豪庭海鮮酒家 大埔
地址: 大埔廣福邨廣福商場1樓R1號舖
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豪庭海鮮酒家推介
本來一心買個團購6人十道菜與哥哥慶祝生日，點知比哥哥曇到一文不值。$598一個餐已經唔算平啦，點解仲可以做得咁差?一路食一肚火。片皮鴨同d配菜相隔好久先到，團購片皮鴨冇得當場片比你睇，一早片好就上枱(仲要問你加唔加外$40要埋果半隻)根本唔值得加。同即場叫果d太大分別了。糯米飯根本就唔係糯米飯，係糯米膏，一糊野。條薑蔥鯉魚d肉梅晒，好似放左3日先煮，d蔥又炆到黑晒，睇到都唔想食。羊腩煲d菜又係一早煮熟上枱，正統羊腩煲菜應該生上，客人自己煮。依間酒樓集團我一定唔會再幫襯
大埔豪庭海鮮酒家
| 餐廳分店 | 豪庭海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
豪庭海鮮酒家訂位
豪庭海鮮酒家位於大埔區，詳細地址是大埔廣福邨廣福商場1樓R1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豪庭海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐豪庭海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。豪庭海鮮酒家優惠
豪庭海鮮酒家 評價 相片
本來一心買個團購6人十道菜與哥哥慶祝生日，點知比哥哥曇到一文不值。
$598一個餐已經唔算平啦，點解仲可以做得咁差?一路食一肚火。
片皮鴨同d配菜相隔好久先到，團購片皮鴨冇得當場片比你睇，一早片好就上枱(仲要問你加唔加外$40要埋果半隻)根本唔值得加。
同即場叫果d太大分別了。
糯米飯根本就唔係糯米飯，係糯米膏，一糊野。
條薑蔥鯉魚d肉梅晒，好似放左3日先煮，d蔥又炆到黑晒，睇到都唔想食。
羊腩煲d菜又係一早煮熟上枱，正統羊腩煲菜應該生上，客人自己煮。
依間酒樓集團我一定唔會再幫襯
菜乾豬骨粥This bowl of congee was astonishing.Astonishingly bad.It was just like plain congee with salt, with some bits of veg floating around.There was absolutely no presence of any meat whatsoever.It was also a very small bowl, but I was grateful for that since it tasted so bad.叉燒酥Stone cold.It also had a slight 油益味 which made it seem like stale leftovers.The pastry was obviously solid and hard and not pastrylike at all, and the cha siu filling within it was unsubstantial. 蝦餃This was alright, except for the skin which was overly soft and not chewy at all.It just breaks right away when you try to pick one up.南乳牛柏葉I don’t even know why they put 南乳 in the name.It was obviously just plain 牛柏葉.千層糕This was acceptable – at least it was served hot.Unluckily, it was slightly too hard, and not spongy enough.流沙飽I was expecting the worst.At first glance, seeing the filling showing through the bread, I thought my fears were confirmed.How can the filling be runny if it’s not even fully contained?However, it was indeed runny, albeit only very slightly.Anyhow, the custard filling had a strong taste of egg yolk, which was unexpectedly good.This was probably the most satisfactory dim sum.煎腸粉This was also not that bad.It was ordered from the open kitchen area outside, so of course it was made fresh.Plus, I specifically asked for it to be fried until it was golden brown.I also took the liberty of taking sauces myself, since I like huge dollops of them.Unfortunately, there was no sesame, otherwise I would have taken lots of that as well.The cheung fun were large, fat ones instead of the usual narrow kind, which didn’t really matter as long as they were fried to a nice crispiness on the outside.Besides, there was a surprisingly large number of dried shrimps and spring onions in them, which made it extra fragrant and made up for the lack of sesame.On the other hand, the sauces were oily and without that strong a flavour either.The brown sesame sauce even had some rock hard pieces, which shows how long that tub of sauce has been sitting there for… ewWhat’s more, the service at this restaurant was… I don’t know, since there was none.The waitresses were rude, and gave us lots of attitude occupying a table for 6 (being a party of 3).But hello?They were the ones who told us to sit wherever, without guiding us to our table.And, it’s not like they had many other customers anyway (why was I not surprised?).Suffice it to say, I don’t think I’d be returning.Toodles.
上次為豪庭寫下一盒叉燒外賣既食評. 實在只是濫竽充數之作. 不應寫. 是日是第二篇豪庭, 呢次就係為了同外父飲下早茶, 彼此交流一下感情. 一盅兩件一向是老人家飲茶既宗旨.然而的確, 我們真的是一盅兩件. 每人一盅鳳爪排骨飯, 每人一個迷你點心併盤.鳳爪排骨飯, 是不是生米蒸我一定食得出. 用熟米蒸省好多時間同功夫的, 而且平時, 排骨同鳳爪應該是鋪滿面的, 不過呢度既份量就細左個瑪. 是否早市特價之別呢. 午市既盅頭飯會否變大盅D我就不知了.點心併盤, 一次過滿足了平常人飲茶的幾個願望. 有基本上上酒樓必食的蝦餃, 燒賣, 同樣非常熱門既潮州粉棵. 對我來說馬拉糕應是熱門, 但呢度換來千層糕, 有少少不同但其實都係果一類野. 這兒的點心算是不錯. 蝦餃燒賣有肉香, 有味道, 絕對不是行貨之烈. 潮州粉棵我一向不愛, 但既來之則食之是我的格言, 所以放得入口既, 總會放入去. 結果這個皮靚餡不太足既粉棵, 就一啖俾我消滅, 餡不多, 有空位是潮州粉棵既原形, 不過, 花生不夠, 就有點失味道......雖然如此, 但我反而喜歡, 因為我就係唔喜歡粉棵內的花生. 千層糕就太細塊了, 唔夠喉. 同外父詳談人生大事, 日後計劃, 小女性格......交流一下生活上問題, 研究下有沒有辦法解決.......好在我同齋妹已經註冊左, 不然老豆問起我們, 幾時註冊......後來叫我去同佢換鋁窗咁就大工程了....出收銀處結賬, 兩個人連茶錢才50多元. 屋邨茶樓, 雖是獨市, 但一定要平, 才能親民. 回想一下, 還是覺得前身果間好食D.
睇到飲食雜誌介紹，食物圖片吸引，價錢又相宜，住沙田梗係選最近嘅大埔店去試吓啦...雖然係屋村入面酒家，好食嘅o野唔理地點嘅！我地一家6口去到，梗係根據廣告中嘅點心即點啦，點知只得金牌流沙包有得吃，其他如酥皮叉燒包、千絲海龍皇都無，侍應話點心師傅走左，真真無癮！流沙包入面jelly咁，一d都唔流，點左15个點心，只得蝦蛟最似樣，一籠一只，算唔錯！其他點心就真係唔得囉！雜誌有85折Coupon，出去埋單時比佢，點知收銀員話只限“點...好食”可以用，但係雜誌寫明係同一飲食集團，完全無列明清楚，所以完全係誤導消費者！以後以後都無下次囉！
今天家庭聚會, 在廣福邨, 沒有其他酒樓, 所以別無選擇.我們叫了腐皮卷, 蝦餃, 牛肉腸,义燒腸, 燒賣, 义燒包, 鷄扎, 山竹牛肉, 等 等.此處食物質素一般, 所以只叫了一些大路點心. 我們沒有叫甜品,因為曾經試過薑汁燉蛋, 覺得不好味.腸粉太厚.蝦餃, 燒賣不錯,其他點心ok.可是火鴨絲米線變了米紛.唉!!幸好服務尚可.今次有人找數, 不用付款.
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豪庭海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 豪庭海鮮酒家地址: 大埔廣福邨廣福商場1樓R1號舖 豪庭海鮮酒家,
- 豪庭海鮮酒家電話:
- 豪庭海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 豪庭海鮮酒家 Facebook
更多豪庭海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在misocool內有任何傳播的風險，misocool在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳misocool除了遵守預防及控制疾病的相關規例，misocool同時建議採取以下措施*misocool 黃, misocool 藍, (misocool 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豪庭海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豪庭海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豪庭海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豪庭海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳