福元湯圓 北角
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福元湯圓推介
中式糖水店，以每天手工搓揉的湯圓馳名，味道有芝麻、花生等。湯圓皮薄且滑，咬開更有流沙之感。
北角福元湯圓
| 餐廳分店 | 福元湯圓 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 31060129 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,糖水舖, |
| 人氣指數 | 1000 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
福元湯圓訂位
福元湯圓位於北角區，詳細地址是北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。福元湯圓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐福元湯圓餐單包括有港式,甜品/糖水,糖水舖等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 31060129 查詢訂座。福元湯圓優惠
福元湯圓 評價 相片
第一次食福元湯圓係買生的回家煮，但由於路途遙遠，天氣又熱，攪到部分湯圓也融咗，影響了質素，今次出開炮台山，決定堂食，剛好有人走，立即有枱，叫了鴛鴦湯圓$28及芝麻糊配芝麻湯圓$34，食物好快上枱，鴛鴦湯圓芝麻香濃流沙，一咬好似岩漿咁湧出來，湯圓皮夠滑，不黐牙，果然係招牌湯圓，花生味也不錯，有微粒花生有口感，至於個薑水真係好夠薑，冬天食嘅話，食完成個人暖笠笠，另外個芝麻糊不是好甜，配埋相對比較甜的芝麻湯圓甜度剛剛好.
早輪去港島海逸君綽酒店staycation, 夜晚想食宵夜，打算一試好出名既老字號｛福元湯丸｝橫店咁近，行大約10鐘就到。
一去到門口已有人等外賣同等位，店內亦坐滿，所以我地都係買外賣返酒店食，返去慢慢細心品嚐叫左碗黑芝麻湯丸（$26）湯圓大大粒，每粒都差唔多大細，皮薄餡料好足，個流心餡真係好澎湃糯米皮又不黐牙👍🏻👍🏻個薑湯底都好正😲味道又夠香都幾夠辣，睇顏色都覺得濃濃✨真心唔錯🙌🏻值得推介
食福圓的湯圓已超過十年，到目前為止仍未找到比她更好食的。
湯圓皮薄，咬開後是湧出來的澎拜黑芝麻，還有微辣的薑湯，全部加埋就是明知吃一碗等於食咗兩碗飯也要冒死吃掉全部5粒。
今次有朋友叫了湯圓糖不甩，所以寫下食評。
湯圓仍然是湯圓，無嘢挑剔，不過糖不甩的花生椰絲糖粉就麻麻地。
糖粉大部份是糖，少許椰絲，花生只得極少量。
雖然我會更喜歡粗粒花生，但磨得幼細的花生我也不抗拒，問題是它太少量，於是整個糖粉無香味只有甜味，配合湯圓就更甜。
結論是：湯圓和薑糖水才是最佳拍擋。
在太古城Staycation，朋友沒嘗過福元湯圓，因此我們坐叮叮到炮台山買外賣。
我們買了鴛鴦湯圓和雜果涼粉回酒店慢慢品嘗。
鴛鴦湯圓有芝蔴和花生，兩種都好吃，我只吃了芝蔴，吃得出芝蔴餡油感豐富，好香滑。
朋友十分欣賞花生湯圓，說花生餡有花生微粒，好有口感。
至於雜果涼粉，因朋友負責付款而進到店內，她說水果是即場取肉，十分新鮮。
涼粉口感彈口有份量，加上花奶，令雜果與涼粉恰度融合。
下次有機會一定再去和嘗試其他糖水
一盒有10粒湯圓🍡包裝寫上口味🥜個盒好好保護到粒粒湯圓，表面印有福元湯圓logo🏵️睇得出個包裝好認真製作💪🏻🌀煮法好簡單，水滾後落湯圓，等湯圓浮起就食得喔～加片糖一齊煮有少少湯水～🍡圓碌碌芝麻湯圓超流心🍡未食聞落去之後有好香芝麻味🤪咬落去芝麻餡喺裡面湧出嚟💯餡料好足🤩餡料又唔會太甜！ 🥜花生湯圓🥜咬開一半時餡料啖啖都有花生粒粒😳香濃嘅花生味😋原來食湯圓都可以咁有驚喜🤪堂食嘅話都只喺$26 5粒 福元湯圓嘅湯圓好高質✨糯米皮薄餡靚之餘，帶點煙韌重要唔會黏牙！
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福元湯圓餐廳詳細資料：
- 福元湯圓地址: 北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖 Fook Yuen, Shop I-1, G/ F, Lei Do Building,7 Fuk Yuen Street, North Point
- 福元湯圓電話: 31060129
- 福元湯圓價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,糖水舖,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 福元湯圓 Facebook
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為減低冠狀病毒病在仁和堂龜苓膏專門店內有任何傳播的風險，仁和堂龜苓膏專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仁和堂龜苓膏專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，仁和堂龜苓膏專門店同時建議採取以下措施*仁和堂龜苓膏專門店 黃, 仁和堂龜苓膏專門店 藍, (仁和堂龜苓膏專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
福元湯圓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內福元湯圓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳福元湯圓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
福元湯圓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳