Wildfire Pizzabar 西環
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Wildfire Pizzabar推介
舊同事就嚟生日，於是就同舊同事慶祝生日，順便聚一聚舊 最近疫情比較嚴峻， 餐廳基本上都冇乜人 夜晚七點半呢D高峰時段，WALK IN都冇問題 黑白配薄餅(8") $149 呢個係朋友推薦，八吋其實都幾細，有啲後悔冇叫大SIZE白蘑菇加黑松露醬好香，芝士拉絲效果一流 部長始終情迷薄批CRISPY既口感如果個批厚度再薄啲嘅話就會更好蘑菇濃湯 $69 蘑菇湯味道幾濃郁，食到好多蘑菇碎 飲完唔會覺得好膩 一碗份量都唔少，兩個人share都可以野菌意大利飯 $149 RISOTTO做到AL DENTE嘅口感雜菌嘅數量比例上都唔少，可能係因為RISOTTO真係幾少其實味道方面係唔錯唔錯但整體份量真係比想像中少，唔好預可以SHARESAUSAGE PARTY $229 香腸拼盤有兩條大嘅腸， 分別係豬肉腸同雞肉腸仲有六條細腸，有薯蓉墊底，旁邊仲配有酸菜 全部腸都好JUICY，唔會好乾，切既時候會爆汁 呢個四人SHARE啱啱好
西環Wildfire Pizzabar
| 餐廳分店 | Wildfire Pizzabar |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 22582268 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,多國菜,薄餅,酒吧, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Wildfire Pizzabar訂位
Wildfire Pizzabar位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城科士街36號聯興新樓地下C-D舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。Wildfire Pizzabar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Wildfire Pizzabar餐單包括有意大利菜,西式,多國菜,薄餅,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 22582268 查詢訂座。Wildfire Pizzabar優惠
Wildfire Pizzabar 評價 相片
舊同事就嚟生日，於是就同舊同事慶祝生日，順便聚一聚舊 最近疫情比較嚴峻， 餐廳基本上都冇乜人 夜晚七點半呢D高峰時段，WALK IN都冇問題 黑白配薄餅(8") $149 呢個係朋友推薦，八吋其實都幾細，有啲後悔冇叫大SIZE白蘑菇加黑松露醬好香，芝士拉絲效果一流 部長始終情迷薄批CRISPY既口感如果個批厚度再薄啲嘅話就會更好蘑菇濃湯 $69 蘑菇湯味道幾濃郁，食到好多蘑菇碎 飲完唔會覺得好膩 一碗份量都唔少，兩個人share都可以野菌意大利飯 $149 RISOTTO做到AL DENTE嘅口感雜菌嘅數量比例上都唔少，可能係因為RISOTTO真係幾少其實味道方面係唔錯唔錯但整體份量真係比想像中少，唔好預可以SHARESAUSAGE PARTY $229 香腸拼盤有兩條大嘅腸， 分別係豬肉腸同雞肉腸仲有六條細腸，有薯蓉墊底，旁邊仲配有酸菜 全部腸都好JUICY，唔會好乾，切既時候會爆汁 呢個四人SHARE啱啱好
剛做完運動，路過這餐廳，見門口餐牌介紹都幾吸引，隨即進入，點了牛扒及一個pizza餐,隨後到沙律吧選擇了沙律菜及南瓜湯為頭盤，跟著侍應奉上剛烘好的蒜蓉包，主菜來了，pizza脆好味，牛扒及配菜味道唔錯，跟著又到沙律吧攞咗藍梅cake享受了一個悠閒美味的午餐
難得舊同事肯過黎西區一齊lunch，梗揀間坐得舒服，又任坐唔嬲嘅！十二半度去到，已經一半full, 好彩提前有bk！有Salad bar 任食，嘢食幾豐富，有炸物添！辣椒海鮮意大利粉: 少辣，應該大部分人都接受到，幾足料，好味！雞亦: 都有少辣，外脆內軟，熟得啱好，雞亦幾大隻，最重要唔肥，無咩油，正！另外，跟餐薯條有驚喜，係蕃薯條黎！意大利飯: 好香菇味，食多幾啖有少漏，幾個人share 啱好！Pizza: 炸pizza好有特色，好香芝士味，中意芝士嘅朋友唔好錯過！Steak: 切得較薄身，medium 啱好，唔韌！總括黎講，滿足一餐，lunch 黎講，價錢稍高，但間唔時一次都接受到，仲有任食salad bar, 值得推介！
堅尼地城呢間wildfire都開左一段時間之前經過眼見入面唔算多人可能因為附近都好附bar, 西餐廳, 競爭都大但今日想食pizza就入去試下😁嗌左個salad同2個大pizzaSalad係芒果salad, 太肚餓無影到相😆不過都好大份同埋食得出啲菜都好新鮮👍🏻Pepperoni 好食！啲辣肉腸好正，好足料。
但個蕃茄醬我就覺得酸左少少Hawaiian呢款好多芝士係面, 做再少少拉絲效果😆而且加埋菠蘿好夾好好食👍🏻
Wildfire Pizzabar剛於堅尼地城開第六間分店，同樣主打意大利薄餅，同以前吃烤牛排的高檔路線有點不一樣，這天專程過來試試。
這家Wildfire Pizzabar地點非常靠近港鐵出口，門口坐著一隻可愛的熊仔，平日更有Semi Buffet Lunch，Weekend一家大小來enjoy一下brunch也不錯。
餐牌中首推迷你版一口Pizza “Pizzette”，最啱朋友們開心share，當中也有幾款口味，細細塊入口容易，女士們都唔拍食Pizza無儀態。
另一特色薄餅是50/50 Pizza，就是從不同口味的Pizza當中選擇兩款，並以較高價錢的Pizza 計算，我們點的這個50/50 是Pepperoni和Black & White，即芝士薯仔底加蘑菇及黑松露醬，是意式偏薄身的餅底烤得很不錯。
餐廳的Pizza共有四種做法，而餡角薄餅是其中一種，我們也貪新鮮點了12吋辣牛肉餡角薄餅Folded Pizza，用上美國牛排肉，配上香菇、洋蔥、蒜頭、百里香、芝士混合辣椒番茄醬，其實也不會很辣。
如果喜歡吃burger的話，可以試試一碟內有三款口味的Mini Sliders，香軟包夾著牛肉、炸魚及大非菇，另配美式薯條，炸魚好脆口，大啡菇也很juicy。
Mocktail推介有未夠秤（Baby Club 7）及荔枝賓治，荔枝賓治就是荔枝味Fruit Punch，而Baby Club 7𥚃面有益力多，仲有番石榴、香蕉及百香果汁，啱哂小朋友。
酒精飲品Sangria FlipOver會將酒倒轉在Cocktail上，一邊向上拉酒會一邊湧出來，好玩又好飲。
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Wildfire Pizzabar餐廳詳細資料：
- Wildfire Pizzabar地址: 西環堅尼地城科士街36號聯興新樓地下C-D舖 Wildfire Pizzabar, Shop C- D, G/ F Luen Hing Apartments,36 Forbes Street, Kennedy Town, Western District
- Wildfire Pizzabar電話: 22582268
- Wildfire Pizzabar價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西式,多國菜,薄餅,酒吧,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Wildfire Pizzabar Facebook
更多Wildfire Pizzabar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Rambler Cafe內有任何傳播的風險，Rambler Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rambler Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Rambler Cafe同時建議採取以下措施*Rambler Cafe 黃, Rambler Cafe 藍, (Rambler Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Wildfire Pizzabar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Wildfire Pizzabar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Wildfire Pizzabar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Wildfire Pizzabar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳