La Famille 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈1樓KisokA號舖
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La Famille推介
我鍾意食甜品但又怕甜又怕肥，今次去太古坊搵朋友嘅時候路過呢間蛋糕店，見到主打戚風蛋糕，感覺好似light啲咁，就忍唔住買左幾個返hall同朋友share食。🍑日本白桃 $62本身好鍾意食白桃，然後一見到呢款蛋糕上面有件白桃就即刻被蒙蔽，睇唔到其他野，第一時間揀左呢款。呢個蛋糕上面有大大舊嘅白桃，切開蛋糕後會見到好少女好靚嘅粉紅色。中間空心但有cream，啲cream幾滑。🍡大甲香芋黑糖麻糬 $62芋頭味同麻糬我都好鍾意，所以呢個都係我一定會揀嘅口味。其實我本身唔太鍾意食一舊舊嘅芋頭，但芋泥啊芋圓啊芋頭味嘅雪糕嗰啲我又好鍾意。就好似我鍾意食橙但又唔鍾意食橙味嘅糖咁。呢個蛋糕香芋味好重，又有油滑嘅香芋味cream，係平時啲香芋味甜品嘅味道。中間夾住甜甜地嘅黑糖麻糬，口感唔錯。🍊日本柚子 $56柚子呢個詞語真係望到都覺得清新。每次見到啲蛋糕啊雪糕嗰啲寫住柚子味就仿佛即刻聞到一陣清新嘅柚子香味咁。揀！可能我拎返hall嗰陣行得太快，個蛋糕表面嘅cream有少少撞到個盒，好彩唔會影響到個味道姐。我幾鍾意呢個蛋糕，蛋糕入面夾雜好多柚子碎，食落幾清新。🫖英國伯爵茶巴伐利亞 $49其實仲有好多款戚風蛋糕想揀，但突然見到有款上面佈滿花瓣同埋水果，相當靚嘅巴伐利亞蛋糕，就覺得相當值得我買一件試下。仲要有我咁鍾意嘅伯爵茶味，好吸引。呢個蛋糕分為兩層，上層係佈滿花瓣同水果嘅靚啫哩，下層係好似伯爵茶味嘅mousse咁。朋友話覺得個啫哩嘅味道有啲似細個食嘅唧唧冰但好食。底層伯爵茶味濃厚。不過呢個蛋糕相對啲戚風蛋糕會甜少少。🍽餐具套裝 $28最後俾錢嗰陣喺收銀處見到呢set Tiffany Blue顏色嘅餐具，即刻少女心爆發，忍唔住買左。其實我都唔知自己用唔用得著呢set餐具，總之就覺得佢靚所以要買啦。最後同朋友兩個人食曬四個蛋糕，不得不佩服我地嘅胃口，明明已經食左lunch但甜品就係有第二個胃。依家個口好甜。
鰂魚涌La Famille
| 餐廳分店 | La Famille |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 94459541 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,西式糕點, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
La Famille訂位
La Famille位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈1樓KisokA號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。La Famille幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐La Famille餐單包括有日本菜,甜品/糖水,西式糕點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 94459541 查詢訂座。La Famille優惠
La Famille 評價 相片
我鍾意食甜品但又怕甜又怕肥，今次去太古坊搵朋友嘅時候路過呢間蛋糕店，見到主打戚風蛋糕，感覺好似light啲咁，就忍唔住買左幾個返hall同朋友share食。
🍑日本白桃 $62本身好鍾意食白桃，然後一見到呢款蛋糕上面有件白桃就即刻被蒙蔽，睇唔到其他野，第一時間揀左呢款。
呢個蛋糕上面有大大舊嘅白桃，切開蛋糕後會見到好少女好靚嘅粉紅色。
中間空心但有cream，啲cream幾滑。
🍡大甲香芋黑糖麻糬 $62芋頭味同麻糬我都好鍾意，所以呢個都係我一定會揀嘅口味。
其實我本身唔太鍾意食一舊舊嘅芋頭，但芋泥啊芋圓啊芋頭味嘅雪糕嗰啲我又好鍾意。
就好似我鍾意食橙但又唔鍾意食橙味嘅糖咁。
呢個蛋糕香芋味好重，又有油滑嘅香芋味cream，係平時啲香芋味甜品嘅味道。
中間夾住甜甜地嘅黑糖麻糬，口感唔錯。
🍊日本柚子 $56柚子呢個詞語真係望到都覺得清新。
每次見到啲蛋糕啊雪糕嗰啲寫住柚子味就仿佛即刻聞到一陣清新嘅柚子香味咁。
揀！可能我拎返hall嗰陣行得太快，個蛋糕表面嘅cream有少少撞到個盒，好彩唔會影響到個味道姐。
我幾鍾意呢個蛋糕，蛋糕入面夾雜好多柚子碎，食落幾清新。
🫖英國伯爵茶巴伐利亞 $49其實仲有好多款戚風蛋糕想揀，但突然見到有款上面佈滿花瓣同埋水果，相當靚嘅巴伐利亞蛋糕，就覺得相當值得我買一件試下。
仲要有我咁鍾意嘅伯爵茶味，好吸引。
呢個蛋糕分為兩層，上層係佈滿花瓣同水果嘅靚啫哩，下層係好似伯爵茶味嘅mousse咁。
朋友話覺得個啫哩嘅味道有啲似細個食嘅唧唧冰但好食。
底層伯爵茶味濃厚。
不過呢個蛋糕相對啲戚風蛋糕會甜少少。
🍽餐具套裝 $28最後俾錢嗰陣喺收銀處見到呢set Tiffany Blue顏色嘅餐具，即刻少女心爆發，忍唔住買左。
其實我都唔知自己用唔用得著呢set餐具，總之就覺得佢靚所以要買啦。
最後同朋友兩個人食曬四個蛋糕，不得不佩服我地嘅胃口，明明已經食左lunch但甜品就係有第二個胃。
依家個口好甜。
賣相好吸晴🤩同每個口味都好吸引 好彩佢size唔大個所以可以一次過買好多款試🤪揀左三款戚風蛋糕同兩款bavarois🌟野莓藍蝶花巴伐利亞上層係好靚既啫喱加食用花有🍓同raspberry 底層慕絲蛋糕好軟滑🌟冲繩菠蘿椰子巴伐利亞🍍同椰子呢個配搭好味😋食到粒粒果肉💯🌟焦糖完熟香蕉蛋糕戚風🍰夠濕潤鬆軟中間食到🍌肉 有焦糖脆脆同🍫餅 口感幾豐富👍🏻🌟青森蘋果吉士紅茶紅茶味香 🍎清甜爽口配埋吉士醬酸酸甜甜 好refreshing 😋🌟冲繩黑糖粟子勁多粟子蓉鋪係面 食落🌰味道幾濃口感細膩幼滑又唔太甜👍🏻
之前買過幾次La famille小蛋糕，都唔錯！今日買成個先慶祝new year2021~ 好耐無嚟過鰂魚涌，今日巧合過遇見就買埋返去啦！有冰袋同包暖凍袋！盛莓藍蝶 $370Berries & butterfly pea雜莓慕絲做外、藍莓做主、鮮忌廉cream做心，戚風蛋糕做底！雜莓慕絲外表有食用花、桑莓、藍莓、士多啤梨同埋小桑。
酸甜開胃嘅莓有，香甜嘅莓都有！藍莓味道比較重，估唔到味道幾清甜，見到果甜度中等。
鮮忌廉好滑同輕身，就算比例有四分一都ok。
藍莓味戚風蛋糕柔軟綿密，味道少甜，無糖精感覺！
👉🏻Pistachio 香濃開心果🎂💲400 Iran Pistachio 伊朗頂級開心果, Pistachio Chiffon Cake 開心果戚風蛋糕, Hokkaido Nakazawa Fresh Cream 北海道Nakazawa鮮忌廉以前生日一定會去酒店定個蛋糕仲要係朱古力味（我係死港女😺）朱古力味太大路 今年改食啲特別啲嘅味😗就係開心果！係我去意大利食gelato一定會叫嘅味🥰我係香港食過好多開心味味嘅嘢 多數都冇係外國食嘅咁濃味 所以本身都抱住一個唔係好重開心果味嘅心情去食 但我食完真心覺得佢係幾香開心果味！佢哋話係因為用咗伊朗頂級開心果製作 果實比美國開心果更有果仁香🧐同埋佢個chiffon cake真係做得幾好 好綿🥰同埋夠moisture唔會太粉太乾 又唔會太濕太冧😼不過覺得蛋糕入面可以加少少開心果仁碎 增加口感唔會得chiffon cake同cream兩個層次咁單調🥸記得之前話過佢啲cream唔夠香又唔夠滑 不過今次再食覺得好咗！內外嘅cream都好香滑好香奶油味😋至於上面啲macaron我覺得太重杏仁味 好似杏仁味重過開心果味🤨不過其實我覺得呢間嘅chiffon cake細size真係算抵食 兩三個frd慶祝唔想買大蛋糕但又唔想slided cake嘅話呢個真係perfect!💲60有找價錢平 份量啱啱好 重點係好多味又好食！不過我同屋企人慶祝生日所以緊係買個大蛋糕🙈個人推介如果想兩三個人慶生 呢間真係幾好 多味好食又平🤣實有一款啱大家口味🤣〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️La Famille (鰂魚涌)📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈1樓Kisok A號舖
飯後甜品一於食戚風蛋糕😆 盒底有膠紙痴住個蛋糕，確保蛋糕唔會喺旅程嘅顛簸中郁嚟郁去，好細心👍🏻 整體黎講口感綿密而spongy，cream牛奶味濃郁😋 可以買多幾款唔同嘅口味一齊share👍🏻 🇫🇷 法國玫瑰 $56呢款係人氣之選！外型少女心，好靚😍 花香味撲鼻而來，係大自然嘅味道，好特別，比較少食到，我鍾意❤️🇯🇵 日本柚子 $56一入口就係清新嘅柚子味☺️ 每一啖都充滿柚子粒，水果食得出係好新鮮👍🏻 無邪惡感❌😈❌🇬🇧 英國伯爵茶 $56有macaron ，好抵！中間夾住Nutella🍫 屋企人一致讚好💞🍽 餐具套裝 $28比個tiffany blue盒吸引左去買😂 有好多碟同叉～買完之後見到仲有巴伐利亞，個樣好靚，遲啲再試下☺️
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La Famille餐廳詳細資料：
- La Famille地址: 鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈1樓KisokA號舖 La Famille, Shop Kisok A,1/ F, Oxford House, Taikoo Place,979 King's Road, Quarry Bay
- La Famille電話: 94459541
- La Famille價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: La Famille Facebook
更多La Famille相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Delaney's內有任何傳播的風險，Delaney's在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Delaney's除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Delaney's同時建議採取以下措施*Delaney's 黃, Delaney's 藍, (Delaney's 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
La Famille在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內La Famille應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳La Famille建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
La Famille餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳