穴 銅鑼灣

穴 評價 相片

📍#穴📍Yaki ANA #YakiANA .🇭🇰 銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓層P312313🇭🇰Shop P312313, P3/F, World Trade Centre, 280 Gloucester Road, Causeway Bay.#銅鑼灣 #日本菜 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜 #CausewayBay #JapaneseFood #MFJ_CausewayBay #MFJ_JapaneseFood .人均消費: HKD300.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.來過好幾次，每次都令我滿足雖然穴係銅鑼灣鬧市的世貿中心，但入到餐廳感覺有一片寧靜感餐廳燈光悠和，帶有一點高檔感✨.💯章紅魚柚子醋沙律🥗HKD98十分開胃的柚子醋沙律！柚子醋份量剛好，微微帶酸好好味章紅魚刺身好靚好爽口！HKD98有沙律有刺身，好抵食！.⭐️壽司拼盤🍣HKD248選了一共10款的壽司盤，是Regular的拼盤有甜蝦，三文魚腩，三文魚籽，帶子等等壽司飯握得不錯，略嫌醋味不濃魚生十分新鮮，全部都好好味！特別推介吞拿魚蓉小卷，味道好特別好香！.Ⓜ️日本黑毛和牛刺身🐮HKD298刺身比我想像中有點失望是急凍牛肉薄切，肉自身無味，口感鬆散靠蘸醬汁提味，整體比較普通.⭐️津別牛乳蟹肉薯餅🥠HKD58十分好味的蟹肉薯餅！外層炸得十分鬆脆可口𥚃面的忌廉很滑很暖，蟹肉味不算好濃，但忌廉味道已經搭夠！不蘸醬已經好好味.⭐️熱烏冬🍜HKD58超大碗的湯烏冬！湯底好清好香，烏冬就是要配這種湯底😆另外海苔超多，挺爽口.價位遲中上，不過性價比不錯！除了牛肉刺身，其他都好不錯下次要試試串燒.#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相機食先 #吃貨 #食好西 #香港美食指南 #美食推介

咁岩同朋友街上撞到，大家又有時間，擇日不如撞日先食下午茶，一路傾，再食晚飯😂😂😂😂😂😂😂😂今次講晚上個餐，來到銅鑼灣世貿 穴裝飾很有氣氛，可惜未能坐海景位先叫左個壽司set食材樣樣新鮮，魚油豐富😋😋最愛鰻魚，正！長長海鰻😋😋😋唸起想encore甜蛋美味，Tuna魚蓉手卷要試！戴子鮮～其他無試no comment😂😂😂呢個海膽蟹肉魚子蟹膏飯，撈埋哂又係正😋😋一個字 鮮～～燒牛舌～外脆內軟口感好特別🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰Staff服務都正常嘅會再食的

食物是好吃的，分量也足，環境好，性價比不錯 ！點了牛肉飯、雜錦串燒。

柚子雪芭是亮點，清新解膩。

但是服務素質實在太差太差！明明無幾檯人客，領位看到人客站在門口五分鐘也不來招呼，叫了她后，説稍等，一等又是七八分鐘。

加單招手當看不見，直接忽視从面前走過！就這種素質低非常赶客啊！

我哋6:30pm嚟到未有咁多人，可以坐海景卡位😍🥰餐牌好多嘢揀，睇到眼花撩亂特上刺身拼盤 9款（$518）用一隻好大嘅碟上菜，望落去好壯觀好靚😍刺身都好新鮮每款有兩件👍🏻總共有20件😮仲有拖羅同埋海膽🤩好滿意！九繪魚野菜鍋 ($198)好多菜（我鍾意😬）但係魚肉唔係好多。

鍾意佢有啲番薯麵，清淡又好味。

岩鹽汁青瓜冷豆腐 ($48)豆腐好滑， 雖然份量唔係好多。

黑豚烏冬 ($88)個湯都整得好味，唔會太鹹，唔會蓋過晒啲豬肉味。

牛肉烏冬 ($98)鍾意佢冇煮熟晒啲牛肉片👍🏻，唔係嘅話就會好韌。

清酒煮蜆 ($88) 份量唔少，蜆肉幾多，煮得好香。

整體來講食物質素高👍🏻，但係價錢都比較貴，果然係一分錢一分貨😌。

夜晚嚟食都幾有情調，唔會好嘈。

有一位服務員嘅態度唔係太好😓希望可以改善💪🏻

一個星期二的晚上，窩夫與好友相約在銅鑼灣飯聚，下午五時多發現原來訂了的餐廳已結業，改去世貿中心的「穴」。

窩夫與蝦子餅曾光顧同集團的「鮨千寿」，對它的海膽魷魚卷印象難忘，所以窩夫一看餐牌便決定要點海膽魷魚卷($128)，魷魚口感爽脆，中間夾著新鮮海膽，味道非常鮮甜。

好友點的海葡萄海草沙律($68)，沙律汁酸酸的，十分開胃。

酢麵豉軟牛脷($88)香氣撲鼻，叫人急不及待要品嚐，牛脷的表層煎得脆脆的，裡面則軟軟的，醬汁的味道亦很討好，驚喜之作。

平日較常吃燒雞泡魚乾，燒沙甸魚乾($38)卻很少見，薄薄的魚乾燒至卜卜脆，佐酒一流。

點了兩串串燒，分別是梅醬紫蘇雞($38)和雞腎($38)。

梅醬紫蘇雞的味道很有層次，梅醬和紫蘇的配搭很新鮮，雞肉肉質嫩滑，水準之作。

雞腎細細粒，火候控制得很好。

最後加了一客牛油果軟殼蟹卷($88)，軟殼蟹是新鮮炸起的，熱辣香脆，配上牛油果和蟹籽，口感十分豐富。

穴餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數108人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 25111110 查詢。

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穴餐廳詳細資料：

• 穴地址:
  銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓層P312-313
  Yaki ANA, Shop P312-313, P3/ F, World Trade Centre,280 Gloucester Road, Causeway Bay
• 穴電話: 25111110
• 穴價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋
• 座位: 108
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
• FB專頁: 穴 Facebook

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