紅館 鰂魚涌
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紅館推介
·🌶又麻又辣🌶.係鰂魚涌返工咁多年，我間中都會去「紅館」光顧麻辣小菜，而佢哋嘅麻辣川菜真係越吃越上癮架！.尋晚和同事又去食，今次推介一下小店的招牌菜。.水煮牛🐮叫了三個小菜，其中最不太辣的水煮牛，牛肉鮮嫩，配合已索了麻辣味的芽菜，真係恰到好處，配飯一流！.椒麻雞🐔賣相好吸引，因為鋪滿勁多的蔥油，麻香樸鼻，雞肉嫩滑，第一口不太辣，但慢慢會在口腔裏散發出陣陣麻香感覺，好刺激！.招牌麻辣大波波魚蛋 咖哩魚蛋吃得多，麻辣魚蛋都係第一次吃，非常彈牙入味，唔好睇少呢粒魚蛋，個人覺得最麻辣係佢😅·值得推介鍾意吃四川麻辣小菜的你去試吓啦！
鰂魚涌紅館
| 餐廳分店 | 紅館 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 35802920 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 京川滬, 中菜館, 大牌檔 |
| 人氣指數 | 801 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
紅館訂位位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海堤街18-22號D10地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紅館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐紅館餐單包括有川菜, 四川, 京川滬, 中菜館, 大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35802920 查詢訂座。
紅館優惠
紅館 評價 相片
·🌶又麻又辣🌶.係鰂魚涌返工咁多年，我間中都會去「紅館」光顧麻辣小菜，而佢哋嘅麻辣川菜真係越吃越上癮架！.尋晚和同事又去食，今次推介一下小店的招牌菜。
.水煮牛🐮叫了三個小菜，其中最不太辣的水煮牛，牛肉鮮嫩，配合已索了麻辣味的芽菜，真係恰到好處，配飯一流！.椒麻雞🐔賣相好吸引，因為鋪滿勁多的蔥油，麻香樸鼻，雞肉嫩滑，第一口不太辣，但慢慢會在口腔裏散發出陣陣麻香感覺，好刺激！.招牌麻辣大波波魚蛋 咖哩魚蛋吃得多，麻辣魚蛋都係第一次吃，非常彈牙入味，唔好睇少呢粒魚蛋，個人覺得最麻辣係佢😅·值得推介鍾意吃四川麻辣小菜的你去試吓啦！
重慶水煮雙拼 (龍脷柳+嫩牛肉) $158辣度好夠，選BB辣已經岀哂汗，呢個辣好天然，冇元素週期表個種化學辣味，係真正辣椒整岀黎既味道。
牛肉好嫩口新鮮，龍脷柳芽菜完全索哂麻辣湯汁，想嘗試正宗麻辣味道不能錯過！如果不吃辣可以配雞湯底，雞湯好正，好濃味好好飲，真正雞湯，一定要試！.招牌麻辣大波波魚蛋 $27大波波魚蛋勁好食，好食在個麻辣汁，勁入味，會食到個嘴有少少麻，必試！.四川椒麻雞 (半隻) $98雞肉肉質好嫩好滑，超多蔥！蔥油好香，麻香味濃，每啖都好香口。
蔥油配白飯/薯粉最佳配搭。
.小店設有每月主打食物，今個月主打食物有酸辣撈得起$52，吸引！喜歡吃四川麻辣的你不能錯過！.味道：8/10服務：7/10環境：7/10晚餐人均消費：$150.地點: 鰂魚涌海堤街1822號D10地舖
同事們經過一星期好努力完成了手上的工作，大家都說要食餐好的，同事提議食川菜刺激一下，並提議去鰂魚涌的紅館。
那兒有正宗的川菜, 辣度有小辣至勁大辣都有，足夠我們刺激一下味蕾。
餐廳雖然不大，但都有很多捧場客在等位，證明餐廳食物質素都唔錯！山西老陳醋皮蛋：味道酸酸辣辣。
可以醒醒味蕾先。
紅油口水雞：獨門醬料零捨不同，辣中帶麻香，雞肉嫩滑入味。
脆皮鍋燒上海湯麵，有點像廣東的叉燒，將豬肉燒到外脆肉嫩，雖然浸在雞湯內，但是食的時候豬肉邊還有脆的口感，上海麵也很滑溜彈牙。
同事們聚餐一定少不了藍妹啤酒！
<好好味既川菜紅館>喺鰂魚涌 海堤街呢條小巷入面 俾我發現到呢間川菜紅館 食食食覺得好味 諗緊點解會走漏眼 原來本身係一個好細既鋪做外賣 開左6 年 近年先搬左去可以堂食既鋪位👍🏻 餐廳位置 唔多 大慨10 零20 人 既細枱 食物種類都多選擇 口水野 水煮野 炸野 四川粉麵 特色小菜都有齊 質素高 最啱鍾意食辣既朋友 人少少去食下🌶️🍴紅油口水雞 108 蚊半隻🐤🔥口水雞半隻大大碟 佢既醬汁夠香濃 咸甜味適中 雞肉個皮夠爽 雞肉有咬口 上面除左鋪左芝麻 佢底層個花生炒得幾香 再加上爽口芽菜🌿 浸左辣油都幾惹味🍴招牌麻辣大波波魚蛋 27 蚊3 粒 🐟🔥三粒大魚蛋 應該望落去同長洲魚蛋一樣大 口感幾爽脆 個醬汁 辣味夠香 帶輕微甜味 🌶️ 唔錯既小食🍴麻婆豆腐配爽豬肚 118 蚊🔥🐷撈飯必備既麻婆豆腐 豆腐爽滑 葱花辣椒撈埋比較黏稠既醬汁 好有口感 估唔到會配埋豬肚 豬肚新鮮爽口 切得夠幼身 連埋豆腐食好有口感👍🏻 一定要撈飯🍚🍴重慶水煮配嫩牛肉 138 蚊🐮🍴薯粉 14 蚊🍜大豆芽 葱花 芝麻 等等 佢呢個水煮牛既醬汁比較香麻 胡椒味重 d . 所以辣完後會帶 d麻香味🌶️牛肉夠多料而且厚切 熟程度剛好 夠嫩滑 牛肉味都幾濃 加左薯粉 佢係比較圓身爽口嗰 d 夠哂吸汁 👍🏻 整體都十分唔錯#四川菜 #川菜 #麻辣 #水煮牛肉 #口水雞 #辣野 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~紅館地址: 鰂魚涌海堤街1822號D10地舖~~~~~~~~~~~~
經過咗呢間幾次都冇入去食 因為通常都係同同事一齊食 以為啲位好細原來比想像中闊落一枱坐到四五個人午餐亦好平雖然附近都有兩間米線但就冇川辣而且嗰兩間雖然好平 但質素實在麻麻午市時段可以揀客飯/粉麵/小吃/冒菜我揀咗開心酸辣粉同事揀咗麻辣牛肉蘿蔔湯麵有得揀辣度各自另外加咗$6粒嘅大魚蛋類似長洲食到嗰種 有啲魚肉味彈牙又大粒嗰種開心酸辣粉個味就真係做得似傷心酸辣粉可能開心在佢做到一樣咁香又餘冇咁油膩而且足料好多幾十蚊食到個有質素嘅川菜隨餐送咗兩杯羅漢果茶解辣
紅館餐單提供川菜, 四川, 京川滬, 中菜館, 大牌檔等推介美食位於鰂魚涌區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 35802920 查詢。
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紅館餐廳詳細資料：
- 紅館地址: 鰂魚涌海堤街18-22號D10地舖 The Red Cuisine, Shop D10, G/ F,18-22 Hoi Tai Street, Quarry Bay
- 紅館電話: 35802920
- 紅館價錢: $51-100
- 分類: 川菜, 四川, 京川滬, 中菜館, 大牌檔
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 紅館 Facebook
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