煮餸易 香港仔
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煮餸易推介
煮餸易乃東華三院與煤氣公司於二零零八年合作成立的社會企業, 提供新鮮、健康、方便的餸菜包送遞服務,可於網上訂購。同時亦為殘疾人士提供就業機會。
香港仔煮餸易
| 餐廳分店 | 煮餸易 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 28709215 |
| 餐單 Menu | 港式,社企餐廳, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
煮餸易訂位
煮餸易位於香港仔區，詳細地址是香港仔惠福道4號賽馬會復康中心D座308室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煮餸易幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐煮餸易餐單包括有港式,社企餐廳等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28709215 查詢訂座。煮餸易優惠
煮餸易 評價 相片
前排喺網上見到有呢間cookeasy 餸菜包賣，上網先發現原來佢係請特別需要嘅人做員工。
見到咁有意義所以一定要幫襯。
對我來講最好的地方是可以去屯門西鐵站拎，而且在屯門西鐵站訂有八折優惠，又沒有最低消費，真係幾優惠。
菠蘿蕃茄煮豬扒：所有食物都已經醃好、洗好和切好。
要先煎豬扒，然後再另外煮醬汁，醬汁要自己調味，所以唔會有好多味精。
豬扒彈牙唔肥，菠蘿🍍都好甜。
西蘭花炒魚塊：魚塊要先煎好，再加入西蘭花炒。
味道比街食更加好。
粉葛扁豆赤小豆豬展湯：其實$99一包湯料係幾貴，因為惠康、百佳平好多。
百佳、惠康通常無咩味。
不過用佢嘅料煲出嚟嘅湯，真係鮮甜啲。
我覺得係呢一間公司買材料包，既可以幫到人，又可以節省時間，整好味嘅餸菜，所以我會再訂。
經常參考Openrice,但就沒有想過會寫,因為文筆實在不好,而且實在太忙.更知到不是每一編寫了的食平也會刊登,所以更感壓力. 但這個社會企業,實在不得不提.由於上年大概11月經過中環匯豐樓下,看見他們有展覽,還有唐英年等人到場支持,應該是信心保正吧,所以上前取了他們的聯絡資料,他們的同事也解釋得很詳盡.回到Office跟其他姊妹商量過,決定試一試,一試已經9個月了,由以往無飯主婦到現在經常有煮家飯吃~~既不用下班買餸(早上10時傳真訂購,下午五時送到Office/家,很方便),又不用餐餐外出吃飯,CookEasy實在幫忙了我們幾位美麗OL! haha! 那晚拍拖3週年紀念第一次訂購食物方面,CookEasy的餐單是煤氣烹飪中心撰寫的,每個月均有大概30種不同的菜式供選擇,食品工場在東華三院,他們有大廚和導師訓練殘疾人士洗切,及醃製餸菜包,餸包上貼有label,回家基本上把所有東西煮熟即可. 起初對食品沒有太大期望,總覺得"幫到人又幫到自己"便算,不竟都是殘疾人士主道的工場,但我們錯了,第一次吃,已經很surprise! 這些餸菜包味道很好,從未被讚賞過的廚藝,竟然於第一次訂購CookEasy的晚上被以為是外賣回家,很開心!1)魷魚蒸肉餅 當年大概 $28肉餅很鬆化,有咬口,後來有機會跟他們的導師傾過,原來肉餅是手打的,很有誠意,而且豬肉是鮮肉,肉味濃! 2)士多啤梨鮮排骨 當年大概 $30第一次炸東西,首先一提這個並不算CookEasy,因為炸東西始終有難道,但..哈哈,很有成功感,因為所有調味料都配備,只需跟足步驟,不需30分鐘就可開飯,味道實在很可靠的3)西湖牛肉羹第一次煮羹~好勁! 很好味, texture 很rich,跟於酒樓吃的差不多,但沒有味精,感覺健康.4)菜一斤配有薑片和蒜粒,很細心今晚我也訂了蜜糖波蘿牛仔骨,已經訂過很多次,很易煮,但賣相好,而且男友很喜歡吃!現在他們開設了網站 http://cookeasy.tungwahcsd.org/,而且有抗流感湯,健康系列等,更送環保袋~同事們都很喜歡,我一星期也會訂購23次. 他們送貨的同事也是殘疾人士,但訓練有素,看見他們的進步,實在很感動呢!
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煮餸易餐廳詳細資料：
- 煮餸易地址: 香港仔惠福道4號賽馬會復康中心D座308室 CookEasy, Room308, Block D, Twghs Jockey Club Rehabilitation Complex,4 Welfare Road, Aberdeen
- 煮餸易電話: 28709215
- 煮餸易價錢: $50以下
- 分類: 港式,社企餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 煮餸易 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Craft Brew & Co內有任何傳播的風險，Craft Brew & Co在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Craft Brew & Co除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Craft Brew & Co同時建議採取以下措施*Craft Brew & Co 黃, Craft Brew & Co 藍, (Craft Brew & Co 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煮餸易在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煮餸易應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煮餸易建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煮餸易餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳