合興燒味 大埔
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合興燒味推介
咁多年依然每次經過都必幫襯！價錢優惠.份量多.滷水美食味道一流.我好鍾意食滷水鵝翼.經常發掘唔同滷水嘅鋪頭.但味道依然係合興最好味.因為出面好多間其他舖都滷得唔入味而且滷水汁本身味道都唔夠香！滷水鵝翼一隻（$15）.滷得超級之入味.而且鵝翼好乾淨唔會有毛.配合埋個辣椒蒜蓉醋.食落咸咸酸酸極之醒胃.凍食鵝翼皮有彈性好Q.但我就鍾意熱食.熱食係另一番風味，鵝皮軟化肉質鮮嫩.熱食更加之入味！合興仲有其他燒味都好好味！燒鴨皮脆而肉有好多好香嘅香料！
大埔合興燒味
| 餐廳分店 | 合興燒味 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,小食店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
合興燒味訂位
合興燒味位於大埔區，詳細地址是大埔安慈路3號翠屏花園商場25號D2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。合興燒味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐合興燒味餐單包括有港式,燒臘,小食店等美食，付款方式有付款。合興燒味優惠
合興燒味 評價 相片
咁多年依然每次經過都必幫襯！價錢優惠.份量多.滷水美食味道一流.我好鍾意食滷水鵝翼.經常發掘唔同滷水嘅鋪頭.但味道依然係合興最好味.因為出面好多間其他舖都滷得唔入味而且滷水汁本身味道都唔夠香！滷水鵝翼一隻（$15）.滷得超級之入味.而且鵝翼好乾淨唔會有毛.配合埋個辣椒蒜蓉醋.食落咸咸酸酸極之醒胃.凍食鵝翼皮有彈性好Q.但我就鍾意熱食.熱食係另一番風味，鵝皮軟化肉質鮮嫩.熱食更加之入味！合興仲有其他燒味都好好味！燒鴨皮脆而肉有好多好香嘅香料！
今日路過街市 放工時間好多人企係尼一間鋪頭門口 我見到1盒鹵水鴨30蚊 d鴨多到飯盒合唔到 要用橡筋合埋佢 以前買開係大埔中心果間百佳既叉燒同鴨 貪佢近 唔洗行到街市咁遠 所以今日見到30蚊咁大盒 突然決定要買 好鍾意食肉 （現成的燒味係一個好選擇 唔洗自己煮） 老闆會幫你淋d豉油，然後打包比你鹵水鴨偏瘦 肥肥既皮比較薄 岩曬唔鍾意太油膩既我夜晚返去食完第一層 先發現唔係成盒鹵水鴨 下面有鹵水豆腐 鹵水豆腐也都好好味 佢吸左d汁 好入味雖然30蚊唔係成盒鹵水鴨 但也都好抵食 and 新發現佢地既鹵水豆腐好好味第一日帶飯再食多輪 肉舖滿一層 好滿足下次會考慮行多10分鍾 再帶一盒鹵水鴨or其他燒味返屋企 期待其他燒味 唔知點呢
嚟到合興，🈶兩樣嘢食我係吾買吾🉐嘅，第一樣當然係滷水鴨，肉嫩肥美，汁多味濃，再配上蒜頭醋一齊食，認真享受！，另一樣要買嘅就係什錦滷水小食，大大盒都只不過係賣$20元，相當抵食！材料🈶：豬頭肉～豬耳仔～芹菜～雞腎～紅腸等，仲有又香又濃嘅麻油味，真係睇見就想食，所以我每次去到大埔嘅話，我都一定會嚟🈴興買嘢食，因為呢度d嘢食真係又平又好食，除咗滷水食品外，其他燒味食品一樣咁好食，🈴興燒味令我再三回味！
今晚6時才在公司致電跟爸爸說要回家吃晚飯，咳咳咳，爸爸的牢騷實少不了😂所以我立刻說會加餸回來，以表誠意。
因為下班後想替公司沖曬相片，所以選曬相店附近的這間燒味店加餸（當然，我聽過同事說這間好吃😋）到達店外，我整個人呆掉，因為店外的長檯放滿各式各樣的燒味，非常吸引，價錢還很經濟實惠。
在老闆的幫忙下，我買了半肥瘦叉燒及滷水豆腐（爸爸想吃的燻蹄早已售罄😭）。
（真抱歉，我在上傳照片時才發現朦朧朧😂🙏🏻）叉燒肉質鬆軟，不黏牙，不會鞋颯颯，肥瘦適中👍🏻滷水豆腐$5一大磚，我買了兩磚（但我一邊走回家一邊忍不住滷水所散發的香味，情不自禁偷吃了數件，直到肚飽🤣）豆腐外面的皮很香，滷得很入味；豆腐內裡嫩滑，微微豆香😋這間果然品質至上，下次一定再光顧😍
生長於HK大部人都有食過燒味！燒味也是遊客的特色食物！！我估吾到我第一次吃到這樣的燒味！55元一條骨、食左面頭4塊頗肥都無胃口、点知下面更吸引！！！肥到無朋友.！生遠車去買！真不会有下次
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合興燒味餐廳詳細資料：
- 合興燒味地址: 大埔安慈路3號翠屏花園商場25號D2舖 合興燒味, Shop25 D2, Jade Plaza Shopping Arcade,3 On Chee Road, Tai Po
- 合興燒味電話:
- 合興燒味價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒臘,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 合興燒味 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜甜達人內有任何傳播的風險，甜甜達人在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜甜達人除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜甜達人同時建議採取以下措施*甜甜達人 黃, 甜甜達人 藍, (甜甜達人 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
合興燒味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內合興燒味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳合興燒味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
合興燒味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳