Nafafa Thai Cuisine & Lounge 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus10樓
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Nafafa Thai Cuisine & Lounge推介
裝潢糅合泰式、西式及現代風格，華麗中帶點浪漫感覺；菜式由泰國廚師以當地的烹飪手法、新鮮食材及香料製作，伴以泰式signature cocktail會倍添風味。
銅鑼灣Nafafa Thai Cuisine & Lounge
| 餐廳分店 | Nafafa Thai Cuisine & Lounge |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 26138266 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,海鮮,燒烤,咖喱, |
| 人氣指數 | 537 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Nafafa Thai Cuisine & Lounge訂位
Nafafa Thai Cuisine & Lounge位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣開平道1號Cubus10樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Nafafa Thai Cuisine & Lounge幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Nafafa Thai Cuisine & Lounge餐單包括有泰國菜,海鮮,燒烤,咖喱等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26138266 查詢訂座。Nafafa Thai Cuisine & Lounge優惠
Nafafa Thai Cuisine & Lounge 評價 相片
近排見銅鑼灣開左一間新既精緻泰國餐廳🥘最最最欣賞🥰 可以係咁靚既環境下 chill住食泰國菜❣️❣️重要重要 同平時食泰國野既價錢差唔多性價比真係好高🥳同朋友聚都可以chill住舒服咁傾下計 食泰菜啦✐帆立貝柚子沙律 $198刺身級帆立貝超超超大粒 勁鮮甜🤣而柚子清爽甜 一D都唔酸👍🏻作為開胃菜💯arrr✐蝦餅 $78 （for 3pcs)勁精緻 上面仲有金箔🤭奢華到驚訝 都只係78蚊🙀仲要炸得勁甘香 外面脆 入面勁多蝦肉好彈牙 好新鮮✐馬莎文牛肉咖喱 $198馬莎文係泰國其中一款咖喱食落甜中帶有微辣 濃濃既椰奶香🥰配料仲有薯仔🥔超吸汁我地額外叫左個烤餅 $38蚊 就係為左清曬個咖喱🍛❣️好食✐肉碎生菜包（豬） $98有得揀雞或者豬🥰生菜🥬包肉真係泰菜必食個豬肉用左泰式香料炒 好野味🥰同埋好鐘意包埋青瓜一齊食 清新口感配有辣既豬肉碎👍🏻✐蝦醬炒芥蘭 $78個蝦醬超出色😍勁濃蝦味炒得好香 個芥蘭好明顯係BB芥蘭非常幼嫩好食👍🏻✐西米布甸 $48🙀🙀一上果時驚訝到爆48蚊有咁靚既擺盤😳甜品仲要好好食😋
新開泰國餐廳, 環境闊落, 而且佈置幾有grand grand 吔嘅泰國風估唔到呢度好似Fine Dining 咁有前菜. 係炒香既免治豬肉同花生碎🥜配上底層酸甜菠蘿同埋莞茜好開胃🍍Nafafa冬蔭公湯 $148Menu 推薦菜式, 無失望. 好夠香濃, 酸辣好惹味開胃. 選左2人份量都有45碗🌶️仲有隻大蝦🦐肉碎生菜包 $98可選雞或豬肉, 選左豬肉帶酸辣, 份量不少一邊有新鮮生菜🥬青瓜, 幾清新解膩泰北燒雞 $188半隻泰式燒雞份量都唔算少, 燒得外皮金黃微脆仲附上泰式酸辣汁同花生辣椒汁, 2個sauce 都好香而惹味泰式生蝦 $188一盤5隻, 上菜有乾冰營造煙霧效果. 下面仲有苦瓜、薄荷葉、辣椒和辛辣生蒜片. 佢個生蝦幾大隻新鮮, 食到甜而嫩. 再配埋個酸辣汁就更惹味開胃, 好食燒豬頸肉 $108燒得剛剛好, 外層帶點微脆肉嫩, 香口好食, 推薦蝦餅厚身 好彈牙又香, 配埋個sauce 勁好食,黎到必試泰南燒牛肉沙律 $198好大盤, 原來燒牛肉係半熟. salad 好大份, 調左個味都唔錯紅咖哩燒鴨 🦆 $198原來紅咖哩味道比較溫和❤️ 帶濃濃椰香🥥同微甜, 唔辣. Texture 略稀身. 有45舊鴨肉, 口感軟腍. 可以配飯或者包naanNa 花花蒜蓉包 $68烘得外脆內軟, 好重蒜蓉香味. 上面擺有花花做decor 真係 na 花花包🤣斑蘭千層糕/西米布甸 $48本身想試芒果糯米飯, 不過當日賣哂些試兩款糕都唔錯. 斑蘭千層糕有白色椰汁同綠色斑蘭幾層, 口感微煙韌而軟綿. 香又唔會太甜.西米布甸就再軟身d, 好香椰汁味, 上面配有red marble 同mango.
朋友見到呢間新開嘅泰式餐廳，決定happy friday night去食得精緻d！餐廳入面好泰國風得來，位同位之間好有空間感，感覺好舒服。
【超巨型炭燒河蝦】🦐炭燒泰國大河蝦（全隻）330g/隻 $368 係呢到signature之一，估唔到真係非一般大隻嘅蝦（分分鐘比小size 龍蝦大） 半邊已經好多蝦肉，可以啖啖肉咁食，再撈上蝦頭grill到好香嘅滿滿蝦膏，好滋味！ 肉質都幾彈口，建議點上青醬，更可以突出蝦肉嘅烤香味😋🐔青咖哩雞肉$168 椰香味濃郁，味道甜甜地少辣，配上嫩滑雞肉，味道唔錯 另外加了烤餅點咖哩食，難得嘅係烤餅完全唔油膩！【儀式感滿滿】呢到嘅cocktail都好有儀式感，係飲得又可以打卡！🍸fruity & smoky $188 店員會在你面前煙燻，令cocktail酒香fruity之餘，更有煙燻過嘅香口層次感。
vodka 酒香味濃。
🥭椰香芒果糯米飯$98 呢款同樣有水準，估唔到有成三款糯米飯口味 蝶豆花、斑斕、原味！ 糯米飯煙韌口感好好，芒果都香甜，配埋creamy 奶香加脆米，好有層次感 3款糯米飯中，最特別係斑斕味道，散發出嘅淡淡香味好特別有機會再來食儀式感滿滿嘅泰菜❣️
我一向都鍾意食泰國菜，見幾多人比正評呢間新開泰國餐廳，放工就約媽媽一齊食飯順道慶祝佢生日。
餐廳裝修蠻有格調、室外觀景開洋，職員們服務貼心經常幫忙換碟，菜式擺盤超上鏡Appetizer 附送餐前小食> 不得不提餐廳係有比心機去挑選食材，菠蘿非常清甜多汁，上面係剁碎豬肉混入香草花生球，調味唔錯Grilled Thai River Prawn Chargrilled fresh Thai river prawn with chilli lime sauce and nafafa peanut bar spice sauce 炭燒泰國大河蝦 > 店員提到河蝦喺泰國空運到港，唔怪得咁大隻。
河蝦充滿炭烤香氣、蝦肉爽脆上面滿晒鹹鮮蝦膏，跟兩款自家製醬汁、媽媽鍾意有花生果款招牌醬料，我就喜歡點另一款青醬味道清新Tom Yum Soup Famous Nafafa tom yum goong soup with prawn Nafafa 冬蔭功湯 > 我哋兩個都不嗜辣吩咐職員要少辣，飲落啱口味偏青酸而微辣，媽咪都接受到。
裡面有隻一開為二嘅大蝦同樣爽彈味鮮、另有啲草菇唔錯。
呢個湯最大特色係無咁杰身、椰奶味不重多咗陣清新香草味，飲落去好順喉唔會覺得好滯好漏Cod Roe Rice Paper Roll Rice paper with Hakata cod roe, mixed salad sweet chilli soy sauce and nafafa peanut bar spice sauce明太子米紙卷> 媽媽胃口不大、點米紙卷同佢share份量啱啱好。
中間的明太子成條香腸咁粗味道鹹鮮脆卜卜，捲著新鮮蔬菜絲點餐廳特製醬汁，味道幾舒服Mango Sticky Rice椰香芒果糯米飯 > 擺盤非常清麗、睇見啲芒果我就流口水！水仙芒真心清甜、欣賞！有3種口味的糯米飯分別係原味、班蘭同蝶豆花，上面有椰奶最重要係有炸綠豆仁灑面、正宗泰國風味。
邊食邊點伴碟的芒果醬、掂！下次要再嚟食！Nafafa Shaked Iced Lemon Tea > 我點呢款手搖泰國檸茶以泰國紅茶 、檸檬、糖水為基底，店員好似調酒師咁搖勻所有材料，面有層泡沫入口有種獨特茶香、幾特別
📍位置：近銅鑼灣站 F1 出口，在利園期芍面的小巷，大約十分鐘步程。
🏠環境：深灰色的門面，酒吧設在中庭，左邊是粉色柔和主題的喝酒聊天輕鬆區，不設用餐，右邊則是典雅貴氣的用餐區，有卡座或圓枱，擺枱疏落有致，舒適而有浪漫情調。
🤵🏻服務：人手點單，收取加一。
🍽️晚市：沒有套餐提供，散點。
餐前小食：🍍鳳梨豬肉🥜花生碎(附送)以為是普通小食，想不到那麼有驚喜🤩，入口是有🥜果仁的香脆，上層鹹香下層甜中一點酸，味道很豐富😋。
🍤Shrimp Cake $78/3pcs職員推介，的確是彈牙多汁☺️，炸得外脆內軟之餘，欣賞內餡是用鮮蝦和蝦膠打成，可見白色的蝦膠中仍有蝦肉，而且是不乾，帶有肉汁😋，再淋上一點的椰汁加添甜香味，👍🏻推介必吃前菜。
🥣Tom Yum Goong $148冬蔭公湯水呈鮮橙黃色，湯內有半隻大蝦🍤，🦐蝦頭有很多膏，肉質結實彈牙🥰，十分鮮美，而湯都很重香料但不辣，我和妹妹嗜辣😉，所以愛喝帶點辣勁的冬蔭公湯。
🍤炭燒泰國河蝦 $368/pc 👍🏻👍🏻河蝦如龍蝦般大隻🤩，傳來一陣炭燒香，蝦頭有豐富的金黃色膏😍，雪白色的蝦肉結實彈牙，搭配兩款醬汁，各有千秋，香口惹味。
想不到海鮮如此新鮮👍🏻，只吃原汁原味都十分棒，推介必吃。
🍛Massaman Beef $198馬來咖喱🍛湯呈淡黃色，較重奶油味，味道稍甜，牛肉燉得很軟身易入口😚，並有少許🫑雜菜，來配麵包剛好。
🍞Garlic Bread $68份量比預想大，是一個🍞法包劃開數條縫，再塗上🧄蒜蓉醬烘烤，外脆內軟🥰，有濃郁的🧄蒜蓉香味，就算不點咖喱也夠味道。
🍹Fruity & Smoky $188打卡一流的特色Cocktail🍸，職員會點火使樽內出煙，製造出仙氣飄飄的效果🤣，味道清新帶黠檸🍋酸，之後酒精會湧上喉，不會覺得甘澀。
🧋Nafafa Thai Milk Tea $58茶味濃郁，口感順滑，只是甜了少許。
🍹Nafafa Shaked Iced Lemon Tea $58茶味濃郁，一點也不會甜，且帶點🍋檸檬的甘香。
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Nafafa Thai Cuisine & Lounge餐廳詳細資料：
- Nafafa Thai Cuisine & Lounge地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus10樓 Nafafa Thai Cuisine & Lounge, 10/ F, Cubus,1 Hoi Ping Road, Causeway Bay
- Nafafa Thai Cuisine & Lounge電話: 26138266
- Nafafa Thai Cuisine & Lounge價錢: $201-400
- 分類: 泰國菜,海鮮,燒烤,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: Nafafa Thai Cuisine & Lounge Facebook
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為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Nafafa Thai Cuisine & Lounge在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Nafafa Thai Cuisine & Lounge應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Nafafa Thai Cuisine & Lounge建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Nafafa Thai Cuisine & Lounge餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳