自由流 九龍灣
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自由流推介
Lunch 諗唔到食乜嘢，見開咗一間拉麵，一於試吓佢。影咗張打卡相，跟住攪勻試吓佢個蘿蔔片，突然見到有一隻細蚊仔喺拉麵度，即刻搵咗個侍應解決問題，要讚吓佢張舊嗰碗拉麵擺我張枱，等佢重新整咗一碗新嘅餸過嚟，佢再將舊嗰碗拎走，終於放心晒。濃厚泡沫雞白湯拉麵第一次試泡沫拉麵，覺得好得意就點來試下，碗上滿滿雞蛋打出來既白泡，味道都幾特別，湯底清淡融入打發過既泡沫，新嘗試係影響唔錯。入面蘿蔔非常新鮮爽脆，而入面既雞肉都唔柴，溏心蛋有一隻、拉麵正常軟度，整體都算唔錯。
九龍灣自由流
| 餐廳分店 | 自由流 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
自由流訂位
自由流位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣偉業街33號德福廣場2期4樓412號舖，餐廳寬敞座位數目共有53個。自由流幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐自由流餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款。自由流優惠
自由流 評價 相片
Lunch 諗唔到食乜嘢，見開咗一間拉麵，一於試吓佢。
影咗張打卡相，跟住攪勻試吓佢個蘿蔔片，突然見到有一隻細蚊仔喺拉麵度，即刻搵咗個侍應解決問題，要讚吓佢張舊嗰碗拉麵擺我張枱，等佢重新整咗一碗新嘅餸過嚟，佢再將舊嗰碗拎走，終於放心晒。
濃厚泡沫雞白湯拉麵第一次試泡沫拉麵，覺得好得意就點來試下，碗上滿滿雞蛋打出來既白泡，味道都幾特別，湯底清淡融入打發過既泡沫，新嘗試係影響唔錯。
入面蘿蔔非常新鮮爽脆，而入面既雞肉都唔柴，溏心蛋有一隻、拉麵正常軟度，整體都算唔錯。
晚上去完九龍灣國際展貿中心，大約9點幾到。
返到德福就是旦求其搵啲嘢去食啦。
我本人都係拉麵控，咁去到餐廳見到拉麵都有幾款，就膽粗粗試下呢個赤味噌雞白湯拉麵。
拉麵底係普通麵，都算合格。
湯底就真係完全唔掂，完全雞湯味，又唔滑又唔香，咁個味噌味同雞湯完全唔夾。
蛋無醃過，直接糖心蛋真係無味咁慢煮雞肉肉質唔鞋，但又係完全唔入味，無味白烚咁。
雞叉燒就細細舊算好食啲仲有啲筍味好益，唔清新，醃得好差！白髮蔥好老，啲白蔥係咬唔斷。
見好多留言話麻麻地但但我覺得呢個長崎珍寶麵幾好食, 湯底好, 料多, 麵係類似油麵個種拉麵, 整體好滿足餃子飽滿有肉汁, 好過一風堂個d迷你餃子好多個人覺得呢個價錢算係咁
原本諗住叫,和牛牛背脂拉麵原來唔係和牛，俾佢呃咗㖭！原來係牛背脂係和牛，而牛肉不是係和牛原來係！西冷價錢係$1xx好唔抵，之後我杯水飲完,正常應該會幫我添水之後冇添，有個4050歲的女人我見佢埃住咗喺張凳度，冇諗過幫我加水，我都費事叫佢！😒😒😒😒好彩有個男仔見到我張枱無水，都幫我哋加水超開心
今晚食牛骨湯和牛背脂拉麵，一上枱就聞到牛蘇味就心知不妙，諗住招牌菜應該好食，仲要最貴$128嗰個（未計加一），牛肉得4片，卷成一朵花，但係又話我西冷加和牛，4片牛我覺得係同一樣嘢冇分別，雖然半山熟但幾滑，但係覺得唔值得，應該冇下次！
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自由流餐廳詳細資料：
- 自由流地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場2期4樓412號舖 Jiyuryu, Shop412,4/ F, Telford Plaza2,33 Wai Yip Street, Kowloon Bay
- 自由流電話:
- 自由流價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,
- 座位: 53
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 自由流 Facebook
更多自由流相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金興潮洲飯店內有任何傳播的風險，金興潮洲飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金興潮洲飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金興潮洲飯店同時建議採取以下措施*金興潮洲飯店 黃, 金興潮洲飯店 藍, (金興潮洲飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自由流在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自由流應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自由流建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自由流餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳