陳根記 沙田
地址: 沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
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陳根記推介
划算與創新菜式是陳根記受歡迎的原因，招牌菜Wasabi手撕雞辣而不嗆。
沙田陳根記
| 餐廳分店 | 陳根記 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26061390 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,大牌檔, |
| 人氣指數 | 996 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
陳根記訂位
陳根記位於沙田區，詳細地址是沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳根記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐陳根記餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26061390 查詢訂座。陳根記優惠
陳根記 評價 相片
陳根記以前去得多, 但自從2018年5月19日之後就冇再去過. 或者就將以前某幾次的相放哂係到留個記錄吧wasabi手擲雞必食, 但我建議自己整LOL 因為試過整其實唔難, 仲可以用哂雞比肉, 同落無窮wasabi或蟹籽, 出面的份量總唔夠喉 至於椒鹽瀨尿蝦, 都係出去食好D, 雖然而家好多網賣海鮮係超新鮮, 而且價錢抵過出去食超多, 不過炸野同椒鹽有D麻煩, 有D錢依然係要比人賺的而且出面夠鑊氣, 呢類小炒好野味, 始終屋企唔易整到個種感覺 肉嫩到離奇, 一定係落左鬆肉粉個類LOL就這樣記錄下, 唔覺係特登避開冇再去的, 但可能心底的陰影又唔係咁易發覺, 回望一下先知原來唔係咁想重回舊地
Was in sha tin already, so coming here was not too difficult. It’s hard for me to say if one really should take a special trip out here, since the food here isn’t, like, completely unavailable in the downtown area. However, the atmosphere here is really great, and I think if you’re already out here, it’s totally worth it to comeI tried the wasabi chicken salad, which was really excellent. We also go clams and a vegetables. Clams are kind of a struggle everywhere you go in Hong Kong, but they were still pretty good. Overall, I thought this was a very fun place to come to. Food comes out really fast, and you are only allotted 80 mins to eat.
之前食過一次陳根記，果次好遺憾，晚上九點已經食唔倒wasabi 手撕雞，賣哂！知道就快要搬，今次再專程黎食，平日，六點入座，唔使等位。
呢度特色係想食乜嘢自己睇完餐牌後自己寫落去張單度，之後先叫職員落order。
所有酒類一律自行攞單去酒水部買酒，可能係牌照問題。
Wasabi 手撕雞真係好有特色，其實比想像中辣，係wasabi 果隻公鼻辣，唔係點受得辣的我唯有一條雞一啖啤酒。
味道方面其實唔係真係好好食，但真心有特色得黎又幾夾，抵唔抵食就見人見智了。
其他野食都唔錯，大排檔風味十足，碟頭好夠，份量係普通茶餐廳的1.5倍，大食如我也食得十分滿足，希望搬左之後都keep 住水準，因為聽講大埔果間質素相差甚遠........
以前o係沙田讀書，或者住開沙田既朋友，相信唔會對陳根記陌生，以前仲o係禾輋時，人山人海，想搵個位都難，上星期陳根記o係石門重新開幕，我同家人當然要去試下佢保唔保持到水準~~~搬左去石門，有部機比你按飛排隊，終於唔洗好似以前咁要霸位XD等左15分鐘就入得佈局比以前寬敞，但仍然係排檔格局！正！我地8個人，叫左8個送！1. 「Wasabi手撕雞」，一開始食好攻鼻，慣左之後覺得件事好夾，好refreshing，食到停唔到口XD2. 「椒絲腐乳通菜」，安全牌，好難唔好食3. 「鼓椒炒蜆」，非常夠味，份量十足！8個人食我都食到成10隻！4. 「椒鹽魷魚」，必點呀！炸得外脆內軟，唔會話乾爭爭or勁厚炸粉！好味！5.「燒鵝半隻」，非常脆皮，肉質都唔錯，可以一試！6.「咸魚雞粒炒飯」，份量同料都好足！又夠咸香，好味！另外仲叫左「瀨尿蝦」、「中式牛仔骨」，我皮膚敏感唔食得！仲有「芒果一口脆」，要另外o係甜品bar買，38蚊8粒，炸多士包住粒芒果，作為飯係甜品好完滿！
生日黎餐有紀念價值嘅晚餐，揀咗陳根記仲有4日就要搬去石門，要食大排擋風味強烈建議呢幾日試多次未搬前既陳根記，去過石門睇，將會係一間室內餐廳好好食！好夠鑊氣！豉汁蒸䱽魚蒜茸蒸翠肉瓜南乳炸碎骨收據
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陳根記餐廳詳細資料：
- 陳根記地址: 沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號 Chan Kun Kee, No.3-5, Wo Che Estate Market, Sha Tin
- 陳根記電話: 26061390
- 陳根記價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 陳根記 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在英王麵包店內有任何傳播的風險，英王麵包店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳英王麵包店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，英王麵包店同時建議採取以下措施*英王麵包店 黃, 英王麵包店 藍, (英王麵包店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳根記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳根記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳根記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陳根記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳