京．33 灣仔
地址: 灣仔活道1A號地鋪
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京．33推介
大概半年以前，我在灣仔「活道」附近一帶，幫襯試食日本拉麵跟軟雪糕的時候，我無意中發現了「京·33」這間日本菜餐廳，但是當時我未選擇幫襯，因為當時「京·33」尚未開門營業。後來我在網上搜查過後，發現這一間「京·33」原來主打「米飯漢堡包」這種日系美食，所以我刻意關注了「京·33」這間食店，有機會的話就上門幫襯試食一次。但是我後來再到了灣仔，「京·33」卻竟然關上鐵閘休息，我迫不得已地唯有放棄計劃，轉去幫襯試食其他食店。回家後，我不斷回想「京·33」店門上方的招牌名稱下方，正正就有「利き酒処」的日文漢字字眼。結果我晚上再次來到灣仔「活道」，「京·33」終於都開門營業，不過我來到「京·33」為時已晚，我發現「京·33」有濃厚酒吧的風格之餘，原來「京·33」廚房都快要打烊休息了。一進入「京·33」的食店內部，我立刻完全明白了，因為「京·33」裡面有很多，平日在酒吧裡面才有機會看到的擺設，例如製造啤酒的機器、大型吧檯、還有一部部讓食店即場耍樂的「飛鏢機」。啤酒桶、吧檯、飛鏢機，種種設備都令我開始懷疑，「京·33」實際的真正身份，其實可能是一間酒吧，相對來說「日式飯堡」其實只是次要的陪襯品而已。而且「京·33」店內燈光昏暗，「京·33」侍應在我點餐紙還竟然跟我說「京·33」廚房的廚師師傅趕着下班收工（我幫襯時間大約在晚上八時左右），先問廚房師傅還能否趕及製造我點的食品，然後再決定下一步。我在「京·33」的目標十分簡單，因為我只是想食「京·33」的「飯堡」。不過「京·33」有很多不同味道，不同款式的「飯堡」，要選中一款「京·33」廚房還趕得及製作的「飯堡」，是一件有暗湧風險的事。所以我一看見那一款，有原隻龍蝦當配料，價錢也不便宜的「龍蝦飯堡」，我已經立刻打定輸數，認定「京·33」廚房肯定來不及製作，所以立刻果斷放棄。後來，我在足足有十款口味的「京·33」「飯堡」，揀選了「燒汁赤雞飯堡」，另外「京33」「飯堡」附加有套餐，包括龍蝦沙律以及飲品一杯。或者可能是因為我太晚才來到灣仔的關係吧，所以當時「京·33」已經有一種廚房快要打烊的感覺，我在「京·33」一早點選了的「燒汁赤雞飯堡」套餐裡面，最先製作完成的是飲品「巨峰乳酸梳打」飲品。跟著主菜食品「燒汁赤雞飯堡」雖然時間是遲了一點，但是最後都勉強能夠成功製作完成，侍應端着「燒汁赤雞飯堡」出來，送到我的檯上面。但是讀者們看到這裡，你們或許會好奇，明明「京·33」「燒汁赤雞飯堡」套餐裡面的「龍蝦沙律」是跟餐附上的，為什麼我會肯蝕底吃虧，跟餐的「龍蝦沙律」都居然願意不吃？其實我是不想，我本來也很想食「龍蝦沙律」的，奈何我上門幫襯灣仔「京·33」的時候，「京·33」的廚房都已快要打烊了，結果侍應後來跟我無法提供「龍蝦沙律」，我再無奈也被迫接受。之後「京·33」的「巨峰乳酸梳打」，就在沒有了「龍蝦沙律」「陪伴」的情況之下，孤單地上檯面對着我。不過「京·33」始終只是一間日本菜餐廳（兼酒吧），始料不及「巨峰乳酸梳打」的杯蓋，竟然被「京·33」封閉得這麽厲害。我要花上很大的力氣，才能成功扭開「巨峰乳酸梳打」的飲品蓋。看來「京·33」廚房真的趕著收工，所以連「巨峰乳酸飲品」封蓋也出力鎖緊，想讓我就算拿着它到外面，也能輕鬆飲用。我在打開「巨峰乳酸飲品」封蓋之前，先用上飲筒，喝下了第一口「巨峰乳酸梳打」飲品的味道。結果我除了喝到「巨峰提子梳打」飲品的提子甜味之外，還意外喝到一點點，來自酒的味道。也許「京·33」水吧的員工，之後還要努力應付酒吧客人的柯打訂單吧，所以單是製作一杯，本來應該沒有酒精成份的「巨峰乳酸梳打」，結果「巨峰乳酸梳打」不知不覺在製作期間，忽然加入了輕微的酒精成份。幸好現在的我，對於少量的酒精成份飲品，都不會有太大的敏感或者不良反應，只是我向來不好杯中物，所以都不會過量喝酒，產生任何問題之餘，其實對「京·33」「巨峰乳酸梳打」的酒味不算十分喜歡。跟著「京·33」「巨峰乳酸梳打」之後的食品，由「龍蝦沙律」變成了「燒汁赤雞飯堡」。「京·33」侍應在十多二十分鐘過後，才把「燒汁赤雞飯堡」端出來，送到我的面前。「京·33」的「燒汁赤雞飯堡」實際製成品，「燒汁赤雞飯堡」沒有使用任何大型餐具，只有一張薄薄的包裝餐紙包圍着飯堡，以及墊底的一張白色餐紙而已。「京·33」的「燒汁赤雞飯堡」米飯漢堡跟坊間類似食品的最大分別，就是「京·33」「燒汁赤雞飯堡」的米漢堡，是呈淡啡黃顏色，而且不是兩塊「米漢堡包」，而是一大塊米飯漢堡包對摺夾起配菜的米飯漢堡。不過「京·33」的「米漢堡包」跟其他店一樣，還是很容易自動分裂散開，所以我享用時還是要打十二分精神，以防止任何與「燒汁赤雞飯堡」的意外發生。至於「京·33」「燒汁赤雞飯堡」的味道，味道偏向比較濃厚和鹹味的程度，整個「燒汁都雞飯堡」味道都在不知不覺間，被食店廚房的店員加上的濃郁味道醬汁所覆蓋住。加上「燒汁赤雞飯堡」表面還另外淋上了甜味的沙律醬，中間又夾了一塊牛奶芝士，所以「燒汁赤雞飯堡」的整體味道都充斥濃厚甜味，包括甜味醬汁以及甜味沙律醬。如果「京·33」廚房不是另外在「燒汁赤雞飯堡」之間，加入了原塊生菜以及原片蕃茄的話，其實「燒汁赤雞飯堡」的營養比例，都很有可能會偏向高糖，高油份，「燒汁赤雞飯堡」整體不算健康。另一方面，「京·33」「燒汁赤雞飯堡」裡面的主角，除了原塊摺疊的米餅漢堡之外，應該就是原塊大小的煎赤雞雞扒。「京·33」「燒汁赤雞飯堡」之所以容易吃得飽肚，除了因為「米飯漢堡飽」份量夠大塊之外，煎赤雞雞扒本身的體積，也是不可或缺的重要原因之一。雖然濃郁的甜味燒汁，將「京·33」「燒汁赤雞飯堡」雞扒本身應有的雞肉原味完全掩蓋遮住，所以無法從「燒汁赤雞飯堡」的雞扒肉裡面，分辨到雞肉有否雪藏味道，唯一從雞扒感受到的，只有厚厚和彈牙的雞扒口感。等到我吃完「燒汁赤雞飯堡」之後，我一直坐「京·33」的座位，直至詢問「京·33」的店員之後，才能完全確認「龍蝦沙律」未能提供，最後要勞煩「京·33」店員臨時取消柯打，「燒汁赤雞飯堡」才能收回推廣價港幣三十三元。「燒汁赤雞飯堡」再加上港幣十五元一杯的「巨峰提子梳打」，「京·33」最後結賬價錢連同加一服務費，才港幣五十二元而已，當是晚餐的話，價錢都還可以接受，當然如果可以試「龍蝦沙律」的話應該會更好。至於內裡蘊含少許酒味的「巨峰提子梳打」，不可能說它味道不好，只是含有少許酒味令「巨峰提子梳打」味道沒有我預計般容易愛上。我始終比較喜歡，傳統比較甜味的無酒精「巨峰提子梳打」飲品。「京·33」以及它的招牌食品「飯堡」，「飯堡」的味道不是不好，但是不太適合太晚時間上門幫襯。畢竟「京·33」食店一半是餐廳，一半是酒吧，如果幫襯到食店大部分食品的話，還是預早點時間，日間光顧會更理想。
灣仔京．33
| 餐廳分店 | 京．33 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,漢堡包, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
京．33訂位
京．33位於灣仔區，詳細地址是灣仔活道1A號地鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京．33幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐京．33餐單包括有日本菜,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB付款。京．33優惠
京．33 評價 相片
大概半年以前，我在灣仔「活道」附近一帶，幫襯試食日本拉麵跟軟雪糕的時候，我無意中發現了「京·33」這間日本菜餐廳，但是當時我未選擇幫襯，因為當時「京·33」尚未開門營業。
後來我在網上搜查過後，發現這一間「京·33」原來主打「米飯漢堡包」這種日系美食，所以我刻意關注了「京·33」這間食店，有機會的話就上門幫襯試食一次。
但是我後來再到了灣仔，「京·33」卻竟然關上鐵閘休息，我迫不得已地唯有放棄計劃，轉去幫襯試食其他食店。
回家後，我不斷回想「京·33」店門上方的招牌名稱下方，正正就有「利き酒処」的日文漢字字眼。
結果我晚上再次來到灣仔「活道」，「京·33」終於都開門營業，不過我來到「京·33」為時已晚，我發現「京·33」有濃厚酒吧的風格之餘，原來「京·33」廚房都快要打烊休息了。
一進入「京·33」的食店內部，我立刻完全明白了，因為「京·33」裡面有很多，平日在酒吧裡面才有機會看到的擺設，例如製造啤酒的機器、大型吧檯、還有一部部讓食店即場耍樂的「飛鏢機」。
啤酒桶、吧檯、飛鏢機，種種設備都令我開始懷疑，「京·33」實際的真正身份，其實可能是一間酒吧，相對來說「日式飯堡」其實只是次要的陪襯品而已。
而且「京·33」店內燈光昏暗，「京·33」侍應在我點餐紙還竟然跟我說「京·33」廚房的廚師師傅趕着下班收工（我幫襯時間大約在晚上八時左右），先問廚房師傅還能否趕及製造我點的食品，然後再決定下一步。
我在「京·33」的目標十分簡單，因為我只是想食「京·33」的「飯堡」。
不過「京·33」有很多不同味道，不同款式的「飯堡」，要選中一款「京·33」廚房還趕得及製作的「飯堡」，是一件有暗湧風險的事。
所以我一看見那一款，有原隻龍蝦當配料，價錢也不便宜的「龍蝦飯堡」，我已經立刻打定輸數，認定「京·33」廚房肯定來不及製作，所以立刻果斷放棄。
後來，我在足足有十款口味的「京·33」「飯堡」，揀選了「燒汁赤雞飯堡」，另外「京33」「飯堡」附加有套餐，包括龍蝦沙律以及飲品一杯。
或者可能是因為我太晚才來到灣仔的關係吧，所以當時「京·33」已經有一種廚房快要打烊的感覺，我在「京·33」一早點選了的「燒汁赤雞飯堡」套餐裡面，最先製作完成的是飲品「巨峰乳酸梳打」飲品。
跟著主菜食品「燒汁赤雞飯堡」雖然時間是遲了一點，但是最後都勉強能夠成功製作完成，侍應端着「燒汁赤雞飯堡」出來，送到我的檯上面。
但是讀者們看到這裡，你們或許會好奇，明明「京·33」「燒汁赤雞飯堡」套餐裡面的「龍蝦沙律」是跟餐附上的，為什麼我會肯蝕底吃虧，跟餐的「龍蝦沙律」都居然願意不吃？其實我是不想，我本來也很想食「龍蝦沙律」的，奈何我上門幫襯灣仔「京·33」的時候，「京·33」的廚房都已快要打烊了，結果侍應後來跟我無法提供「龍蝦沙律」，我再無奈也被迫接受。
之後「京·33」的「巨峰乳酸梳打」，就在沒有了「龍蝦沙律」「陪伴」的情況之下，孤單地上檯面對着我。
不過「京·33」始終只是一間日本菜餐廳（兼酒吧），始料不及「巨峰乳酸梳打」的杯蓋，竟然被「京·33」封閉得這麽厲害。
我要花上很大的力氣，才能成功扭開「巨峰乳酸梳打」的飲品蓋。
看來「京·33」廚房真的趕著收工，所以連「巨峰乳酸飲品」封蓋也出力鎖緊，想讓我就算拿着它到外面，也能輕鬆飲用。
我在打開「巨峰乳酸飲品」封蓋之前，先用上飲筒，喝下了第一口「巨峰乳酸梳打」飲品的味道。
結果我除了喝到「巨峰提子梳打」飲品的提子甜味之外，還意外喝到一點點，來自酒的味道。
也許「京·33」水吧的員工，之後還要努力應付酒吧客人的柯打訂單吧，所以單是製作一杯，本來應該沒有酒精成份的「巨峰乳酸梳打」，結果「巨峰乳酸梳打」不知不覺在製作期間，忽然加入了輕微的酒精成份。
幸好現在的我，對於少量的酒精成份飲品，都不會有太大的敏感或者不良反應，只是我向來不好杯中物，所以都不會過量喝酒，產生任何問題之餘，其實對「京·33」「巨峰乳酸梳打」的酒味不算十分喜歡。
跟著「京·33」「巨峰乳酸梳打」之後的食品，由「龍蝦沙律」變成了「燒汁赤雞飯堡」。
「京·33」侍應在十多二十分鐘過後，才把「燒汁赤雞飯堡」端出來，送到我的面前。
「京·33」的「燒汁赤雞飯堡」實際製成品，「燒汁赤雞飯堡」沒有使用任何大型餐具，只有一張薄薄的包裝餐紙包圍着飯堡，以及墊底的一張白色餐紙而已。
「京·33」的「燒汁赤雞飯堡」米飯漢堡跟坊間類似食品的最大分別，就是「京·33」「燒汁赤雞飯堡」的米漢堡，是呈淡啡黃顏色，而且不是兩塊「米漢堡包」，而是一大塊米飯漢堡包對摺夾起配菜的米飯漢堡。
不過「京·33」的「米漢堡包」跟其他店一樣，還是很容易自動分裂散開，所以我享用時還是要打十二分精神，以防止任何與「燒汁赤雞飯堡」的意外發生。
至於「京·33」「燒汁赤雞飯堡」的味道，味道偏向比較濃厚和鹹味的程度，整個「燒汁都雞飯堡」味道都在不知不覺間，被食店廚房的店員加上的濃郁味道醬汁所覆蓋住。
加上「燒汁赤雞飯堡」表面還另外淋上了甜味的沙律醬，中間又夾了一塊牛奶芝士，所以「燒汁赤雞飯堡」的整體味道都充斥濃厚甜味，包括甜味醬汁以及甜味沙律醬。
如果「京·33」廚房不是另外在「燒汁赤雞飯堡」之間，加入了原塊生菜以及原片蕃茄的話，其實「燒汁赤雞飯堡」的營養比例，都很有可能會偏向高糖，高油份，「燒汁赤雞飯堡」整體不算健康。
另一方面，「京·33」「燒汁赤雞飯堡」裡面的主角，除了原塊摺疊的米餅漢堡之外，應該就是原塊大小的煎赤雞雞扒。
「京·33」「燒汁赤雞飯堡」之所以容易吃得飽肚，除了因為「米飯漢堡飽」份量夠大塊之外，煎赤雞雞扒本身的體積，也是不可或缺的重要原因之一。
雖然濃郁的甜味燒汁，將「京·33」「燒汁赤雞飯堡」雞扒本身應有的雞肉原味完全掩蓋遮住，所以無法從「燒汁赤雞飯堡」的雞扒肉裡面，分辨到雞肉有否雪藏味道，唯一從雞扒感受到的，只有厚厚和彈牙的雞扒口感。
等到我吃完「燒汁赤雞飯堡」之後，我一直坐「京·33」的座位，直至詢問「京·33」的店員之後，才能完全確認「龍蝦沙律」未能提供，最後要勞煩「京·33」店員臨時取消柯打，「燒汁赤雞飯堡」才能收回推廣價港幣三十三元。
「燒汁赤雞飯堡」再加上港幣十五元一杯的「巨峰提子梳打」，「京·33」最後結賬價錢連同加一服務費，才港幣五十二元而已，當是晚餐的話，價錢都還可以接受，當然如果可以試「龍蝦沙律」的話應該會更好。
至於內裡蘊含少許酒味的「巨峰提子梳打」，不可能說它味道不好，只是含有少許酒味令「巨峰提子梳打」味道沒有我預計般容易愛上。
我始終比較喜歡，傳統比較甜味的無酒精「巨峰提子梳打」飲品。
「京·33」以及它的招牌食品「飯堡」，「飯堡」的味道不是不好，但是不太適合太晚時間上門幫襯。
畢竟「京·33」食店一半是餐廳，一半是酒吧，如果幫襯到食店大部分食品的話，還是預早點時間，日間光顧會更理想。
環境3分：地方好闊落，座位同座位之間又唔迫，合格畀三分。
衛生3分：地方雖然企理，廁所都幾乾淨，但係室內油煙味太勁，食完套衫洗咗兩次都未去味，所要要扣兩分。
服務4分：都係嗰句，快手快腳，畀佢4分。
味道3分：海南雞肉都好嫩滑，但係個油飯就硬左啲，又唔夠熱，要扣兩分。
抵食4分：堂食價算正常，可以畀3分，不過外賣先最低，唔收盒錢仲有八折，所要加佢一分！
新開張經過時候試下，一直都鍾意食飯多過包，可以食到rice burger，方便拎走，有時一個人食好方便。
啲飯炸到幾脆下，但感覺有少少乾同有啲熱氣， 成個包唔算好大舊，男仔食既話應該唔夠飽，食一兩次都ok,未必會常去
一路食一路跌飯堡～ 《京．33》🙈好搞笑嘅日式餐廳，唔只有串燒食，仲有平時好少見嘅飯堡😲！其實本身係想去試熱狗🌭️可式期間限定已完～咁就試下個「京蔥鰻魚飯堡」$78/ set.個飯堡其實真係幾足料，有一大舊鰻魚🐟而且外層果兩舊飯都煎到勁香脆！但唔知係米呢個原因，d飯黏性唔夠，搞到一面食一面跌😂😂😂跌都跌左1/4個包 sosad!其實塊鰻魚皮好似橡筋咁韌😨搞到我玩左好耐😂 但佢跟餐個雞湯🍲🐣真係超濃！好有媽媽嘅味道👩🏻但就鹹左少少～呢個係朋友嘅櫻花蝦薯條🍟.👅：6.5/10💰：$78🎏：京．33 (灣仔)灣仔活道1A號地鋪.#飯堡 #ricebuger
酒吧 Style 的小店，主打飯堡及 熱狗~ 賣飯堡的店子比較少，就試試吧~豚角煮溏心蛋飯堡，套餐 $48~ 配上面豉湯及沙律，飯堡樣子整齊😘， 吉列炸飯外層香脆， 飯團可能壓得太實，內裏的飯有點糊😆， 感覺不會很鬆軟， 奇怪在於飯堡不是很熱~ 😂飯堡內的豚角煮煮得很淋，配上糖心蛋的蛋漿，是很美妙的配搭😍。
雖則飯團有點糊， 但配上生菜及葱絲，口感尚算清新不油膩， 價格相宜而且飽肚😆，適合附近的學生，希望小店可以繼續加油 💪💪飢Point : 6/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩
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京．33餐廳詳細資料：
- 京．33地址: 灣仔活道1A號地鋪 33. Kyoto, G/ F,1 A Wood Road, Wan Chai
- 京．33電話:
- 京．33價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,漢堡包,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: 京．33 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在中英茶餐廳內有任何傳播的風險，中英茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳中英茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，中英茶餐廳同時建議採取以下措施*中英茶餐廳 黃, 中英茶餐廳 藍, (中英茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京．33在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京．33應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京．33建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
京．33餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳