Kuc Space 佐敦
地址: 佐敦佐敦道2號
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Kuc Space推介
第一次1：30到來，没有飯供應，以為太遲賣完，趕時閒便走了。今次12:30只有cake和飲品，原來由4月開始没有飯供應。店員有禮説可带食物進來。午餐食甜品。。下午茶食咸點。。haaa點了香蕉果仁蛋糕，硬硬地不太甜很小牛油不錯。桂花茶很清香，飲到最後小小苦，有蜜糖供應。這兒有點像英式大宅，看小説静静嘆下午茶。。舒服
佐敦Kuc Space
| 餐廳分店 | Kuc Space |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 501 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Kuc Space訂位
Kuc Space位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道2號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Kuc Space幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Kuc Space餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有付款。Kuc Space優惠
Kuc Space 評價 相片
第一次1：30到來，没有飯供應，以為太遲賣完，趕時閒便走了。
今次12:30只有cake和飲品，原來由4月開始没有飯供應。
店員有禮説可带食物進來。
午餐食甜品。
下午茶食咸點。
haaa點了香蕉果仁蛋糕，硬硬地不太甜很小牛油不錯。
桂花茶很清香，飲到最後小小苦，有蜜糖供應。
這兒有點像英式大宅，看小説静静嘆下午茶。
舒服
想去Kuc Space食野好耐，又想去食港嘢好耐，甘岩呢次佢地cross over，梗係即刻去，go go go. 呢晚佢地仲搵左九龍公司個展覽入面個「百呎農場」主持人分享。
話好緊張呀，我出面摸左好耐至搵到個門口，好神秘甘，好似去熨秘密花園，話曬呢度都係歷史建築物。
呢個menu同我地今晚食的野無關。
至於想飲水的話，自在形式，自己來啦，而餐具都係自己取。
呢個就係今晚的餐牌。
「港嘢」其實係用本地食料提供素食，主張「不時不吃」、「友善素食」、「本地生產」、「善用食材」，「關心生產」。
而平時「港嘢」唔係在Kuc開檔。
餐單寫曬每款食物邊度黎，甚至連醬油係邊個醬園都寫埋，真係食得安心又放心。
前菜：脆皮素鵝，外層唔算好脆，有別於平時食開的素鵝，反而有份純樸同扎實。
好濃郁豆香味，原來係八鄉打石湖石煎腐皮。
湯：紫菜豆腐湯，湯底淡身，凸出大澳漁民自家曬紫菜海水味，豆腐質地堅實，食落有份實在感。
主食：咖哩薯仔雜菜，伴杞子上湯浸紹菜，配白菜炊飯。
整個配搭簡樸、低調，但全部食材都配合得恰當好處，絕不會誰搶了誰的風頭。
保留薯仔皮，因為原材料來源甚至生產過程具透明度，所以佢地刻意保留薯皮，唔好浪費。
飲品: 紫蘇到手香茶，好香，兩者互相平衡對方氣味，出來效果非常好，飲落好舒服，可以防感冒。
(如果有種開野的朋友就知到手香係非常粗生，又被比喻為植物界的小強。
)甜品：木瓜雪耳糖水，簡單作結。
飯後，百呎農場場主分享在市區種植的經驗。
呢餐飯平實，不矯揉造作，唔會有嘩一聲的感覺，但食得舒服、安心，因為好清楚自己究竟食緊d咩落肚。
佐敦★KUC Space明知今日要同可惡既功課大戰一百回，特登揀個舒服ｄ既地方等自己心理平衡ｄ嘩，完全有地理優勢，佐敦站Ｂ出口過條馬路就係。
可能係church(佑靈堂)隔離特別有"靈氣"，又可能ｄ傢俬擺設好有"家"既感覺，入到去個人真係自然放鬆左落黎藍色既牆壁配木傢俬木地板，空間寬敝，枱同枱之間有一定距離，可以獨佔自己既小區域參觀完大廳發現側邊既窗口位，二話不說就揀左張藤櫈坐！搵食時間依到採用半自助形式，首先行去黑板既menu睇下有咩心水，諗好就同義工落order，之後自己乖乖地去自助收銀處比＄，最後去拎所需餐具/斟杯水，番埋位等食物就ｏｋ啦 自家製香蕉果仁合桃蛋糕 （$16）：簡簡單單既切片蛋糕放係一隻藍色圈紋既碟仔上面份外賞心悅目食落有牛油香再加香脆果仁增加口感，只係香蕉味唔出＆略為乾身左少少，不過十幾蚊竟然有咁大件又厚身既自家製蛋糕，仲有咩好嚕囌？ Latte （Hot $23）：透明杯裝住既latte簡單直接，面頭無花巧既拉花。
咖啡帶微酸，個人口味會希望奶既比例重ｄ～就係依個咁寧靜舒適既環境渡過左一整個下午。
做功課做到好頹廢既時候望下窗外面既天空又感受下ｄ自然風，心情都舒暢ｄ埋單$39。
食物飲品平平無奇，但係對依個地方充滿好感，黎完１次已經成日想再黎（可惜只係平日先開＆６點就閂門）好想搵次帶本書／筆記黎扮下偽文青，肆意享受一個悠閒既下晝。
良心企業丶這個名詞似在附近，但又拿不着。
成本是任何商品的基石，商人經過多方面的考慮才創造出受歡迎的物品。
而物品要為市民所喜愛，就要被不同層面考驗及討論，才可成形了。
所以良心要有後盾和機遇。
佐敦佑靈堂內有家《KUC》，自由與悠閑同生的小店，幫助忙碌的成市人加加氣丶添添油。
店舖所在的建築物可能超過五十年，廳中有柱丶樓底高丶窗戶大丶長餐桌和木椅子，有着古老大屋feel。
牆上掛着多幅寫有金句丶勉勵説話的圖畫，閒坐或等朋友時看一看，可加強正能量。
神是平安的泉源。
在你苦難的時侯，你會在神的愛內找到平安。
特別介紹星期一的安排，真有意思，可認識新朋友，交流自家菜式。
店內售賣自家製蛋糕，款式未有創新，但品質上佳，而我點了檸檬蛋糕及特濃咖啡。
兩者味道各異，有其獨到的濃味，恰到好處地合襯。
另一杯薑檸水就太家庭式，無檸檬味，應找方法與顧客溝通後才製造會好啲。
近期店內售賣着柬埔寨婦女製造的圍巾，有特式之餘，可對第三世界伸出緩手，使到自力更生傳到世界深處，重要是令富裕的香港新一代反思自身之所有。
請大眾支持。
繁忙的星期一早上，先要到醫院On Call, 等下等下又無左一個朝早，終於搞掂走得當然要去食餐好！今日又來到了KUC Space, 我喜歡這裡環境好清靜，而且好Free, 坐幾耐都無人理，正好可以讓我冷靜一下！今日點左朱古力腰果蛋糕（建議售價$16），點解係建議售價，係因為呢度其實係教堂的一部分，餐廳所得嘅收益其實都係會用返喺教會上，而且呢度係無人收錢，找續，所以俾幾多真係無人理，大家亦可以俾建議價以上的！朱古力腰果蛋糕，明顯是Homemade 的，質感不如一般的蛋糕柔軟，甚至有點Raw 的感覺，但朱古力味都偏香濃的！蛋糕質感比較乾身帶微暖，單食係有點乾，不過就好彩不過甜，如果配雪糕或者茶都唔錯！不過呢度無雪糕呀！無雪糕但茶款卻不少，今日點左香茅茶，建議售價大概是20元一壺，倒出會見到不少的香茅料，香味也濃郁，微温下感到綳緊的情緒有所舒緩！忙左成朝，終於可以停下來了。
提提大家呢度係開星期一至五，下午六時就會關門，星期六日同公眾假期都會唔開，平日有半日假的話，不妨去休息下都唔錯的！
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Kuc Space餐廳詳細資料：
- Kuc Space地址: 佐敦佐敦道2號 Kuc Space, 2 Jordan Road, Jordan
- Kuc Space電話:
- Kuc Space價錢: $50以下
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Kuc Space Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在厚興瑜記手撕雞內有任何傳播的風險，厚興瑜記手撕雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳厚興瑜記手撕雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，厚興瑜記手撕雞同時建議採取以下措施*厚興瑜記手撕雞 黃, 厚興瑜記手撕雞 藍, (厚興瑜記手撕雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Kuc Space在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Kuc Space應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Kuc Space建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Kuc Space餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳