泉章居 銅鑼灣
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泉章居推介
以客家菜為主，粵菜為副的泉章居，旺角總店己經超過三十年歷史。招牌菜是眾所週知的鹽焗雞，用龍江入口的靚肥雞，份外嫩滑。
銅鑼灣泉章居
| 餐廳分店 | 泉章居 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 客家菜, 中菜館 |
| 人氣指數 | 1273 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
泉章居訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期8樓，餐廳寬敞座位數目共有130個。泉章居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐泉章居餐單包括有客家菜, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。
泉章居優惠
泉章居 評價 相片
這間老店的招牌菜就是霸王雞，想吃正中的霸王雞，就會想起泉章居。
晚餐點套餐最抵食，一道主菜，配上，兩道小菜及一窩老火湯，就是兩人餐了。
梅菜扣肉，肉的質感及梅菜的味道，都是絕佳的組合配搭！蟹肉扒豆苗，是一碟受歡迎的小菜。
同屋企人食中秋飯 就book左泉章居食叫左d小菜椒鹽豆腐炸得好脆口 但略嫌唔係太入味 d椒鹽好有味 但一夾就會跌哂😂所以送入口嗰陣 真係得豆腐味 加少少咸咁椒鹽鮮魷都係炸得好香脆 好好味 鮮魷入味d葱油雞葱油好香口 雞本身都夠味 兩煮夾埋好好食 雪味都唔明顯 lamlam脷溫公齋煲好香南乳味 d粉絲索哂d汁真係冇得彈🤪🤪🤪茄子都煮得夠淋好好味 又有娃娃菜 粟米芯同好多菇都足料既瑤柱蛋白炒飯佢唔至面頭d乾瑤柱碎 佢個炒飯入面都有好多瑤柱碎 基本上食既每啖飯都有瑤柱既咸香 加埋菜粒有d唔同既口感整體上佢菜都ok既 係略嫌d staff既態度有大大改善空間😪
數數手指🤲🏻 #小秘書 已經唔知有幾多年無上過嚟 #泉章居 食飯喇！以往大排長龍嘅日子，呢晚變得 #水靜河飛👉🏻👈🏻 飯店裡面大概只有一半嘅食客... 都好🤪我哋再唔使被避食快餐喇😅 呢晚以為可以慢慢嘆啦... 點知隔離坐咗成班中佬👱🏻♂️🧔🏼成晚喺度大叫大嘈😖 想飲酒啫，可以落bar㗎... 真係好想走過去問佢哋嘈夠未😅🤣不過為咗保持儀態，我忍佢哋🤪 話哂呢晚係 #老大 嘅生日飯。
我哋成班大胃王，5個人居然叫咗個 #6人餐 再加個 #冬瓜盅，咪以為會食唔哂呀，最後都清得七七八八🤩 #小秘書 就最欣賞 #霸王雞 上面嘅 #蔥☺️ 咁當然隻 #雞🐣都做得好出色啦，雞肉好滑又唔會太生、係咸左少少囉😉 個 #冬瓜盅 就大到無論，我哋幾乎每個人飲咗三四碗都未食晒😅 不過唔緊要啦... 夏天食多啲 #冬瓜 #消暑 呀嘛。
至於其他 #餸菜，#梅菜蒸鯇魚、#京都焗肉排、同 #豉油王煎蝦 都ok㗎☺️ 其實 #小秘書 都幾鍾意食 #中菜 㗎，大家有興趣嘅話，遲啲再約我嚟食 #冬瓜盅 啦😋
很多foodie中意試新派菜，或者係一d有綽頭有爆點既野食，但我地美食偵探就只會以味蕾去分辨出菜色的好與壞，只要一間餐廳用心弄出好味既菜色就會介紹。
#泉章居 係一間老牌中菜館，上一個年代既人好多都會聽過，餐廳不論係裝横到環境氛圍，都好有老香港既味道。
黎度呢度我會真心推介呢個豆腐鍋，看似平平無奇，但餐廳採購的豆腐極新鮮，整個鍋充斥住豆香，加上裡面的鑲魚肉跟清湯底真係好夾。
每個豆腐都是大大份，份量絕對十足。
佢地既霸王雞亦都係必試。
雞肉嫩口而味鮮，選用的雞不太肥也不太瘦。
雞油配上葱油真係要配幾碗白飯撈飯先夠。
流口水速度： 7.5/10
父親節前後， 隨街搵一間酒樓食餐中菜都要三四千蚊起跳， 仲要食埋嗰啲例牌菜式， 所以我哋見泉章居喺父親節前一日都可以散叫， 就決定再去會一會佢。
我哋一行十大三小， 叫咗一個六人餐同四人餐，都已經夠哂食。
叫咗啲咩食大家可以參考下下面張單泉章居嘅食物質素不嬲唔差，全部都係可食用範圍。
喺度講返我當中嘅推介：1. 霸王雞： 嫩滑有雞味， 另備有沙薑汁， 鍾意重口味嘅可以點嚟食。
我自己鍾意連埋面頭d蔥點沙薑一齊食2. 梅菜扣肉： 送白飯最正， 但亦都係最肥最邪惡嘅講完嘢食，要提返大家泉章居不嬲啲座位都係比較迫，加上我哋嗰晚係父親節前夕，爆曬場，啲侍應個個都已經做到黑口黑面，完全零服務，但我一早有心理準備，所以我係體諒既。
但追求舒適好服務嘅朋友仔就諗清楚先啦。
泉章居餐單提供客家菜, 中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數130人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。
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泉章居餐廳詳細資料：
- 泉章居地址: 銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期8樓 Chuen Cheung Kui, 8/ F, Phrase1, Causeway Bay Plaza I,489 Hannessy Road, Causeway Bay
- 泉章居電話:
- 泉章居價錢: $101-200
- 分類: 客家菜, 中菜館
- 座位: 130
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 泉章居 Facebook
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