占美餅店 元朗
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占美餅店推介
之前見雜誌介紹過哩間野..同家姐咁岩行過,就諗住買黎試下*諗住行著食蛋糕好麻煩,so就買包個d啦,我地食donut..我揀綠茶味*哩個係我食過最唔好食既donut 只有甜味,一d綠茶味都冇家姐食乜我唔記得左..都冇影到相..但我記得都係得甜味o'食食下先影係因為我要post上黎XDD
元朗占美餅店
| 餐廳分店 | 占美餅店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
占美餅店訂位
占美餅店位於元朗區，詳細地址是元朗豐年路7-11號豐年樓F座地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。占美餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐占美餅店餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有現金付款。占美餅店優惠
占美餅店 評價 相片
之前見雜誌介紹過哩間野..同家姐咁岩行過,就諗住買黎試下*諗住行著食蛋糕好麻煩,so就買包個d啦,我地食donut..我揀綠茶味*哩個係我食過最唔好食既donut 只有甜味,一d綠茶味都冇家姐食乜我唔記得左..都冇影到相..但我記得都係得甜味o'食食下先影係因為我要post上黎XDD
難得元朗出現法式餅店開張時經過發現賣相難以接受但因為只此一家又不想抹殺小店的存在價值一直經過都有留意著夠竟有沒有奇蹟出現或許有一天...或許我會抱欣賞心態光顧可惜...這一天還未等到友人生日...約好在元朗慶生連鎖餅店實在沒款式可選那...就不如給這店一個機會吧...一見到餅櫃已經不禁心沉了一下蛋糕外貌還是老樣子果蓉外層好似爛面血肉毛糊朱古力外層潮濕焦黑...一點也不見平滑水果像沉睡多時...淹淹一息macaron表面粗糙...顏色恐怖...朱古力色素脆異...且大部份成品都已經霜化唉...都行到入黎...而且又急需蛋糕慶生好不容易選了六件餅(去到你就會明白點解唔買一大個蛋糕><)下至上raspberry opera chocolate sacherNY cheesecakeopera green tea opera blueberry cheesecake整體除了NY cheesecake吃剩餅底通通都剩半件...................好過份丫點解d杏仁粉咁粗粗都唔過篩隔咁d走??蛋糕又鞋又古怪....cheesecake餅底竟然是軟身的...朱古力的味道不知何解地"假"另:店員的服務態度惡劣不過是想要一個生日牌竟然想喝止另一店員去拿強調要收大拿拿$5一個我說沒關係...店員拎左佢地自家制的恐怖朱古力(上面都是水點)唉...算了....不要了.........元朗區$2x一件餅的生意不是容易討來!你們素質不提昇服務又差我一定不會再花百元去買你的餅!美心都比這些東東更好><
This shop is the only patisserie in yuen long.I visited once about half a year ago.I was attracted by the chocolate truffle and macaron.There were only few types of cakes and not attractive enough.The chocolate truffle looked like the one from Tony Wong.Since I have not tried the one in Tony Wong before,I think this one was quite delicious.It was rich in chocolate and the texture is like jelly outside and there was concentrated chocolate cake inside.There were some chocolate sauce inside too.The macaron is caramel flavour.The outer layers were crispy and there was rich caramel flavour in the ingredients.However it was too sweet I think.And $10 per macaron!and now it is more expensive.I'd rather eat macaron in Paul Lafayet.The quality there is better.
這間靚裝餅店，去年10月與老公在它新開之際幫襯過，初訪感覺不錯；隔了幾週也帶同細妹去惠顧過堂食，當時很驚訝甜品很快由$20/件加價至$2224/件，而且質素似乎不如首次，例如：朱古力泡芙塔($22)特別的造型令兩姊妹一試，然而其質感一點不清脆甚至很硬，予人感覺是很不新鮮；塔身的的朱古力味也是怪怪的，應該是加了一些我辨認不到的酒，總之令人不敢恭維。
我只吃了一口就放棄了!Blueberry cheesecake($24)味道及質感都表現平穩，質素與首訪的NY cheesecake差不多，不過那麼快加價數元，令抵食度打了些折扣。
時間過得很快，轉眼又4個月了，想想不如又給它多次機會? 就致電細妹，讓她買幾件餅帶來大歡喜，作為生日飯的加料甜品。
原個的蛋糕沒可能吃得下啦，是晚只選了三件餅；搞笑是原來Jimi只得兩件裝或半打裝的外賣盒，遇上三件的訂單，就要以鈿盒+散袋處理，還好兩店地點很近，也沒有太大問題。
其實壽星從來都不是甜魔，不過因有別致火機在場，也很樂於玩點蠟燭，甚至享受這過程更多於吹蠟燭!而玩完一輪，壽星與三老（包括我老公..）都沒有多碰這幾件餅，它們的下場結果不出所料，幾乎全落我與細妹肚中...是晚三款餅都是細妹挑選的，首先試Chocolate banana cake，由外表看不出來的，原來蕉味都幾濃，然而朱古力味卻較淡，質感也不夠潤澤軟棉，配搭並沒有聖安娜的出色。
細妹又重點Blueberry cheesecake，這次的芝士蛋糕有進步，芝味不算很濃郁但相當純淨，軟硬與質感亦很對辦，襯上恰當的藍莓醬，清甜不膩，幾好。
最後一款是Hazelnut chocolate tart，可惜榛子味並不突出，朱古力片亦不夠甘濃，味道很一般。
其實也欣賞小店經常推陳出新，然而新的產品往往未能盡如人意，值得留意改進，這兩次幫襯較喜歡的都只是傳統芝士餅。
總的來說此餅店還要多加努力，才能滿足越來越挑剔的食客要求啊!
突然好想食macaron 醒起前幾日行過原來有呢間鋪頭都冇咩好大的期望 係元朗唯一的選擇買左4味macaron(芝士、芒果、藍莓同紅莓)唔算好好味 甜左少少又唔夠脆 藍莓已經係最好 因為得佢食得出有藍莓味之前睇過下面食評話opera好味 都算穩穩陣陣 好有咖啡味又夠濕最驚喜係栗子蛋糕 栗子蓉好夠滑 唔算好甜 蛋糕夠軟 敗筆係頂粒栗子 唔夠新鮮又太甜笑臉係比元朗內少有的非連鎖式餅店 東海堂以外的好選擇 希望佢地keep到啦
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占美餅店餐廳詳細資料：
- 占美餅店地址: 元朗豐年路7-11號豐年樓F座地下B舖 Jimi Patisserie, Shop B, Block F, G/ F, Fung Nin Building, Fung Nin Road, Yuen Long
- 占美餅店電話:
- 占美餅店價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 占美餅店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在全記小店內有任何傳播的風險，全記小店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳全記小店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，全記小店同時建議採取以下措施*全記小店 黃, 全記小店 藍, (全記小店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
占美餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內占美餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳占美餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
占美餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳