大良八記 佐敦
地址: 佐敦白加士街43號地下
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大良八記推介
很想去食合桃露，芝麻糊，就去了試下啦！点知出事合桃露望落去就麻麻地，一口食就想嘔，原因完全無合桃味，口感好像一很“結”撻撻。最后我無食了。芝麻糊，外觀可以，但應該係用粉開出黎！！很甜，無乜芝麻味。。唉 最後全部食了一口。真浪費，但不是我，是此店的老闆。我和朋友坐了幾分鐘就比錢走，老闆看看我們枱面還剩甘多也不問半句。有錢收就可以嗎？食物質素不重要？？ 真不知所謂！！！！
佐敦大良八記
| 餐廳分店 | 大良八記 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大良八記訂位
大良八記位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街43號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大良八記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大良八記餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。大良八記優惠
大良八記 評價 相片
很想去食合桃露，芝麻糊，就去了試下啦！点知出事合桃露望落去就麻麻地，一口食就想嘔，原因完全無合桃味，口感好像一很“結”撻撻。
最后我無食了。
芝麻糊，外觀可以，但應該係用粉開出黎！！很甜，無乜芝麻味。
唉 最後全部食了一口。
真浪費，但不是我，是此店的老闆。
我和朋友坐了幾分鐘就比錢走，老闆看看我們枱面還剩甘多也不問半句。
有錢收就可以嗎？食物質素不重要？？ 真不知所謂！！！！
從尖沙咀走到佐敦，甜品店，糖水店也有好幾間，但一心想吃一碗中式甜品，來到大良八記，一看餐牌，就發現了傳統甜品店也轉型了，餐牌上還可以找到刨冰，榴槤系列的甜品，更甚連炒滑蛋配多士也有提供呢。
轉型也不是壞事，只希望改變並沒有令傳統甜品的質素下降呢。
麥米粥送來了，顏色偏淡，甜度適中，小時候也很喜歡媽媽煲的麥米粥呢，但用料方面好像沒之前的足料，價錢亦脹價到$17了。
在香港要找一間傳統甜品店真的越來越難了。
本黎諗住去澳洲牛奶公司食晚飯，點知去到先發現逢星期四休息，行過ｄ就見到間大良八記，又有牛奶餐食～點左每人一份，點知．．．一黎黎左份意粉．．．無咩湯，差燒唔知咩味好似唔熟...意粉好硬．．．食左一半就無食了．．．所謂的牛奶蛋．．．有好多碎蛋殼．．．唯一火腿同多士好少少．．．．豆漿都好少少．．．．
前幾日，同老婆去左佐敦行街，行到好熱，老婆話想食甜品，咁就入左大良八記到食。
一行入去，見冇咩人就搵位坐啦，坐都末坐好，餐牌都末拎起黎睇，咁就有個牙姐企左過黎問我地食咩，我話等等先，佢就係咁企係我同我老婆之間企左係到，又唔行開俾我地諗下食咩好，咁之後個牙姐就係咁問我地要食D咩，好似吹命鬼咁趕我地走，想趕我地走咪出聲囉，我地最多咪搵個第間食，唔洗咁呀，最後就叫左兩碗糖水黎食…凍合桃糊︰唔算話太甜，多返D合桃味就更加好，總算唔錯。
熱芝麻糊︰好好食，唔係好甜，好夠芝麻香味。
果時可能太早，唔係好多人黎食甜品，我地食左幾個字，見個牙姐靜就係咁坐係到，一有客黎就好似吹命鬼咁落單，最離譜係見到有一個客入黎坐底食野，行都唔行過去，坐係到問個客食咩落單，果時仲要隔住幾張桌子，我老婆就話，嘩…咁既服務都有既，個牙姐洗唔洗咁懶呀，起身都唔起身落單，都唔知係咪返工既，換轉我係果個客，我就第一時間一定走去搵過第間食，又唔係得你一間甜品店。
晚上返左屋企，我老婆就打左去投訴個牙姐既服務，當時有位男仔接我老婆︰我想搵你老闆店舖男仔︰小姐，老闆唔係到，我係E到既當值經理，有咩幫到你呢我老婆︰講返今日果位牙姐既服務出黎投訴店舖經理︰小姐，真係唔好意思呀，係我地位同事做錯左，我在此向你致歉我老婆︰都唔係你既錯，唔需要你向我致歉店舖經理︰我下屬做錯事，作為上司都有責任，係咁Say Sorry…我地公司會正視返E位同事既服務問題我老婆︰係至好，換轉係邊個都好，個個都一定唔會Like咁既服務囉，想生意好多D人黎食既唔該你教返好你果位員工啦店舖經理︰係既係既，真係好抱歉，唔好意思，下次再黎食野一定唔會再有咁既事情發生，仲有冇野幫到你呢我老婆︰冇啦，係咁啦店舖經理︰小姐，最後再一次向你致歉，多謝你既電話
衣日我同男朋友去左廟街食煲仔飯,但唔係咁飽,所以我地就諗住行一陣之後再去食糖水! 點知我地一街就行哂成條廟街行到去佐敦=,= 好累...男朋友佢之前都係衣頭番工,所以都知邊到有糖水食,我上次已經去左義順牛奶公司食,唔想咁快又食多次,同想食啲中式甜品暖下個胃無咁凍!!!於是佢帶左我黎衣間大良八記食.入去到我笑左一下,因為啲枱同登都好細,我地又著得多衫...哈哈!我每次食中式甜品主要都係食黑芝麻糊,因為養顏同健康丫麻,個人又覺得好味道! 而我男朋友都係衣舊要左凍綠豆沙,係佢最愛我中式甜品,但天氣咁凍仲要叫凍嘅=,= 黑芝麻糊 : 一見到佢真係糊..好杰,好似好濃! 我之前食其他甜品店嘅黑芝麻糊係濃到咁, 今次真係令我好有興趣立即食一啖!果然..好杰,同濃烈中帶小小甘味,不錯呀! 我現在還想起佢嘅口感,想食多碗呢! 凍綠豆沙 : 男朋友鍾意佢清甜帶海帶嘅綠豆沙味! 要凍嘅口感係因為會有種透心涼嘅感覺, 佢話好正=.= 我見到佢糖水同豆沙容係分開, 自己張佢攪拌了幾下再食, 我都試了一口, 海帶味比較重,但還可以的!
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大良八記餐廳詳細資料：
- 大良八記地址: 佐敦白加士街43號地下 Mega Eight Dessert, G/ F,43 Parkes Street, Jordan
- 大良八記電話:
- 大良八記價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大良八記 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在反斗奇冰2.0內有任何傳播的風險，反斗奇冰2.0在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳反斗奇冰2.0除了遵守預防及控制疾病的相關規例，反斗奇冰2.0同時建議採取以下措施*反斗奇冰2.0 黃, 反斗奇冰2.0 藍, (反斗奇冰2.0 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大良八記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大良八記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大良八記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大良八記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳