聖羅蘭餅屋 西環

聖羅蘭餅屋 評價 相片

Just bought a mango pancake for 14 Dollars. The amount of mango was very small, the cream inside dominant. Better call it cream pancake with small pieces of mango. Disappointed...

自從來到香港，住係西營盤，最鍾意食聖羅蘭的麵包。

味道真的不錯，最鍾意香蔥芝士，菠蘿揶絲，吞拿魚，奶皇等等。

反正差不多都試過，冇雷區。

就係近排價格都漲了，貴左1蚊或者5毫左右。

雖然相應尺寸有變大，不過宜家少買左好多。

以前在附近上學，午餐就在這餅店解決。

記得這裡的菠蘿包只賣2蚊（不肯定現在加到幾錢），但很足料，又圓又大，裡面不是空氣。

咬下去皮是脆的，而且是熱的。

吃一個已經會飽，絕對是良心企業。

如果有機會，還想試試。

遠遠來到西環，三人悠閒地四處遊走，不外乎要尋食。

嚷著肥了，要減肥，另一邊揶揄身邊友人也變肥。

結果我們還是不斷張望，以視線地氈式搜索附近周圍的各式美食。

所以說，物以類聚，人以群分。

　　經過很久以前跟一朋友到西環逛逛時提起的一家小小街坊餅店。

名為聖羅蘭，突然想起YSL，然後就是羅蘭羅女士，禁不住想笑。

果然我的思路是難以觸及，跟隨的，因為只有我在笑。

　　外頭就是由細到大常見熟悉的蛋撻櫃，此店的酥皮蛋撻好像頗有名，那朋友亦讚過。

再入店內走走，想不到有驚喜新鮮發現－－酥皮椰撻！！！！！我想酥皮蛋撻、鮮奶撻、蛋白撻……可能會聽講過，或者親身嚐過。

但用落椰撻就真係第一次見，畢竟中心餡料係實身，唔似蛋撻等等咁既糕狀。

　　酥皮蛋撻屬於鬆酥系列，外層不是非常硬脆那種酥皮，反而是細緻一點的。

其實拿上手會覺得有點軟腍，會怕折斷蛋撻，只好捧著。

蛋撻餡算細滑，蛋香還可以，酥皮附帶油香，內層略濕，會有少許漿口。

即食的會比較好，外帶的話就必須肯定自己食到帶濕既蛋撻。

　　讓我們更期待的反而是酥皮椰撻，沒辦法，因為真係好難得會見有。

本身椰餡已經非常實身，偏乾，沒有剛才蛋撻那種濕氣問題。

酥皮在此顯得乾爽，帶油香，層層分明，但仍是比較細緻的一款。

椰餡甜味意外地不乸口，來得溫和，椰香也算突出。

外層帶點烤過的焦香，其實個面最好食，糖水櫻桃唔係話好食但經典必備。

油在椰餡，酥皮意外地唔算太膩，不過細皮食落都係會有少少漿口既。

　　總括而言兩款酥皮撻之間，我想我會挑選椰撻。

一來款式頗為特別，十分少見的酥皮加椰撻造法。

而且味道質感上仍比蛋撻較為合意，椰餡味道亦算足椰香，就差在太油。

話時話，對上一次食街坊包餅到底係幾時既事？

週末遊, 從海味街一直行呀行, 竟然見到這間毫不起眼的小面包店有不少人在內排隊, 廚窗的各式小食吸引我進內一看。

鍾愛菠蘿的我第一時間夾了那剛出爐的菠蘿包$2.5, 因為打算多買一些與家人分享, 另外再夾了雞尾包$2.5, 臨付款時再點了蛋黃酥及杏仁酥, 一共$12, 很划算呀, 全都是熱呼呼的.隔一天弄熱了才慢慢品嘗(這次忘記拍照啊)現時一般大型連鎖面包店買一個面包動輒也要八元十數元, 真的不便宜呢, 但可選擇的款式更多更新潮, 有日式.台式, 西式, 任君選擇; 有時想吃傳統港式面包一定要到這類小本經營的面包店才可滿足心靈.

聖羅蘭餅屋餐單提供港式, 麵包店等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 21519703 查詢。

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聖羅蘭餅屋餐廳詳細資料：

• 聖羅蘭餅屋地址:
  西環西營盤皇后大道西293號地下
  St. Lolan Bakery, G/ F,293 Queen's Road West, Sai Ying Pun, Western District
• 聖羅蘭餅屋電話: 21519703
• 聖羅蘭餅屋價錢: $50以下
• 分類: 港式, 麵包店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 聖羅蘭餅屋 Facebook

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