個係幾年前食過.個時覺得幾ok .就唸住今年近近地帶媽咪去食個生日飯la.但係好可惜今次一試水準大不如前.連我爸媽都食到偏曬咀....叫左個麻辣海蜇(爽囗麻辣可以)全晚最好味水準依舊的只有這個:石鍋蟹粉蛋炒飯(香囗好味)花雕醉雞(一般上海菜水率,不過不失)Lee個韮黃蝦仁鱔糊完全唔掂（一食就知鱔不新鮮霉霉爛爛咁味。食到反胃。全碟冇食...如果唔係食生日飯又仲有好多宋黎緊我地實要退走佢)松子桂花魚（一食就知唔新鮮....D蝦仁完全冇味...好彩有酸辣塔求....m...都係唔太ok)炸銀絲卷.(個點煉奶個part係精華所在.但係個炸面太靱Nono)叫左個其中的廚師推介:鐵板京蔥爆牛肉配薄餅Oh my god!!!!點可以係廚師推介ar???個肉咸到喊個薄餅原來係片皮鴨個薄餅....超靱ar!!!!)又再一味完成冇食ge宋...上海小籠包(正常質素...冇嘩一聲ge小籠包）今日重點片40分鐘北京烤鴨子(片皮鴨)期待以久的上場.會係你面前片的.事應ar姐一開始片左4舊出黎話係全隻鴨ge精華所在油份最多ge地方.可以點下糖就咁食.....好la我滿心期待咁點完糖一啖咬落去.......痴線皮不脆反而靭嘩全口油!!!!唔係個D入口即溶ge甘香ar.係好食食梗啖油咁ar!!!!!吐都吐唔切........仲講咁大段對白話好正???攞命ar??到食個片皮鴨....鴨完全冇鴨味D肉鞋鞋地.....個比個包ge蒸薄餅點解會咁靭la.D片皮鴨醬仲洁撻撻...包埋去啪都救唔到件事wo.最後仲叫埋個拔絲地瓜....等左好耐不過算好食la....只係最頂引係明明係甜品...D拔絲有咸味law......全餐飯完全求其得個樣?唔知係米轉左廚房??點解D水準差左咁多la.........我dadmom已經唔係咀刃......但係都彈到樹葉都落.....超對唔住我媽咪的一餐生日飯.....京滬村一間我唔會再黎ge餐廳.........
元朗京滬村
| 餐廳分店 | 京滬村 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京菜,官府菜,滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 724 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
京滬村訂位
京滬村位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街9號好順利大廈1座1樓2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京滬村幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐京滬村餐單包括有京菜,(官府菜),滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有付款。京滬村優惠
京滬村 評價 相片
元朗京滬村見到咁多個係幾年前食過.個時覺得幾ok .就唸住今年近近地帶媽咪去食個生日飯la.但係好可惜今次一試水準大不如前.連我爸媽都食到偏曬咀....叫左個麻辣海蜇(爽囗麻辣可以)全晚最好味水準依舊的只有這個:石鍋蟹粉蛋炒飯(香囗好味)花雕醉雞(一般上海菜水率,不過不失)Lee個韮黃蝦仁鱔糊完全唔掂（一食就知鱔不新鮮霉霉爛爛咁味。
食到反胃。
全碟冇食...如果唔係食生日飯又仲有好多宋黎緊我地實要退走佢)松子桂花魚（一食就知唔新鮮....D蝦仁完全冇味...好彩有酸辣塔求....m...都係唔太ok)炸銀絲卷.(個點煉奶個part係精華所在.但係個炸面太靱Nono)叫左個其中的廚師推介:鐵板京蔥爆牛肉配薄餅Oh my god!!!!點可以係廚師推介ar???個肉咸到喊個薄餅原來係片皮鴨個薄餅....超靱ar!!!!)又再一味完成冇食ge宋...上海小籠包(正常質素...冇嘩一聲ge小籠包）今日重點片40分鐘北京烤鴨子(片皮鴨)期待以久的上場.會係你面前片的.事應ar姐一開始片左4舊出黎話係全隻鴨ge精華所在油份最多ge地方.可以點下糖就咁食.....好la我滿心期待咁點完糖一啖咬落去.......痴線皮不脆反而靭嘩全口油!!!!唔係個D入口即溶ge甘香ar.係好食食梗啖油咁ar!!!!!吐都吐唔切........仲講咁大段對白話好正???攞命ar??到食個片皮鴨....鴨完全冇鴨味D肉鞋鞋地.....個比個包ge蒸薄餅點解會咁靭la.D片皮鴨醬仲洁撻撻...包埋去啪都救唔到件事wo.最後仲叫埋個拔絲地瓜....等左好耐不過算好食la....只係最頂引係明明係甜品...D拔絲有咸味law......全餐飯完全求其得個樣?唔知係米轉左廚房??點解D水準差左咁多la.........我dadmom已經唔係咀刃......但係都彈到樹葉都落.....超對唔住我媽咪的一餐生日飯.....京滬村一間我唔會再黎ge餐廳.........
今日慶祝家人生日嚟左京滬村食飯。
我哋一坐低就即刻叫咗個片皮鴨三食，但由於製作時間要40分鐘。
咁先叫咗其他點心頂住肚餓先， 我哋叫咗小籠包同三鮮鍋貼，水準都可以。
至於個拼盤就差少少，海蜇賣相嘅顏色好唔吸引。
牛切得比較大舊，難咬。
雞絲粉皮就不過不失。
椒鹽骨嘅份量非常之多，喜出望外。
嫩雞煨麵湯底好淡。
反而上海粗炒嘅麵煙煙韌韌，幾好食。
主角隻鴨終於出場，大大隻漲卜卜。
由於新鮮烤出嚟，食片皮鴨相當好食。
另外侍應姐姐片咗幾片鴨胸皮出嚟，話係最多油份最香囗，要蘸有糖食，我就唔敢食啦。
另外兩食就係用鴨殼滾湯同埋炒鴨絲。
另外講下環境，大門口要行樓梯上一層，對老人家不是太方便，走嗰陣侍應又冇話畀我哋聽邊度有𨋢搭，咁我當無。
另外地方有點逼，而且冷氣又會自動熄機，希望可以改善一下。
同個friend喺元朗行開街又唔想食連鎖嘢 見到呢間店嘅餐牌都幾多選擇 所以就入去試下啦入到去一坐底 侍應好快就會問你飲咩茶 同時會送上一碟炒花生同埋醃蘿蔔 同大家喺茶樓食飯非常相似 啲前菜因為太過肚餓 所以好快畀我哋清曬啦哈哈 呢度有小菜叫 亦都有不同上海小食或者地道野 而我哋兩個人就叫咗一碟上海炒年糕同埋京滬炒飯 多人嘅話不妨叫餸食飯 見到其他枱都係咁 兩碟菜上菜嘅時候都係新鮮炒出嚟 熱辣辣 炒飯嘅料豐富 有蝦仁蛋白同埋小魚肉碎 啲飯炒到粒粒分明 配埋啲蟹仔食味道相當唔錯 至於碟炒年糕 有肉絲同埋椰菜絲 味道無出面食嘅咁鹹 年糕質地亦都偏軟身容易消化 分量亦都唔細 食到我哋好飽 中途見到人哋叫咗片皮鴨同小籠包 賣相非常吸引 下次有機會一定會試下
同親人慶祝生日 見到有不少好評 特意一嘗 點了小籠包: 基本小籠包質素達到椒鹽九肚魚: 第一次食到魚骨大到要吐出來的九肚魚五花腩:味道還可 但肉質不夠淋醉雞:酒味不足 份量奇少火腿扒津白: 津白不新鮮烤鴨:算係全餐最好食既一個餸醬爆羊肉: 味道還可京滬炒飯:鑊氣都夠 但以價錢來說 會期待更多 因為好單調檐檐麵: 性價比不高食完餐飯口渴難耐 而且店員態度麻麻 環境衛生有待改進 以咁樣既價錢 來說 整體性價比不高 有點失望 希望貴店能有所改善
攸南街一帶都有好多食肆，見好耐冇食過上海菜，所以就決定左食哩間!!小菜($10) 另外一坐底侍應會問你飲咩茶 (晚市茶位一人$8)如果唔想飲茶都有豆漿選擇我同朋友叫左南翔小龍包($36)石鍋蟹粉蛋炒飯($88)糖醋魚塊($88)睇下小龍包嘅皮薄到見到入面啲肉嘅色好有技巧咁咬細細口 入面啲肉汁即刻流晒出黎小龍包入面嘅肉亦唔喺溝左好多麵粉個種肉石鍋喺新鮮出爐 侍應提醒我地要小心 唔好掂到個石鍋因為真喺好燙初初以為真喺得蟹粉 但原來有咸魚喺入面 味道好夾不得了 啲蟹粉多到呢 好滿足!! 淡淡蟹粉同咸魚香仲有用蛋炒過嘅飯 粒粒分明 咬落有飯香 糖醋魚塊 顏色好靚 酸甜適中 魚肉喺一疏疏 而唔喺啲好軟好綿個種魚肉不得不提 雖然個晚好多人 但出餸好快 啲餸亦喺熱辣辣侍應服務十分之好 好有禮貌
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京滬村餐廳詳細資料：
- 京滬村地址: 元朗鳳攸南街9號好順利大廈1座1樓2號舖 京滬村, Shop2,1/ F, Block1, Ho Shun Lee Building,9 Fung Yau Street South, Yuen Long
- 京滬村電話:
- 京滬村價錢: $51-100
- 分類: 京菜,官府菜,滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 京滬村 Facebook
更多京滬村相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湘川滬 (置富嘉湖)內有任何傳播的風險，湘川滬 (置富嘉湖)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湘川滬 (置富嘉湖)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，湘川滬 (置富嘉湖)同時建議採取以下措施*湘川滬 (置富嘉湖) 黃, 湘川滬 (置富嘉湖) 藍, (湘川滬 (置富嘉湖) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京滬村在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京滬村應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京滬村建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
京滬村餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳