意八餐廳 藍田
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意八餐廳推介
意八餐廳今天和朋友做完義工後到意八餐廳吃午餐。我們點了墨西歌瘋狂辣肉醬焗扁意粉及香辣蕃茄帆立貝扁意粉、凍奶茶。墨西歌瘋狂辣肉醬焗扁意粉是焗的熱烘烘的，吃焗的東西最忌不夠熱，以這個意粉的中心也是熱呼呼。辣肉醬味道酸甜，亦有肉香，加上有微辣感覺，吃的時候十分刺，也十分醒胃。面頭上的焗芝士，經一輪烘焗後，有焦脆感，而且芝士味極是香濃。香軟拉絲的芝士配上爽口的意粉，締造出分明的口感層次。至於香辣蕃茄帆立貝扁意粉，蕃茄醬也是帶有辣感，刺激人的食慾。帆立貝大小適中，易於入口，其味鮮甜。扁意粉質地也是Al dente ，整體質素良好。
藍田意八餐廳
| 餐廳分店 | 意八餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 27096811 |
| 餐單 Menu | 意大利菜, |
| 人氣指數 | 612 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
意八餐廳訂位
意八餐廳位於藍田區，詳細地址是藍田啟田道50號啟田商場2樓235號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。意八餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐意八餐廳餐單包括有意大利菜等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 27096811 查詢訂座。意八餐廳優惠
意八餐廳 評價 相片
意八餐廳今天和朋友做完義工後到意八餐廳吃午餐。
我們點了墨西歌瘋狂辣肉醬焗扁意粉及香辣蕃茄帆立貝扁意粉、凍奶茶。
墨西歌瘋狂辣肉醬焗扁意粉是焗的熱烘烘的，吃焗的東西最忌不夠熱，以這個意粉的中心也是熱呼呼。
辣肉醬味道酸甜，亦有肉香，加上有微辣感覺，吃的時候十分刺，也十分醒胃。
面頭上的焗芝士，經一輪烘焗後，有焦脆感，而且芝士味極是香濃。
香軟拉絲的芝士配上爽口的意粉，締造出分明的口感層次。
至於香辣蕃茄帆立貝扁意粉，蕃茄醬也是帶有辣感，刺激人的食慾。
帆立貝大小適中，易於入口，其味鮮甜。
扁意粉質地也是Al dente ，整體質素良好。
話說今日去買外賣，收銀姐姐幫前面阿叔落緊單，我咪跟住排係後面等囉。
點知有個阿姐走咗去八達通機前面。
收銀姐姐幫阿叔落完單，居然同個姐姐落，完全冇視我嘅存在。
我就話唔洗排隊架？但佢兩個冇理過我，佢哋落完單後，我再話唔洗排隊架？我要一個xxx，跟住收銀姐姐手指指住我，叫我等陣。
咩態度？唔好意思都唔講聲？排隊咁基本嘅規矩都唔識？我做錯咗d咩？最後嬲都唔買，唔想用我d血汗錢出糧俾佢囉。
之後都唔會嚟幫襯。
好嬲丫
想食平價西式野食 我通常都會揀佢尤其係佢個下午茶時段真係超值 我最鐘意食佢個百里香雞扒忌廉天使麵 雞扒煮得好腍滑 佢個忌廉汁亦好香口 令到我食到停唔到口 再配埋杯凍咖啡 咖啡奶味會比較重 岩哂我口味
作為曾經做過西廚嘅人，平時好少上OpenRice評價餐廳嘅食物，今次真心失望到第一次要上網評論，先可以平息我浪費我錢嘅小小不甘。
因為有朋友住藍田，然後成日聽佢話意八啲野食都幾ok下。
之前都有來過1次，叫嘅野食係卡邦尼，食物還好一般啦，但係真心未到會推薦俾人嘅程度。
咁今日咁啱係藍田，話睇下試下意八其他食物，想叫個叫“活蜆香草魷魚忌廉意粉”嘅食物。
落單時，職員複述返我落嘅order，可能佢講嘢太快，因為多人，比較都忙嘅，然後我聽錯耳，然後最後係飯來。
ok,尼個都冇問題，因為係我自己冇聽到。
但係餐牌係意粉，咁by default，應該係意粉，而不應該係飯，right?!接住，重點來啦！對食物好失望，大伏！！！！！！可能係我自己私下問職員拿左芝士粉加，成碟野係有小小奶騷味。
我有聞左職員比嘅果隻芝士粉。
原來小小嘅奶騷味來自芝士粉。
其實懷疑啲成隻芝士粉用左好耐都未用嗮，然後又keep住用，然後繼續發酵，所以有奶騷味。
Anyway，本身食物上到客面前嘅樣係沒有芝士粉嘅，因為我自己加嘅芝士粉，所以唔可以話係食物味道嘅問題。
咁講到食物本身，啲奶味cream味好重，cream味重到係你feel到種cream嘅甜味，其實又唔係甜喔，因為忌廉汁係唔會落任何糖嘎。
同埋可能係飯嘅原因，啲汁係會好平均分布係每粒飯嘅表面。
然後啖啖都成口食到嘅係cream。
作為一個唔係咁鍾意甜食嘅人，真心接受唔到尼樣食物嘅味道。
所以成碟嘢嘅味道，極度重嘅cream味加奶騷味，係擺入口會嘔嘅，最後，我勉強食嗮啲魷魚，蜆同埋菇。
飯幾乎⋯⋯果種味道，依家回想都仲想嘔。
最後，買左個華御結飯團解決一餐。
我估意八我就冇下次啦
幫襯呢間餐廳已經好多年，份量開始減少但價錢就一直加價。
每次都會叫既柚子蜜雞翼同辣芝士薯角今次有dd失望啦，等候時間已經耐，點知上到黎份量縮水，雞翼唔夠味，薯角個底lon晒，痴甩哂d薯角皮，而且芝士份量不足
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意八餐廳餐廳詳細資料：
- 意八餐廳地址: 藍田啟田道50號啟田商場2樓235號舖 ItaMoMo Cafe, Shop235,2/ F, Kai Tin Shopping Centre,50 Kai Tin Road, Lam Tin
- 意八餐廳電話: 27096811
- 意八餐廳價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 意八餐廳 Facebook
更多意八餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在輝記小菜館內有任何傳播的風險，輝記小菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輝記小菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輝記小菜館同時建議採取以下措施*輝記小菜館 黃, 輝記小菜館 藍, (輝記小菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意八餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意八餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意八餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意八餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳