魚米之尊 旺角
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魚米之尊推介
魚米之尊 , 來親都系食下午荼. 一碗魚湯面, 多士, 一杯野飲(冷熱用價) $26碗魚湯好味. 一d 都唔醒.加左幾蚊, 但塊豬扒細左....件厚多士好食, 好多奶油 杯凍咖啡, 凍奶茶 夠濃. 須然加左價, 但都系抵既.會再來.
旺角魚米之尊
| 餐廳分店 | 魚米之尊 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
魚米之尊訂位
魚米之尊位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米之尊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐魚米之尊餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。魚米之尊優惠
魚米之尊 評價 相片
魚米之尊 , 來親都系食下午荼. 一碗魚湯面, 多士, 一杯野飲(冷熱用價) $26碗魚湯好味. 一d 都唔醒.加左幾蚊, 但塊豬扒細左....件厚多士好食, 好多奶油 杯凍咖啡, 凍奶茶 夠濃. 須然加左價, 但都系抵既.會再來.
這是友人早前試吃過的所謂私房菜,她認為水準頗好,於是約了我來試吃,因我的身體不適,友人打了電話來查詢會否有很多煎炸或熱氣的食物....店方表示只有兩三款小吃是如此,本來打算友人吃剩了也沒關係的...或許是身體不好,以致心情也好像有點受影響了,來到看見有四五樣是熱氣或刺激性較高的食物,真的想頭也不回的一走了之呢!車厘茄:茄的面層撤了點話梅粉,酸酸甜甜的開胃小吃.雞腳:汁醬味道不錯豆腐:湯汁還微熱,與豆腐一拼吃之.稍鹹了點,亦炸得乾了些蒜蓉蒸扇貝:本身是白汁焗蠔或蒜香蠔的,店員主動建議轉了這個....極多蒜泥,吃後整個咀巴也是蒜味,扇貝頗又嫩又夠味,不錯!養生魚湯蟹鍋:湯內有白蘿蔔,腐竹及蟹,未知是否放了大量薑呢?喝了一碗後,喉嚨位置暖暖的,令身心舒暢,如不是有蘿蔔及腐竹較涼的話,我會喝多點的,蟹應該是水蟹吧?沒什麼味道可言呢!豉汁炒花甲:豉汁味頗濃,亦頗辣,吃了三數隻已投降,花甲肉很嫩滑,讚!咖喱汁及Naan:餐牌上的是咖喱豬扒包,但不知為何變了這個,但雖也沒有深究就算了,熱呼呼的挺好吃,咖喱汁對我來說頗辣,但友人說一點辣味也沒有...上湯龍蝦:汁的芡頗稠,令味道大打折扣,蝦肉亦不爽甜,差!香芒西芹魚柳:魚柳很滑,但應是雪藏貨色,西芹的「衣」處理得不夠好吧?弄得很多渣滓呢!劣!魚米雞:一個字:「鹹」白玉葡萄:白色球內的是什麼呢?白色球是冬瓜做成的,內裡藏著的是冬菇及瑤柱,清淡中帶點惹味,讚!鮑汁菜心:鮑汁?似蠔油多一點呢招牌蒜茸圍蝦飯:蝦頗細隻,但肉質爽口,夾著蒜泥吃之很香口,飯與蝦應是分開處理的,沒有蝦的香味,唯一可取的是飯的軟硬度適中桂花糕:桂花糕內有紅豆,加強了甜點的質感,桂花香頗突出,惜這個糕點太甜了.在我心目中的私房菜,是提供一個預算給食店,由食店度身訂造餐單,(訂坐時可向店方說明有什麼不吃的)而所提供的食物,通常坊間較少有的.而不是像這裡的,已擬定好菜單了,款式亦極大路,這一點已扣了很多分,雖然味道不算太差,但對於我這個極麻煩的人來說,是沒有再惠顧的理由了.
生日慶祝~有朋友推介黎呢度食...因為好味同多嘢食又抵食...一早訂定檯~入到去無咩人...可能出面天氣唔好~好大雨...坐低後店員問需唔需要飲品~原來某d係任飲~有d只可以叫一杯~好混淆~一係全部都任飲啦~攪到咁麻煩~開始上菜喇...第一道菜 梅子蕃茄仔 (好地地蕃茄仔無啦啦加d梅子粉上去~攪到一望到就唔想食)第二道菜 貢菜 (差不多我地全部人都無咩食過...因為唔好食..)第三道菜 涼拌青瓜 (最好味~個個爭住食~青瓜爽口~Good!)第四道菜 白灼魚皮 (魚皮夠爽口~不過嫌個汁唔夠味唔夠多~攪到好Dry!)第五道菜 炸春卷拼蝦丸 (一般貨色~唔會難食~唔會好味囉!)第六道菜 素魚刺身 (呢碟嘢真係叫救命~食落去唔知想點~好嘔心!)第七道菜 鹵水雞翼 (雞翼唔夠入味)第八道菜 蒜蓉蒸青口 (都係一般貨色啦!)第九道菜 豉油王中蝦 (呢個都ok既~)第十道菜 豉汁蒸魚雲 (豉汁還豉汁~魚雲還魚雲)第十一道菜 燒豬頸肉 (千祈唔好點佢個汁~簡直錯配)第十二道菜 炒雞球 (又係好普通嘅餸)第十三道菜 海鮮魚湯 (加d胡椒粉好味d囉!)第十四道菜 咖哩巨型豬扒包 (特別~個包佢焗得好脆~係個咖哩差少少)第十五道菜 紅燒魚腩 (無咩特別)第十六道菜 芝麻雞 (呢個都ok既~)第十七道菜 海鮮扒豆腐 (好考刀工嘅餸~最好味呢個!!!)第十八道菜 酸辣湯雲吞 (雲吞皮好厚~湯底味道麻麻)第十九道菜 白玉冬瓜拌小唐菜 (呢個都好好味~清清地!)第二十道菜 蒜蓉蒸蝦飯 (D飯好香~)第二十一道菜 炒河粉 (呢個無食過~我估麻麻地~)第二十二道菜 梅菜蒸茄子 (兩樣完全唔夾嘅嘢~都唔知點解會放埋一齊)第二十三道菜 桂花紅豆糕 (好好地嘅桂花糕~無啦啦仲乜加D紅豆落去呢?)第二十四道菜 壽包 (呢個係老闆因為知我生日而送嘅~不過D蓮蓉有燶味~哈哈)我地Total有10個大人~1個3歲嘅小朋友...之前book檯時佢話小朋友唔收錢~但到埋單果陣...佢就話收10大1小~咁同佢講返...佢話起左11個人嘅菜~有冇攪錯?另外飲品果度我地自己都計唔到飲左幾多杯...總之覺得有d唔老實囉~明明之前話小朋友唔收錢~埋單果陣又話起左11個人菜~不過算啦~總之都無下次架喇!
早前在openrice看食評，見到有人評到呢間野勁差。
所以特地親身去食。
食左個私房菜套餐，$138十幾個菜。
十幾個菜真係好好食..特別推介呢個蕃茄仔..蕃茄仔上面既話梅粉,完全張蕃茄仔既甜味帶哂出黎..食完真係想再食lor..仲有個蟹湯..好甘好入味..又香...冬天飲真係超正..荷葉飯又係一絕..d蒜香再加埋d飯香..令人食完再食...最後一定要食既就係甜品桂花糕..勁有桂花味又甜..下次再得閒一定會再去食~~!!
又到咗每月一次的小學同學聚會,今晚都係幫我預祝生日,其實我未去過呢間私房菜,今晚好surprise 啊,因為完成冇menu 嘅?但有樣嘢要改善下la,d staff 唔係咁理d客,可能我地呢枱人多la,佢地唔係咁踩我地但d嘢食不停咁出,大約有18 19 碟唔同的餸,有d唔記得咗:1) 雞腳 一人一隻,勁好味啊2) 蕃茄仔 唔食蕃茄嘅我無試, 不過見佢加咗話梅粉, 朋友話幾得意.3) 大蟹蜆肉蘿蔔湯 魚湯用大蟹,蜆肉, 蘿蔔一齊, 好甜啊4) 素刺身 無咩味道.5) 蒜茸青口 一般嘅青口, ok啦!6) 豉油王中蝦 蝦好入味, 味道唔錯.7)指天椒魚頭 魚肉好滑, 我食咗4 件8) 酸甜素魚 素魚好似真嘅一樣9) 炒雞肉 雞肉幾好食10) 咖喱豬扒包 好得意,佢用咗錫紙分開d咖喱汁同豬扒, 個包好大好脆, 但係咖喱嘅味道 ok la,豬扒就幾稔11) 肉碎四季豆 d四季豆好好味唔太spicy, 唔錯.12)好似上海麪咁 ok la,已經唔係好食得落13)炒飯 d fd 話唔油膩,幾好14)蝦焗飯 一上枱就好香,正啊飽到死都要食幾啖15) 桂花糕 桂花好清香,但剛上枱以為裏面有螞蟻仲有啊原來呢度d檸茶同檸水係任飲啊
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魚米之尊餐廳詳細資料：
- 魚米之尊地址: 旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓 Taste and Visual Art, No.613 Nathan Road,1/ F, Fei Tak Commercial Centre, Mong Kok
- 魚米之尊電話:
- 魚米之尊價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚米之尊 Facebook
更多魚米之尊相關資料:
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為減低冠狀病毒病在綠易食品坊內有任何傳播的風險，綠易食品坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳綠易食品坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，綠易食品坊同時建議採取以下措施*綠易食品坊 黃, 綠易食品坊 藍, (綠易食品坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米之尊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米之尊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米之尊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚米之尊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳