大三圓 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓
粵菜,廣東,點心,酒樓,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,銅鑼灣餐廳
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大三圓推介
大三園的出品，一向很好，不論晚餐小菜或中午飲茶，均有傳統粵菜風味中午的點心套餐，非常優惠，所以縱使疫情期間，也是全場座滿，訂了位置也需要等候他們的杏汁豬肺湯，也是招牌名菜之一，在中午只需加$20，便可享用，超值之選黑蒜燒賣，非常特別，坊間沒有，黑蒜味道，個人喜愛鮮蝦脆春卷，香脆可口，濃厚蝦味欖角醬燒骨，與晚餐所點的質素一樣，高水準之作，無可挑剔因為沒有了雪山焗叉燒包，所以改了蒸叉燒包點心與炒粉，也是滿意水準做了午餐優惠，更為吸引，所以久不久便過來用餐
銅鑼灣大三圓
| 餐廳分店 | 大三圓 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 29839899 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
大三圓訂位
大三圓位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓，餐廳寬敞座位數目共有204個。大三圓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐大三圓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29839899 查詢訂座。大三圓優惠
大三圓 評價 相片
大三園的出品，一向很好，不論晚餐小菜或中午飲茶，均有傳統粵菜風味中午的點心套餐，非常優惠，所以縱使疫情期間，也是全場座滿，訂了位置也需要等候他們的杏汁豬肺湯，也是招牌名菜之一，在中午只需加$20，便可享用，超值之選黑蒜燒賣，非常特別，坊間沒有，黑蒜味道，個人喜愛鮮蝦脆春卷，香脆可口，濃厚蝦味欖角醬燒骨，與晚餐所點的質素一樣，高水準之作，無可挑剔因為沒有了雪山焗叉燒包，所以改了蒸叉燒包點心與炒粉，也是滿意水準做了午餐優惠，更為吸引，所以久不久便過來用餐
一直都將這間酒樓收藏在我的飲食名單裏，今日終於有時間到來。
午市全包套餐都幾抵，但2人食又好似多了，只是簡簡單單點了幾個點心。
<大三圓蝦餃>雖然未達到皮薄餡靚，不過皮都幾煙韌，蝦餃和筍的比例平均。
<南翔小籠包>夾起的時候沒有散，裏面都有湯汁。
<菜苗帶子餃>菜苗幼嫩，帶子很細粒，有鹹味，皮在散與唔散之間。
<蜜汁叉燒腸粉>這個皮薄，內裏包滿叉燒，繼“陶X”吃過最好吃的叉燒腸。
<古法馬拉糕>馬拉糕很軟熟，我還隱約吃到些杏仁味。
水滾茶靚，樓底又夠高，環境闊落，侍應服務態度都幾好。
讚1. 有啲野食的確係唔錯，頭盤既醃苦瓜係好味，馬拉棧夠香；豆皮好味；排骨又香又入味；呢幾樣野都好有水準彈1. 部份食物就麻麻，雞既醬汁太淡，肉質老；蝦飯係唔入味，蝦還蝦、飯還飯咁；點心既馬拉糕都好淡2. 有啲野食味道唔錯，但價位太貴，焗蠔賣二百幾，但用既係桶蠔而唔係金蠔；炒鮑魚近三百，得兩舊鮮鮑，銅鑼灣但直逼中環價3. 服務係西既，九點幾就問仲使唔使加菜，搭半已經問要唔要點甜品
This place definitely deserves more attention!! 無論食物環境服務都一流，係正銅鑼灣Mid Town又有大房幾適合大時大節啲家族聚會~不過算係價錢偏貴嘅中菜廳🤭 🍲鮮杏汁花膠筒燉白肺湯 (HK$68/位) 👍🏻👍🏻👍🏻一試難忘! 係我至今飲過最正的! 第一啖已覺驚艶入口好濃郁嘅杏汁香味 飲得出係真材實料 豬肺亦處理得好好毫無異味 如果唔係要食其他餸絕對可以飲兩碗🤭🐖明爐蜜汁叉燒 (HK$148) 👍🏻👍🏻👍🏻招牌菜點可以唔叫! 叉燒size比一般食開好似厚得多 肉質軟稔得黎有咬口🤤肥瘦比例剛好且有微燶邊 餸飯good!🐦脆皮燒乳鴿 (HK$98/隻) 👍🏻👍🏻上果陣仲熱辣辣 皮脆肉嫩 唔乾多汁 唔洗沾調味料已經好夠味🤤🐟陳皮鮮沙薑煎龍躉脊 (HK$298) 好少食咁煮法嘅龍躉🤭魚肉大塊新鮮仲有骨lun~除左龍躉仲放左燒肉 皮還是香脆的! 陳皮同沙薑呢個配搭令成道菜更惹味 十個讚!🐖新鮮菠蘿咕嚕肉 (HK$148) 咕嚕肉做得香口唔油膩 醬汁甜酸度適中 好開胃!🥬古法南乳炆粗齋 (HK$128) 成晚入面較失色的一道菜 素食店嘅粗齋煲仲好食🤭🍚瑤柱蛋白炒飯 (~HK$200) 夠哂鑊氣嘅炒飯 粒粒分明 瑤柱份量都幾多 食落無油膩感 啖啖都好足料!
到來飲早茶， 服務員們親切， 能見到場內滿滿熟客的。
叫來了它們出場；叫個午市精選餐A， 有；住家老火湯，一小煲；四碗，湯底清澈味道濃郁，潤喉， 另分開付上一碟湯渣配埋豉油， 自用。
荷葉籠仔鲜沙薑生煎雞蒸飯，好很嘢味的一籠， 生煎雞配合砂沙薑粒， 雞件們肉滿鮮香，飯粒們吸取了荷葉及所有配料的味道， 淡淡都好好味。
鲮魚肉煎釀尖椒，這些尖椒們雖然很辣但香煎的魚肉， 帶來真的很嘢味啊。
南翔小籠包，皮薄內埋湯汁多而肉嫩， 附上陳醋， 要趁熱食。
鮑汁花生雞腳，汁哋香濃而雞腳入味每隻的表皮內埋都保持爽脆， 弄得精美的一道菜。
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大三圓餐廳詳細資料：
- 大三圓地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓 大三圓, 8/ F, Soundwill Plaza2- Midtown,1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 大三圓電話: 29839899
- 大三圓價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,
- 座位: 204
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 大三圓 Facebook
更多大三圓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在誠寿司內有任何傳播的風險，誠寿司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳誠寿司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，誠寿司同時建議採取以下措施*誠寿司 黃, 誠寿司 藍, (誠寿司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大三圓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大三圓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大三圓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大三圓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳