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榮式燒雞扒 灣仔

地址: 灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下7號舖

港式,茶餐廳,冰室,

最後更新:

榮式燒雞扒推介

以榮式燒雞扒作招牌。

灣仔榮式燒雞扒


餐廳分店榮式燒雞扒
地區灣仔
電話訂位 28238388
餐單 Menu港式,茶餐廳,冰室,
人氣指數 562
價錢幾錢$51-100

榮式燒雞扒訂位

榮式燒雞扒位於灣仔區,詳細地址是灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下7號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮式燒雞扒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐榮式燒雞扒餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28238388 查詢訂座。


榮式燒雞扒優惠


榮式燒雞扒 評價 相片

朋友話要帶我食好嘢,所以就黎左「榮式燒雞扒」。

佢話這裡最出名就是雞扒,講到我食指大動,唔試都對唔住自己咁話😝雖然店內裝潢係比較舊式感覺,但有時候就係要食埋呢啲風味感,反而你會對間店印象深刻😄涼拌木耳$31蒜蓉味和醋味都好夠,木耳好爽,仲有啲芽菜薦底,正👍🏻芝士蝦球$29細細粒容易入口,咬時芝士在裡面爆出嚟,好彩細粒咋,唔係就周圍都係。

蝦球好彈牙呢😋特式炸豆腐$22大大件,炸得香脆,加埋醬汁味道好正。

特製微辣涼拌稻庭烏冬+雞扒$38+$16烏冬麻辣味好夠,唔算好辣。

雞扒好滑加上有黑椒味,好好食😋朋友果然冇介紹錯👏🏻板燒茄子$32茄子面有豉油同辣椒粉,朋友覺得夠味,我就覺得唔夠,可能因為平時出面食係有蒜蓉,會比較濃味的緣故。

芝麻雞翼$31炸得好香脆,熱辣辣好正😋時令油菜$24生菜新鮮爽口😌芝士年糕$26年糕好煙韌,芝士味濃郁,上碟熱辣辣,熱食正😋蓮藕餅小食$35附有甜酸醬加埋一齊食都幾好架喎!原來蓮藕餅都係出名好食架,味道幾特別,可以encore😋咸檸梳打+$8Ok

久聞榮式雞扒好好味, 終於有同事忍唔住走去買, 原本想先打電話落定單, 再預時間自取既, 但點知店員話落定單都係要等, 所以只能到場先落單.炸雞扒既料比較特別, 唔係七味粉之類, 有D似穀物類, 肉質係嫩口既, 不過味道就唔太夠. 肉燥唔似係台灣既口味, 唔會有甜味, 有D似韓國既炸醬咁, 亦有少少似豉汁, 最有代表性既就只能說係包白糖, 印左榮式既標誌. 可能唔係食燒雞扒既關係, 所以唔係好明佢成名既原因, 有待商確.

邪惡指數: 🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️呢間咁出名嘅榮式燒雞扒次次lunch time經過都排哂長龍,今日下午茶時間見到冇人我先入去咋🙃 原來佢有做下午茶餐都幾抵食喎,下午茶餐唔啱嘅都有午餐可以嗌,而由於我貪心地又想食雞扒又想食蓮藕餅所以我都係叫咗午餐:⭕️ 雞藕天成飯 會有一塊燒雞扒同埋兩塊煎蓮藕餅💁🏻‍♀️ 燒雞扒比較薄身,佢煎到塊皮黐住塊雞扒肉,中間唔會有層肥膏所以食落唔會覺得好肥膩,而佢嘅調味都好香口惹味。

蓮藕餅厚身得黎啲肉打得幾鬆,所以加埋啲蓮藕粒嘅爽口,口感味道一流!啲餸又好送飯 ,同埋鍾意呢個飯會配埋蔥油同菜脯粒,正🙌🏻

第一次食,叫咗雞扒滷水豆腐飯,望落賣相唔係特別靚,但第一啖食塊雞扒就發覺: 好 好 味 吖 ! ! !佢唔係好鹹,有少少甜味,之後食食吓仲有肉汁咇出嚟勁juicy,可能係我食雞扒食得少啦,真係未食過咁好味嘅雞扒😍😍😍回味無窮至於啲滷水豆腐索晒啲滷水汁,咬落去啲滷水汁會咇晒出嚟,攞埋嚟送飯就啱啦😂利申:極少寫食評但見佢咁好食忍唔住寫,雖然好似有啲誇張但係真心的🙈非打手

灣仔「榮式雞扒」已經幫襯了十多年,大部分時間都係叫外賣或攞走,今次真係第一次坐下來堂食,舖位細細,每個坐位都分隔開,一個人的午餐最好不過。

$54~雞扒配蓮藕餅「雞藕天成」,他們以獨有方法去煎雞扒,煎得又香面又脆,肉汁鎖住在內,有薑蓉和辣菜甫的配合,藕餅內的蓮藕粒粒爽脆混合猪肉煎餅係小炒店的高水準,最係好味到無得頂。

見到佢哋雞扒有很多配搭,希望下次再來幫襯時,要忘記「雞藕天成」,試下挑戰另一種配搭先。

榮式燒雞扒餐單提供港式,茶餐廳/冰室等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,Booking訂位可以電話致電28238388查詢。





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榮式燒雞扒餐廳詳細資料:

更多榮式燒雞扒相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在丸作食茶 (新豐樓)內有任何傳播的風險,丸作食茶 (新豐樓)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丸作食茶 (新豐樓)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,丸作食茶 (新豐樓)同時建議採取以下措施*丸作食茶 (新豐樓) 黃, 丸作食茶 (新豐樓) 藍, (丸作食茶 (新豐樓) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

榮式燒雞扒在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內榮式燒雞扒應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳榮式燒雞扒建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

榮式燒雞扒餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳榮式燒雞扒的好與壞?

你可以這餐廳發表榮式燒雞扒意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼榮式燒雞扒不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問榮式燒雞扒訂位方法。

我可以刪除榮式燒雞扒在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳榮式燒雞扒違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認榮式燒雞扒餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳榮式燒雞扒是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對榮式燒雞扒的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到榮式燒雞扒黃藍立場,榮式燒雞扒黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到榮式燒雞扒藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟榮式燒雞扒 openrice裡的差異是什麼?

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