Chateraise 將軍澳

Chateraise 評價 相片

老公和阿女明天生日，預祝生日快樂🎂身體健康💐🎉🎊，一家人晚飯後食生日蛋糕，這店在將軍澳廣場已經開咗好一段時間，才第一次食😆。

特式日本產士多啤梨撻🍓，超好味😋忌廉勁滑，士多啤梨新鮮香甜，撻底好鬆化✨😋

一直以為chateraise同A1係美心集團，但最近見到間舖登告示先知原來係日本人開嘅日本公司，非美心集團🤣👓宇治抹茶千層蛋糕 $38面頭係一層類似抹茶凝漿，無咩味但因沈上少許糖粉所以帶點甜味；層數好多約有18層，餅皮薄又完全唔鞋會刮口，皮之間夾雜着抹茶忌廉，濃抹茶但又唔會濃到好苦澀令人反感，聲稱選用咗北海道忌廉所以都真係幾香滑，蛋糕最中間有一層北海道紅豆粒，分量唔算好多不過剛好已足夠，太多的話會搶去抹茶味並令蛋糕變得太甜；底部係黑糖漿海綿蛋糕，但食落吾太甜特別出黑糖味， 蛋糕底吾太厚但佢嘅存在添加左口感，因為平時好少見千層蛋糕有層蛋糕底。

整件蛋糕重抹茶味同時又有紅豆唔會甘單調，係個好好嘅配搭食晒成件都唔覺得漏；🐷小編覺得佢比較優勝之處在於整件蛋糕好有日本甜品精緻的感覺，蛋糕比較挺身實正但又唔會過於硬實，層數分明cream吾會一pat野令蛋糕塌哂。

評分：8/10👓朱古力千層蛋糕 $38面層係一塊凝固左嘅薄朱古力，而層之間係朱古力忌廉，香朱古力味但稍為過甜，食落有陣死甜嘅朱古力味；睇menu先知朱古力海綿蛋糕上面有少少杏仁粒因為食落唔太明顯。

整體係件就甘偏甜嘅朱古力蛋糕。

評分：6.5/10👓千層蛋糕 $35面頭食落似一層焦糖面，層之間係普通嘅原味忌廉，但食得出好重雲呢拿味；底層係雲呢拿海綿蛋糕；整體蛋糕比較似牛奶味，都偏甜身但有冇朱古力咁甜，係好食不過稍為漏。

評分：7.5/10

同朋友剛剛係樂天皇朝食完晚飯，諗住慢慢行番過Popcorn果邊搭地鐵返屋企，經過Chateraise見倒好多人排隊買緊雪條，原來係做緊日本直送雪條大優惠，我緊唔會放過食好野嘅機會啦😋😋我買左脆脆朱古力味，雪條其實係雪糕加脆脆朱古力，朱古力味好濃郁，雪糕好cremy好滑口，脆脆朱古力唔太甜，原本$12而家做緊優惠$9支，真係超值好味，見倒鋪頭仲有蛋糕🥧🧁、大豆福餅售賣，我都忍唔住買左幾件🤣所以話有時呢d優惠，其實可以吸引客戶幫襯買其他產品😆

香印提子出名貴今次呢個香印青提併葡萄撻超抵食將提子鋪混成個撻面感覺又靚又貴幫朋友慶祝生日都一啲唔失禮呢個size 夠哂810個人食講到食落口都真係唔差兩款提子都幾甜個撻唔算漏

行過將軍澳廣場見到呢間cake shop有新野推出。

平時行過都留意到佢D Cake好精緻，唔知係咪因為夏天，呢期竟然推出雪條做宣傳。

食飽晚飯就買支黎試下。

有3款口味，分別係香濃朱古力雪條、薄荷朱古力雪條同曲奇脆皮雪條。

我就揀左薄荷朱古力雪條黎試。

十幾蚊一支又唔算貴，平時見佢D CAKE索價都30幾蚊，相比之下雪條都幾抵食。

呢間CAKE SHOP同我屋企距離都要10分鐘，但行到番屋企雪條都未溶。

雪條外表係一貫薄荷雪糕綠綠地色，食落感覺薄荷味唔假，仲食到粒粒朱古力碎，奶味唔重，反而薄荷味幾出。

呢個價錢食到呢個質素確係唔錯。

Chateraise餐單提供日本菜, 麵包店等推介美食位於將軍澳區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 29072833 查詢。

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Chateraise餐廳詳細資料：

• Chateraise地址:
  將軍澳唐德街1號將軍澳廣場商場1樓141號舖
  Chateraise, Shop141,1/ F, T K O Plaza,1 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
• Chateraise電話: 29072833
• Chateraise價錢: $50以下
• 分類: 日本菜, 麵包店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Chateraise Facebook

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